PROCESOS ENERGÉTICOS DE LOS SERES VIVOS

PROCESOS ENERGÉTICOS DE LOS SERES VIVOS

Los principales procesos energéticos de los seres vivos y que liberan energía contenidas en las moléculas orgánicas son:

a) Respiración anaeróbica, fermentación y quimio-síntesis

b) Respiración aeróbica, quimio-síntesis y fotosíntesis

c) Fermentación, fotosíntesis, quimio-síntesis

d) Respiración aeróbica, respiración anaeróbica, fermentación

La unión del espermatozoide con el ovulo da lugar a las células madres

a) Pluripotenciales

b) Totipotenciales

c) Multipontenciales

d) Homopotenciales

Si un individuo del grupo A recibiera inadvertidamente una transfusión de sangre tipo B, sus anticuerpos reaccionarían:

a) Aglutinando los glóbulos rojos del donador

b) Produciendo anticuerpos contra la sangre tipo A

c) sin aglutinar los glóbulos rojos del donador

d) sin importar la composición de la sangre del donador

Las enzimas son proteínas presentes en la célula que desempeñan las siguientes funciones

a) retardan la velocidad de las reacciones químicas

b) descomponen sustancias complejas en mas simples

c) Impiden la liberación de energía

d) producen reacciones catalíticas inespecíficos.

FERMENTACIÓN Y SUS TIPOS:

El término fermentación, en su acepción estricta, se refiere a la obtención de energía en ausencia de oxígeno y generalmente lleva agregado el nombre del producto final de la reacción.

Fermentación Láctica:

Piruvato + NADH + H+-------> ácido láctico + NAD+

Se produce en muchas bacterias (bacterias lácticas), también en algunos protozoos y en el músculo esquelético humano. Es responsable de la producción de productos lácteos acidificados ---> yoghurt, quesos, cuajada, crema ácida, etc.

Fermentación alcohólica:

Piruvato --------> acetaldehido + CO2

Acetaldehído + NADH +H+ -------> etanol + NAD+

Se lo encuentra en levaduras, otros hongos y algunas bacterias. La fermentación alcohólica es la base de las siguientes aplicaciones en la alimentación humana: pan, cerveza, vino y otras.

Fermentación como proceso metabólico:

ELECTRONES a compuestos orgánicos con poco poder oxidante.

 La realizan las LEVADURAS y algunas BACTERIAS.

 El aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucólisis no es el oxígeno, sino un compuesto orgánico que se reducirá para poder reoxidar el NADH a NAD+.

 El compuesto orgánico que

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