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Bioquimia


Enviado por   •  28 de Mayo de 2015  •  437 Palabras (2 Páginas)  •  185 Visitas

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Inhibidores de la germinación

Sustancia del metabolismo vegetal que inhibe o retrasa el crecimiento de las plantas. En general los inhibidores naturales son derivados de las lactonas o sustancias orgánicas aromáticas.

Naturales:

SUSTANCIAS ORGANICAS AROMATICAS

 FENOLICOS: Flavonoides.

• Naringerina

• Quercetina

 ACIDOS BENZOICOS:

• Ac. Galico y Siquimico

• Cafeico

 COFACTORES DE OXIDASA DEL AIA:

• Ferúlico

• Cumarico

 DIFENOLICOS:

• Acido clorogenico

SUSTANCIAS RERIVADAS DE LACTONAS

• Cumarina

• Escopoletina

• Aesculina

• Anemonina

• Juglona

Dentro de las sustancias aromáticas se encuentran: FENOLICOS: Flavonoides (naringerina, quercetina) Ácidos Benzoicos (ácido gálico, siquímico y cafeico), Cofactores de la oxidasa del AIA (Ferúlico y cumárico) o DIFENÓLICOS (ácido clorogenico) .

Los derivados de las lactonas son cumarina, escopoletina, aesculina, anemonina, juglona, umbeliferona

Se encuentran en todos los órganos de la planta: en tallos el inhibidor Beta (ac. abscisico y otros inhibidores), en yemas el ABA y en frutos ácido cumárico, cafeico, etc. Se los puede encontrar como ácidos libres o como esteres glúsidicos o glucósidos

Mecanismo de acción:

ABA: actúa sobre la síntesis de enzimas y sobre la acción de las giberilinas

Inhibidores: actúan sobre las enzimas en forma directa, los fenoles actúan sobre la AIA oxidasa y por consecuencia en la concentración de AIA, las cumarinas actúan sobre la oxidación del AIA y los flavonoides también sobre la AIA oxidasa y la producción de ATP en las mitocondrias.

Procesos que inhiben: germinación de semillas o brotación de yemas

Morfactinas

Son sintéticas, derivan de un anillo de fluoreno con distintas sustituciones. Son inhibitorias especificas y actúan en un amplio rango de concentraciones, mucho más amplio que el del resto de los reguladores conocidos.

Mecanismo

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