Plan De Clase De Ciencias Naturales

INSTITUTO ……………………………………………………..

ESPACIO DE LA PRÁCTICA DOCENTE PROFESORA:………………………………………………...

PLAN DE CLASE Nº:........

ESCUELA/INSTITUTO:............................... ALUMNO:...........................

PROFESOR TUTOR:...................................

CURSO:............... HORARIO:.................. FECHA:...............................

Unidad Didáctica: La función de nutrición-la nutrición en humanos

Tema: Los nutrientes y su función.

Tiempo: 2 módulos

Contenidos Previos:

• Los seres vivos como sistemas abiertos

• La importancia del proceso de nutrición

• Tipos de nutrición

• Sistemas involucrados en la nutrición: sistema digestivo

Contenidos Posteriores:

• Sistemas involucrados en la nutrición: sistemas respiratorio, circulatorio y excretor.

• Control homeostático: sistemas nervioso y endocrino

Objetivo: Que los alumnos logren:

• Diferenciar los conceptos: alimentación y nutrición.

• Reconocer los principales nutrientes necesarios para una alimentación saludable.

• Observar y seleccionar información proveniente de material visual y registrar a través de cuadros.

• Debatir y reflexionar sobre la importancia de una dieta equilibrada.

• Analizar e interpretar el grafico:” El ovalo alimentario Argentino”, con el fin de promover la salud y evitar enfermedades.

Contenidos:

• Principales nutrientes: macromoléculas y macromoléculas.

• Características de una alimentación equilibrada.

Inicio: Para explorar las ideas previas de los alumnos se plantearan interrogantes que apuntaran sobre ciertas cuestiones relacionadas con la nutrición. Algunas de las preguntas propuestas serán:

¿Es lo mismo alimentarse que nutrirse?

¿En que se diferencian?

¿Que tipos de nutrientes conoces?

La docente practicante hará hincapié en la última pregunta y las posibles respuestas serán anotadas en el pizarrón.

Luego para motivar a los alumnos a acercarse a las respuestas correctas, se les proyectará un breve video, donde aportará datos relevantes con respecto a los principales nutrientes que necesita el organismo. Para ello la docente pedirá a los alumnos que tomen nota de lo observado en el video, para luego contrastar con lo escrito en el pizarrón.

Desarrollo: Una vez que los alumnos lograron reconocer cuales son los nutrientes necesarios que obtenemos de los alimentos, la docente mencionara que además existen otros compuestos también considerados nutrientes como las vitaminas, minerales y el agua. Explicará su importancia y la función que cumplen en los procesos metabólicos.

Posteriormente, se propondrá una actividad que consistirá en completar un cuadro conceptual, el cual será representado en el pizarrón. Para dicha actividad los alumnos utilizarán los datos obtenidos en la observación del video y lo completarán con el libro de texto que utilizan diariamente.

Modelo de cuadro sugerido:

Nutrientes Estructura química Función Alimentos

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