Reseña Histórica De La Ganadería En Venezuela

Para 1.810 el rebaño ganadero venezolano era de 1.200.000 reses. Al iniciarse la guerra de Independencia, los grandes rebaños extendidos por las inmensas llanuras del país, sirvieron para alimentar tanto a las tropas reales como a las patriotas. El censo ganadero se redujo y la ruina agobió a los ganaderos y la población en general.

En 1826, dado el desastre productivo generado por la guerra de Independencia, estaba muy afectada la producción agropecuaria para el consumo interno, lo cual agravó los problemas de desabastecimiento.

Años más tarde, las continuas guerras civiles luego de la independencia, redujeron drásticamente los ganados y no se pudo lograr un crecimiento sostenido de los rebaños.

Ya en el siglo XX, las existencias de ganado, no llegaban a 2.800.000 cabezas y eran apenas un 33% superiores a las estimadas por Agustín Codazzi en 1839.

Para 1912 Guárico se convirtió en el primer estado en recibir ganado de raza Cebú, llevado por los ganaderos José Manuel Balza y Juan Francisco Bermúdez

Para el año 1936 el rebaño ganadero de Venezuela constaba de 3.090.661 cabezas de ganado. Para 1937 novecientas dos personas eran dueñas de 73 % de las tierras de ganadería.

Ya para 1.961 el rebaño bovino era de 6 millones 500 mil cabezas.

Para 1.984 existían en Venezuela 108.515 explotaciones ganaderas y una población bovina de 10 millones 800 mil cabezas.

Para 2.004, la producción nacional era deficitaria pues aportaba el 62,2% del consumo del venezolano.

En 2006 el rebaño ganadero de Venezuela contaba con 16.615.439 cabezas de ganado vacuno.

En el año 2011 la producción de carne en Venezuela se ubicó en el 66% y el 34% restante fue de carne importada. Para el año 2012 la relación varió en perjuicio de la producción venezolana pues la producción del país se redujo al 52,21% y la importación se incrementó al 47,79%.

Para el año 2014 con dificultad llegaba la población de rebaño nacional a 12 millones de cabezas.

...