Empresa Sabritas
Enviado por salerito0 • 28 de Septiembre de 2011 • Tutoriales • 5.348 Palabras (22 Páginas) • 1.492 Visitas
U N I V E R S I D A D A U T Ó N O M A D E L E S TA D O D E M É X I C O
F a c u l t a d d e C o n t a d u r í a y A d m i n i s t r a c i ó n
A n t o l o g í a d e M e r c a d o t e c n i a I I I . N o v e n o S e m e s t r e
C a s o S a b r i t a s .
P r o f e s o r . J o s é A n t o n i o C o n t r e r a s C a m a r e n a
Índice del Caso Sabritas
I. Sabritas ......................................................................................................................................2
A. Distribución universal ............................................................................................................3
B. Nace una empresa................................................................................................................4
C. ¿Cuál Guerra? ......................................................................................................................6
D. El gran cliente .......................................................................................................................7
E. Bastión regiomontano ...........................................................................................................9
F. Sueños quajiros.....................................................................................................................9
G. Papistas ..............................................................................................................................10
Para resolver el presente caso deberás:
1. Describir el proceso de distribución que utiliza la empresa y lo importancia para la operación de
la misma.
2. Señalar cuáles son las fortalezas de la competencia y cómo les ha hecho frente Sabritas.
3. Describir como es su mezcla de mercadotecnia, como ha venido evolucionando y cómo espera
llegar a estar en el corto y largo plazo.
4. Dentro de la mezcla de mercadotecnia y en base a la matriz del Boston Consulting Group (BCG)
detectar productos estrella, vaca, interrogantes y perro.
5. Estructurar la misión, la visión, el objetivo, algunas metas y algunas políticas para haber logrado
el éxito.
6. Señalar los mercados meta de Sabritas y puntos de distribución.
7. Describir cómo es su penetración en el mercado.
8. Señalar los porcentajes qué representan la penetración de mercado de Sabritas y de la
competencia.
9. Describir porqué ha alcanzado el éxito Sabritas al atender a 600,000 clientes en el país.
10. Describir cómo es el servicio al cliente y los planteamientos de calidad de Sabritas.
11. Describir cómo aprovecha los sistemas de información Sabritas para la planeación y
aprovechamiento de la cadena de valor.
12. Describir cómo aprovecha la tecnología Sabritas y que tipo de sistemas de informática utiliza
para eficientar la cadena de abasto, producción y distribución.
13. Describir cómo ha logrado aprovechar los momentos de crisis para convertirlos en oportunidades
y gracias a ello diversificar su mezcla de productos.
14. Describir cómo ha aprovechado la investigación y desarrollo para su plan de mercadotecnia.
15. De acuerdo al modelo de Porter ¿Qué estrategia tenía el corporativo al que pertenece Sabritas?
(Diversificación, Costos o Enfoque).
16. Describir cómo Sabritas implementa su sistema promocional.
17. Señalar a qué riesgos se enfrenta Sabritas a corto y mediano plazo.
18. En base a la diversificación de productos de Sabritas identificar algunas unidades estratégicas
de negocios (UEN).
19. Señalar el porcentaje con el que participa en los ingresos la división de botanas.
20. Señalar como aprovecha y estimula su relación con los proveedores y que beneficios obtiene.
21. Señalar un producto “interrogante“ en base a la matriz del Boston Consulting Group (BCG)
22. Describir algunas de las fortalezas, amenazas, oportunidades y debilidades de Sabritas.
22/10/2002 http://www.miaulavirtual.com 2
I. Sabritas1
Esta empresa, que durante largo tiempo guardó
densa discreción sobre sus procesos íntimos de
desarrollo y crecimiento, decidió finalmente hablar
de, como suele decirse, su historia y anhelos. Pero
hablar es una cosa, y otra muy distinta es acceder
a enseñar los rostros de sus estrategas. En efecto,
los directivos de Sabritas prefirieron no mostrarse
físicamente en este reportaje. Las razones,
respetables. Pero hubo una faz que no pueden,
aunque quisieran, ocultar: su carita feliz, especie de bandera que ha distinguido a las operaciones
de esta filial durante décadas. Esa carita, pese a haber perdido importancia mercadotécnica por
razones de la globalización (la ha sustituido un estilizado sol) sigue siendo el símbolo de la empresa
en México, y tras su sonrisa se oculta una enorme
...