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ANALISIS ELEMENTAL DE LOS COMPUESTOS


Enviado por   •  22 de Marzo de 2013  •  Prácticas o problemas  •  809 Palabras (4 Páginas)  •  2.012 Visitas

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LABORATORIO No. 1 QUIMICA ORGANICA

ANALISIS ELEMENTAL DE LOS COMPUESTOS

RESUMEN

En el laboratorio realizamos experimentos para diferenciar compuestos orgánicos e inorgánicos para ello usamos sacarosa (C12H22O11) y luego sal común (NaCl).

En otro experimento realizamos ionización utilizando nitrato de plata (AgNO3), cloroformo CHCl3 y sal común (NaCl).

En otro experimento hicimos reconocimiento de carbono e hidrogeno utilizando el oxido de cobre.

También hicimos reconocimiento de nitrógeno utilizando compuestos nitrogenados como la urea (NH2)2CO.

En otro experimento hicimos el reconocimiento del azufre a partir albumina y NaOH.

ABSTRACT

Laboratory experiments conducted to differentiate organic and inorganic compounds for this use saccharose (C12H22O11) and then common salt (NaCl).

In another experiment conducted using ionization silver nitrate (AgNO3), chloroform CHCl3 and common salt (NaCl).

In another experiment made of carbon and hydrogen recognition using copper oxide.

We also recognize nitrogen using nitrogen compounds such as urea (NH2) 2CO.

In another experiment we recognition of sulfur from albumin and NaOH.

INTRODUCCION

Realizamos un laboratorio para por medio de reacciones químicas observar la ionización de compuestos inorgánicos, combustión de compuestos orgánicos y reconocer elementos químicos como el azufre, nitrógeno, hidrogeno y carbono.

OBJETIVOS

• Experimentar los comportamientos de las sustancias químicas al reaccionar con otras sustancias químicas.

• Verificar la acción del calor sobre algunas sustancias químicas.

• Desarrollar destrezas en el manejo de materiales de laboratorio.

MATERIALES

DIFERENCIACION DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

• Espátula

• Mechero

• fósforos

Sustancias

• Sacarosa

• Sal común

IONIZACION

• 2 tubos de ensayo

Sustancias

• Nitrato de plata

• Sal común

• Cloroformo

RECONOCIMIENTO DE CARBONO E HIDROGENO

• Tubo de ensayo

• Tubo de ensayo con desprendimiento lateral

Sustancias

• Oxido de cobre

• Hidróxido de calcio

• Sacarosa

RECONOCIMIENTO DEL NITROGENO

• vaso de precipitado de 50 ml

• vidrio de reloj

• papel tornasol fucsia

Sustancias

• hidróxido de sodio

RECONOCIMIENTO DEL AZUFRE

• 2 tubos de ensayo

• Mechero

• Fósforos

Sustancias

• Albumina

• Hidróxido de sodio

• Acetato de plomo

METODOLOGIA

DIFERENCIACION DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

• Tome la espátula y con ella una pizca de sal y colóquela espátula sobre la llama del mechero.

• Tome la espátula y con ella una pizca de sacarosa colóquela espátula sobre la llama del mechero.

IONIZACION

• Tome 1 tubo de ensayo y coloque 1 ml de cloroformo luego adicione 1 ml de nitrato de plata

• En otro tubo de ensayo coloque 0.5 ml de cloruro de sodio al 10%, después adicione 1 ml de nitrato de plata.

RECONOCIMIENTO DE CARBONO E HIDROGENO POR OXIDACION CON OXIDO DE COBRE

• En un tubo de ensayo con desprendimiento lateral coloque una pequeña cantidad de oxido de cobre luego una cantidad igual de sacarosa y nuevamente una cantidad igual de oxido de cobre y mezcle las sustancias, tape el tubo con un corcho. la manguera conectada al desprendimiento lateral la introduje en un tubo de ensayo con 15 ml de agua de cal que esta la tapara. calenté en el mechero suavemente el tubo con el oxido y la sacarosa.

RECONOCIMIENTO DEL NITROGENO

• En un vaso de precipitado de 50 ml coloque 0.05 g de urea y adicione hidróxido de sodio (1 ml), calentándolo en una plancha, puse un papel tornasol fucsia y lo tape con un vidrio de reloj.

RECONOCIMIENTO DEL AZUFRE METODO DIRECTO

Tome un tubo de ensayo y coloque 2.5 de albumina, luego adicione 1 ml de hidróxido de sodio, esto lo dividí en 2 tubos de ensayo. Uno lo calenté a punto de ebullición, el otro lo deje a temperatura ambiente.

PROCEDIMIENTO

DIFERENCIACION DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

La sacarosa comenzó a fusionarse, a quemarse, aumento la llama y despide olor dulce finalmente quedo carbón. C6H12O6 + O2 ----> H2O + CO2

La sal comenzó a saltar de la espátula al perder la humedad.

IONIZACION

El tubo de ensayo que contenía la sal, al adicionarle el nitrato de plata se disolvió la sal y tomo coloración blanca. Porque se forma un precipitado de cloruro de plata (AgCl), el cual es insoluble en la solución. AgNO3+ NaCI---> AgCl

El tubo de ensayo con cloroformo y al adicionar el nitrato de plata quedaron separadas las dos sustancias quedando abajo el que parece aceite y encima la sustancia mas ligera. CHCl3+AgNO3

RECONOCIMIENTO DE CARBONO E HIDROGENO POR OXIDACION CON OXIDO DE COBRE

Al calentar el tubo comenzó a salir hacia arriba el cobre y queda pegado al tubo quemado y con color marrón verdoso, en el otro tubo comenzó a salir burbujas de gas y el agua tomo una coloración amarillo sucio y en el fondo se precipita un polvo blanco.

RECONOCIMIENTO DEL NITROGENO

En el vaso de precipitado hay desprendimiento de vapor el papel tornasol cambia su color fucsia a azul, al destapar sale un olor fuerte.

RECONOCIMIENTO DEL AZUFRE METODO DIRECTO

El tubo de ensayo que se calentó tomo coloración piel.

El tubo de ensayo a temperatura ambiente tomo una coloración blanca.

CUESTIONARIO

1. ¿Que tipo de sustancia es el cloroformo?

El cloroformo es una sustancia volátil, es un reactivo utilizado en reacciones orgánicas.

2. ¿Nano3 y el cloruro de sodio?

Ocurrió una reacción de sustitución.

CONLUSIONES

Finalizada la práctica se pudo establecer la diferencia al realizar la combustión de un compuesto orgánico y lo que sucede al agregar calor a un compuesto inorgánico.

Se encontraron propiedades físicas y químicas propias de las sustancias orgánicas.

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