Trabajo Colaborativo 2 Procesos Quimicos
Enviado por pancho77 • 12 de Septiembre de 2012 • 2.217 Palabras (9 Páginas) • 1.398 Visitas
TRABAJO COLABORATIVO N°2
PROCESOS QUIMICOS
ALUMNOS:
EZEQUIEL ALBERTO RODRIGUEZ
COD.
JOSE AMED GARCES
COD. 77015663
IVÁN EDUARDO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ
COD. 75106642
332569_46
TUTOR:
YEIMMY YOLIMA PERALTA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD
CEAD EJE CAFETERO
MANIZALES, MAYO DE 2012
INTRODUCCIÓN
El análisis de cada una de las operaciones y el análisis de la transferencia de energía, es una de las herramientas más importantes para el análisis, desarrollo y mejora de los procesos de producción de bienes y prestación de servicios.
Teniendo en cuenta lo anterior, el siguiente trabajo comprende un estudio del proceso de fabricación de jabón a base de aceite reciclado, para lo cual se presenta su diagrama de proceso, los balances de materia, los balances de energía, y los requerimientos de equipos.
Este producto tiene gran importancia, ya que ofrece una solución para el aprovechamiento de los aceites usados, provenientes de los hogares, restaurantes, entre otros; residuos que normalmente en nuestra cultura poco conservadora del ambiente, son arrojados al sistema de alcantarillado de nuestras ciudades.
OBJETIVO GENERAL
Elaborar una investigación sobre la producción de un producto químico específico a escoger por parte del grupo colaborativo en el que realice una aplicación de todas las temáticas del curso de análisis de los procesos químicos, demostrando así la importancia y aplicabilidad de los Procesos Químicos en su disciplina formativa.
OBJETIVO ESPECIFICOS
Mostrar el uso que tiene dentro de la industrial el producto elegido por el grupo
Diseñar diagramas de procesos.
Realizar cálculos de balances y cuadros de los materiales usados en la fabricación del producto.
Realizar cálculos y cuadros de balances de energía
Realizar cuadro de equipos necesarios en la fabricación del producto
Desarrollar un análisis de resultados.
ACTIVIDADES
1.- El grupo de trabajo presentara un documento basado en los resultados obtenidos en el trabajo colaborativo 1, el estado del arte y la investigación de mercado del producto escogido por consenso del grupo y con el deben:
1.1.- Escoger un proceso productivo para el producto escogido, justificando la escogencia con un cuadro comparativo de todos otros procesos investigados así:
Los jabones se preparan por medio de una de las reacciones químicas más conocidas: la llamada saponificación de aceites y grasas.
CH2—O—CO—R CH2 OH
|
CH—O—CO—R + 3 NaOH CH OH + 3R CO ONa
|
CH2—O—CO—R CH2 OH
Aceite + sosa glicerina + Jabón
PROCESO OPERACIONES UNITARIAS NECESARIAS OPERACIONES UNITARIAS ESENCIALES OPERACIONES UNITARIAS ADICIONALES DIFICULTAD EN LAS OPERACIONES EQUIPOS DE APOYO NECESARIOS ANALISIS DEL PROCESO (DIFICULTAD, AMENAZA, FORTALEZA, OPORTUNIDAD)
Saponificación o hidrolisis alcalina – neutralización
Calentamiento
Calentamiento
Mezclado Tener el aceite sin impurezas.
Recipientes
Mezclador
Mezclado
Enfriamiento
La disolución de todos los materiales.
Recipientes
Estufa
Filtrado
Retiro de impurezas
Deshacer los impurezas más pequeñas que puedan quedar.
Filtro
Recipientes que reciban la mezcla limpia. Amenaza:
Pérdida de material .
Enfriado
Calentamiento
Mezclado
Filtrado
No hay operaciones unitarias adicionales
La dificultad que más se presenta para poder realizar este producto es conseguir la materia prima( aceite usado de cocina)
Moldes de plástico o icopor.
Soda caustica o lejía
Sal común
Esencias
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