Agricultura Moderna

La agricultura moderna

Se originó con la Revolución Verde.

Busca el incremento de la producción.

Depende de la aplicación de fertilizantes sintéticos, productos químicos para el control de plagas y enfermedades.

Emplea semillas híbridas creadas para responder a estos insumos.

Sustituye la mano de obra por maquinaria.

Se sostiene por medianos y grandes empresarios agrícolas.

Depende de la tecnología.

Se inicia en México a partir del año de 1940 con la llegada de ingenieros y agroquímicos tóxicos de los Estados Unidos financiados por la Fundación Rockefeller y el gobierno mexicano.

Implica la simplificación de la estructura ambiental, reemplazando la biodiversidad natural por plantas cultivadas y animales domésticos.

El monocultivo crea ecosistemas simplificados e inestables sujetos a plagas y enfermedades.

Los insumos además de aumentar los rendimientos, resultan en una cantidad de costos ambientales y sociales indeseables.

Características de la agricultura moderna son:

-Concentración de la tierra y extensión de mono cultivos.

-uso de semillas hibridas, muy productivas pero bastante vulnerable.

-mecanización de la fuerza de trabajo (tractores, maquinarias pesadas) y disminución de la mano de obra

-uso intensivos de productos químicos para el abono (fertilizantes) y para el control de plagas (pesticidas)

-consumo del agua elevado en muchos cultivos (sistemas de regado)

-Subvención y apoyo institucional

Revolución verde

Es el nombre con el que se bautizó en los círculos internacionales al importante incremento de la productividad agrícola. Gran parte de la producción mundial de alimentos de la actualidad se ha logrado gracias a lo que se conoce como Revolución verde,

Ésta consistió en utilizar variedades mejoradas de maíz, trigo y otros granos, cultivando una sola especie en un terreno durante todo el año (monocultivo), y la aplicación de grandes cantidades de agua, fertilizantes y plaguicidas. Con estas variedades y procedimientos, la producción es de dos a cinco veces superior que con las técnicas y variedades tradicionales de cultivo.

La revolución verde tiene también en cuenta a los agricultores de las zonas más marginales y a los que, en el futuro próximo, no podrán beneficiarse de una mayor utilización de insumos. Su bienestar puede mejorarse creando entornos fiscales y normativos que les alienten a utilizar germoplasma comprobado o mejorado procedente de recursos locales, o especialmente desarrollado para sus condiciones particulares. Otra posibilidad es crear sistemas agrícolas mixtos más productivos de agricultura y ganadería, cultivos de cobertura a base de leguminosas y la introducción de nuevos cultivos, en particular comerciales. Son también elementos importantes, tanto para las mujeres como para los hombres, los mecanismos que garantizan la seguridad en la tenencia de la tierra y el acceso al crédito.

Se ha de tener en cuenta que:

• el aumento de la producción alimentaria debe proceder ante todo de las zonas mejor dotadas, con objeto de reducir la necesidad de seguir destinando a la agricultura tierras marginales y fácilmente degradables;

• Gracias a las experiencias de la revolución verde, se dispone de tecnologías y conocimientos que pueden adaptarse a nuevas zonas, con otros cultivos, así como a la ganadería y a la pesca;

• La intensificación sostenible en zonas más fértiles no sólo ayudará a mitigar la situación de los agricultores más pobres sino que contribuirá a contener los precios de los alimentos en beneficio de los sectores pobres de la población urbana y de los campesinos pobres sin tierras;

• es probable que una mayor atención a la creación de tecnologías y entornos propicios para las zonas menos fértiles, donde se encuentra gran parte de la población pobre y privada de seguridad alimentaria, ofrezca nuevas oportunidades de aumentar la producción de alimentos, reducir la pobreza y disminuir los riesgos de degradación ambiental.

Consecuencia de la revolución verde

-Rebrotes de plagas recurrentes.

-Salinización.

-Erosión de suelos.

-Contaminación de aguas y suelos.

-Pérdida de la biodiversidad,

-Residuos de agrotóxicos en los alimentos de origen agropecuario.

-La falta de rotación y diversificación eliminó mecanismos autorreguladores, convirtiendo el monocultivo en el agroecosistema más vulnerables por su fuerte dependencia en insumos químicos.

-Cuando el mejoramiento de las plantas llega a su máximo provoca la destrucción de la diversidad biológica que originalmente se empleó como materia prima.

CONSUMISMO Y REDUCCIONISMO EN EL MOODELO AGROINDUSTRIAL TRANSNACIOPNAL

Consumismo

La integración de los mercados nacionales al proceso de intercambio mundial, por su parte, está relacionado con el proceso de globalización creciente de la economía mundial, la transnacionalización de la producción de alimentos y el mantenimiento del predominio del sistema capitalista de acumulación

Entre las características más resaltante del nuevo orden transnacional alimentario se han señalado las siguientes:

a) Las actividades económicas y la lealtad de las grandes corporaciones con los países de origen aparecen menos evidentes generando nuevas contradicciones entre

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