ADMINISTRACION DE INVENARIOS

ADMINISTRACION DE INVENTARIOS

Una buena administración de inventarios debe proveer los materiales y suministros que las operaciones vayan requiriendo, y al mismo tiempo minimizar la inversión de inventarios, las pérdidas como consecuencia de la caída en desuso de ciertos materiales, stocks deteriorados y pérdidas de ventas al no contar con un nivel adecuado de existencias.

Los inventarios pueden ser de tres tipos:

- Existencias de Materias Primas.

- Existencias de Productos en Proceso.

- Existencias de Productos Acabados.

Las principales variables que afectan al nivel de inventarios son:

- Nivel de ventas y durabilidad o perecibilidad del producto: (especialmente al nivel de existencia de productos acabados).

- Período y naturaleza técnica del proceso de producción: (especialmente al nivel de existencia de productos acabados).

- Eficiencia en la programación de compras y confiabilidad de las fuentes de abastecimiento (especialmente al nivel de existencias de materias primas).

¿Por qué se dice que una buena administración debe tener un nivel óptimo de inventarios?.

Dado a que mantener un nivel mayor de inventarios implica inmovilizar recursos adicionales y además se incurre en un mayor costo de mantención (manipulación y almacenamiento de los inventarios).

¿Cómo se determina el nivel óptimo de inventarios?

Existen dos enfoques para determinar dicho nivel.

1. Enfoque de certeza: Donde todas las variables pertinentes se conocen con un 100% de seguridad.

2. Enfoque de incertidumbre: El cual está ligado a las teorías de probabilidades.

1. Enfoque de certeza: Aquí se encuentra el método del

LOTE ECONOMICO: En este método, la cantidad óptima se determina conociendo:

- La demanda.

Los costos asociados a los inventarios, aquí se distinguen dos tipos de costos:

i) Costos de Mantenimiento

ii) Costos de la ORDEN.

Costos de Mantenimiento: Son aquellos costos como:

- Almacenaje, manipuleo.

- Seguros.

- Costos de los recursos de capital comprometidos.

Estos son constantes por unidad de inventarios y por unidad de tiempo, por lo tanto, estos costos de mantenimiento aumentan en proporción directa con la cantidad promedio del inventario.

¿Cuál es la cantidad promedio del inventario?

Si el ritmo de utilización de un artículo fuera constante en el tiempo y no hubiera que mantener ningún stock de seguridad, el inventario promedio, es el siguiente:

donde: Q = cantidad de “u” de cada pedido que se supone constante y que corresponde al saldo inicial.

O = saldo final de inventario.

Luego el Costo de Mantenimiento, es igual al costo unitario de mantenimiento (C) multiplicado por el inventario promedio en existencia, o sea:

2. Costos de la Orden:

Estos incluyen costos tales como:

- Costos de colocar una orden, es decir gasto administrativo requerido para emitir las órdenes internas cotejar precios, elegir al proveedor, etc.

- Gastos de recibir y controlar las mercaderías que llega a bodega.

- Costos de embarque y de acarreos.

Estos costos tienen una parte fija y variable; (los costos de un departamento de compras y de recepción son fijos. Por ejemplo: El personal del departamento de compras en un costo fijo, pero en cambio el costo de colocar un pedido, es variable).

Luego los costos totales de orden de un período son iguales a:

donde: F = Costo fijo de la orden.

O = Demanda para un período de tiempo.

Q = Unidades de cada pedido.

O/Q = Número de pedidos en un período de tiempo.

S = Costo variable de cada pedido.

Luego, los COSTOS TOTALES DEL INVENTARIO, va a ser igual al costo total de mantenimiento más el costo total de ORDEN.

De la fórmula se desprende:

- Cuanto mayor es la cantidad de cada pedido (Q), tanto mayor son los costos de mantenimiento, pero menores los costos de orden.

- Cuanto menor es la cantidad de cada pedido, menos son los costos de mantenimiento, pero mayores los costos de vidas.

Por lo tanto, para hallar, el nivel óptimo de inventario que minimice ambos costos es necesario hallar la derivada de la fórmula del costo total, e igualar esta derivada a cero.

dCT = C – S • O

dq 2 Q

SO = C

Q 2

Como la segunda derivada, es mayor que cero, para todos los valores posibles de Q, esto es un mínimo.

Gráficamente la situación es la siguiente:

Costos Costo total INVENTARIO

Costo total MANTENIMIENTO

Costo total del Costo ORDEN

Costo fijo del costo de ORDEN

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