Determinación De Ph
Enviado por javier22 • 29 de Mayo de 2012 • 807 Palabras (4 Páginas) • 2.076 Visitas
Introducción
La determinación de pH, permite brevemente la manifestación o indicación de acidez y basicidad de una sustancia en especial y específica en un momento determinado.
El pH (Potencial de hidrógeno), es el que nos permite contraer y/o adquirir ésta información, indicación o manifestación de la forma en que es él, el indicador o manifestador antes mencionado.
Siendo así, unos de los procesos más significativos y empleados en distintas ciencias.
1._ ¿Qué es la determinación de pH?
R= La determinación del pH es uno de los procedimientos analíticos más importantes y más usados en ciencias tales como química, bioquímica y la química de suelos. El pH determina muchas características notables de la estructura y actividad de las biomacromoléculas y, por tanto, del comportamiento de células y organismos.
La determinación del pH en el agua se refiere a la medida de la tendencia de su acidez o de su alcalinidad.
El valor del pH en el agua, es utilizado también cuando nos interesa conocer su tendencia corrosiva o incrustante, y en las plantas de tratamiento de agua.
2._ ¿Cuáles son los métodos de determinación de pH?
R= Se puede determinar el pH en forma cualitativa a través de indicadores ácido-base, las cuales cambian de color de acuerdo con el pH y en forma cuantitativa mediante el pH-metro (potenciómetro) que da el valor exacto del pH.
3._ ¿Qué es el pH?
R= El pH (Potencia de Hidrógeno) es un indicador de acidez y basicidad de una sustancia y además, del número de iones de hidrógeno.
El término común para referirse al pH es la alcalinidad.
El pH no tiene unidades, se expresa simplemente por un número.
Cuando una solución es neutra, el número de protones iguala al número de iones hidroxilo.
Cuando el número de iones hidroxilo es mayor, la solución es básica, Cuando el número de protones es mayor, la solución es ácida.
4._ ¿Cuál es la función de la escala de pH?
R= Su función es indicar cuan ácido o alcalino es la misma, y esto se hace mediante los números.
Los números desde 0 al 7 en la escala indican las soluciones ácidas, y los que comienzan de 7 hasta 14 indican soluciones alcalinas.
Cuanto más ácida es una sustancia, más cercano su pH estará a 0; cuanto más alcalina es una sustancia, más cercano su pH estará a 14.
Algunas sustancias no son ni altamente ácidas ni altamente alcalinas sino
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