Manejo De Materiales

MANEJO DE MATERIALES

GENERALIDADES :

El manejo de materiales, es una etapa en el control de producción que se realiza cuando el analista ya a efectuado todo el análisis de proyecciones de ventas y tambien se a analizado la capacidad de la planta de producción para entonces programar las actividades fabriles necesarias para hacer realidad lo que hasta este momento es solo un trabajo de escritorio, en otras palabras, trabajo de planificación. El manejo de materiales entonces no es mas que un complemento de las actividades anteriores, que garantizaran que las operaciones de fabricación nunca tendran que suspender actividades por falta de materiales en las lineas de operación, nos referimos al decir materiales a materias primas, materiales de empaque, materiales indirectos etc, en fin todo material que sea necesario para conformar un producto final, las herramientas que se utilizaran para este propósito son las mismas que se usan para el control de inventarios, mas nunca se debe olvidar que estas herramientas de control de inventarios solo sirven para planificar el manejo de materiales, nunca para sustituirlos.

El manejo de materiales se basa en tomar en cuenta la información que genera, tanto la matriz de producción continua, como el diagrama de Gantt, la información que necesita es lo que la capacidad instalada de la planta puede fabricar y no necesariamente la información que los pronósticos de producción no dan, pues en algunas ocaciones los pronósticos de ventas son imposibles de fabricarlas, por muchos motivos, es por eso que el manejo de materiales se fundamenta básicamente en el cuadro resultante de la planificación de producción.

Cuando se habla de herramientas de control de inventarios, nos referimos básicamente a los modelos de inventarios de tipo determinísticos, porque de antemano conocemos los requerimientos a utilizar según nuestras matrices de producción, sin embargo en ocaciones es necesario utilizar modelos probabilísticos de control de inventarios cuando las ventas reales no estan hechas físicamente, sino solo se estan estimando basadas en los eventos ocurridos en el período anterior , sin embargo la mecánica de utilización del control del manejo de materiales no depende básicamente del modelo de inventarios que se aplique, sino de los argumentos de utlización de los recursos que se estan planificando.

ELEMENTOS BASICOS DEL MANEJO DE MATERIALES

Formulacion

Explosion de materiales

Control de inventarios

Diseño de ingresos

Tabla de control

Formulacion:

Toda estimación de manejo de materiales, necesita como datos de partida, las formulaciones de los productos, tanto directas como indirectas . las formulaciones directas son aquellas que son necesarias para la fabricación del producto, tales como materia prima, material de empaque etc. Las formulaciones indirectas, son aquellas que aunque no son materiales que integran directamente la producción de los productos si son necesarios para terminar o fabricar el producto final, como ejemplo de estos materiales son: agua de proceso, combustibles varios, lubricantes etc.

Ejemplo:

Para fabricar una bebida instantanea en polvo de porte económico, podemos partir de la siguiente fórmula

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