OBSERVACION DE LAS CÉLULAS VEGETALES Y DIFERENCIACIONES CITOPLASMATICAS

INTRODUCCION

• El objetivo a desarrollar durante este laboratorio consiste en la observación, reconocimiento de las células vegetales y tejidos. Además de observar la estructura del corcho, células de la epidermis de la cebolla, y establecer diferencias entre ellas e identificar cloroplastos, cromoplastos amiloplastos en el citoplasma de células vegetales y establecer diferencias entre ellos. En el universo biológico se encuentran dos tipos de células: procariotas y eucariotas. Estas últimas son aquellas que poseen un núcleo y el material genético está rodeado de una membrana la cual se puede diferenciar sus orgánulos como el citoplasma y en vegetales los plastidios entre los que se encuentran los amiloplastos, cloroplastos, leucoplastos y cromoplastos; se encuentran presente en los seres humanos y otros organismos multicelulares como plantas y demás animales. Cada una de las células vegetales es, al menos en parte, autosuficiente, y está aislada de sus vecinas por una membrana celular o plasmática y por una pared celular. Membrana y pared garantizan a las células la realización de sus funciones; al mismo tiempo, unas conexiones citoplasmas llamadas plasmodesmos mantienen la comunicación con las células contiguas.

• En el siguiente informe se ven las células eucariotas; las cuales son aquellas que poseen un núcleo y el material genético está rodeado de una membrana en el cual se pueden diferenciar los orgánulos como el citoplasma, plastidios entre los que se observan los amiloplastos, cloroplastos, leucoplastos.

Para su observación y diferenciación de estos orgánulos, fueron utilizados tinciones sencillas con lugol y azul de metileno, preparaciones con elodea, la cebolla, el tomate, la papa, la yuca, la harina; las cuales fueron montadas en el microscopio para su observación en el cual se reconoció las distintas morfologías de las partes más relevantes de la célula vegetal y de su funcionamiento.

PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES:

• Microscopio.

• Porta-objetos.

• Cubre objetos.

• Cuchilla o bisturí.

• Pinzas de disección.

• Azul de metileno.

• Cebolla

• Corcho.

• Elodea.

• Tomate maduro.

• Papa.

• Plátano.

• Yuca.

• Maíz (harina).

• Lugol.

1. Estructura del corcho:

a) Con una cuchilla haga cortes muy finos hasta obtener uno extra-delgado para que pueda ser claramente observado al microscopio.

b) Coloque su mejor corte sobre un porta-objeto, agréguele una gota de agua, ubique el cubre-objeto y enfoque con menor y mayor aumento. Esquematice sus observaciones y compare con la figura Nº 3.1.

R: Pudimos observar que las células de nuestro corcho son iguales a la figura N° 3.1

2. Células de epidermis de la cebolla

a) Parta longitudinalmente una cebolla en cuatro pedazos; de uno de estos, separe una de las hojas de la parte interna.

b) Con unas pinzas de disección, o en su defecto, la uña, desprenda la tenue capa delgada y transparente adherida a la cara interna (cóncava) de la hoja.

c) Deposite un pequeño fragmento de epidermis en un porta-objeto, extiéndalo evitando que se formen arrugas, adiciónele una gota de agua, ubique el cubre-objetos y observe con menor y mayor aumento. Esquematice sus observaciones.

d) Tome otro fragmento de epidermis de cebolla, sitúelo en el porta objeto, agréguele dos gotas de colorante (azul de metileno o lugol) y póngale el cubre-objeto. Observe con mayor o menor aumento y dibuje. Identifique las estructuras observadas.

e) ¿Qué diferencias observo entre el primer y segundo enfoque de células de cebolla? compare las observaciones con la figura Nº. 3.2.

R: Observamos las células vegetales en formas de celdas y alargadas. Se pudo logar observarlas todas y diferenciarlas.

3. Cloroplasto:

Deposite una hojita de elodea en un portaobjeto agréguele dos o tres gotas de agua, cúbrala con un cubre-objetos y observe con menor y mayor aumento.

Es importante evitar que la hoja se seque, y para ello, deposite gotas de agua en los bordes del cubre objeto conforme se necesite. Dibuje.

a) ¿Cómo se llama las estructuras que usted observa en el citoplasma de las células de la Elodea?

R: En la figura se observa el citoplasma, núcleo y membrana; de color verde.

b) ¿Observa usted algún movimiento en el citoplasma de estas células?

R: No pudimos observar ningún movimiento en el citoplasma de estas células.

4. Amiloplastos:

a) Parta con una cuchilla una papa, hágale un pequeño raspado, deposítelo en el porta objeto, agregue una gota de agua y coloque el cubre objeto, observe a menor y

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