COMPETITIVIDAD DEL CULTIVO DE MAÍZ… La Productividad Y Competitividad Del Cultivo De Maíz En El Estado De México
Enviado por nata_gnr23 • 27 de Mayo de 2012 • 2.997 Palabras (12 Páginas) • 1.166 Visitas
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ESTUDIOS AGRARIOS
ESTADISLTA IPCROADUSCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DEL CULTIVO DE MAIZc
La productividad y competitividad del
cultivo de maiz en el Estado de Mexico*
Introduccion1
Todas las naciones del mundo consideran a la agricultura como una
actividad de gran relevancia para su economia, ya que proporciona
bienes de consumo basicos a sus habitantes y aporta numerosos
productos a las exportaciones. En nuestro pais la agricultura tiene
mayor peso, en razon de que la poblacion que reside en el campo
aun desarrolla labores agricolas independientemente de que sea o no
su principal fuente de ingresos. En el caso del cultivo de maiz, la
productividad varia notablemente en cada zona, por lo que la importancia
agricola no debe estimarse solo por el numero de hectareas
cultivadas, sino que deben tomarse en cuenta los rendimientos y
competitividad del cereal de mayor consumo de la poblacion.
En Mexico, actualmente la superficie sembrada de maiz, no
obstante su disminucion, se mantiene en alrededor de los ocho millones
de hectareas, mientras que los rendimientos y la produccion se
incrementaron, como se puede observar en la siguiente grafica que
interrelaciona la superficie sembrada, produccion y rendimientos.
* Participantes: por el Programa de Economia del CIMMYT. Dr. Pedro R. Aquino Mercado (Coord.) e Ing.
Federico Carrion Perea. Por la Division de Ciencias Economico Administrativas de la Universidad Autonoma
Chapingo. M.C. Alejandro de la Rosa Zamora; Al. Lucila Cruz Alonso; Al. Mario A. Martinez Sevilla
y Al. Israel Almazan Jauregui.
1 La introduccion fue elaborada por Artemio Colin Salgado y Manuel Morales Jurado, adscritos a la Direccion
General de Estudios y Publicaciones, Procuraduria Agraria.
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PROCURADURIA AGRARIA
ESTADISTICAS
Relacion superficie y produccion
Fuente: Elaboracion propia con datos del Servicio de Informacion Agroalimentaria y Pesquera SIAP/SAGARPA
(con datos del SIACON).
Por la importancia y vigencia del cultivo del maiz, presentamos los
resultados que forman parte de la investigacion realizada por el Programa
de Economia del Centro Internacional de Mejoramiento de
Maiz y Trigo (CIMMYT).
La interaccion de los factores como el estancamiento de los
rendimientos, la tendencia a la baja de los precios que recibe el productor
y el incremento en el precio de los insumos, ha tenido un
efecto negativo en el ingreso de los productores de granos en general
y de maiz en particular.
Lo anterior hace necesario un analisis cuantitativo de la productividad
del cultivo de maiz en el Estado de Mexico para identificar los
parametros tecnologicos, economicos y de produccion que permitan
mejorar las actividades del sector maicero en ese estado.
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ESTUDIOS AGRARIOS
LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DEL CULTIVO DE MAIZc
Tendencias de los componentes de la produccion
Las tasas de crecimiento a lo largo del periodo 1980-2003 muestran
que el origen del incremento de la produccion de maiz en el Estado
de Mexico (0.4%) fue el rendimiento, con una tasa de crecimiento
promedio anual de 1.4%; respecto a la superficie cosechada durante
las dos decadas, el resultado fue una tasa de crecimiento negativa,
-1.0 % (Cuadro 1 y Grafica 1). Sin embargo, las tasas de
crecimiento calculadas por periodos muestran diferencias que se
describen a continuacion.
Durante el lapso 1980-1985 se obtuvo la tasa de crecimiento
mas alta de todos los quinquenios en cuanto a superficie cosechada
de maiz (1.6%), contribuyendo de manera positiva a la produccion;
por otro lado, los rendimientos presentaron una tendencia
positiva en este mismo lustro (3.0%); por lo que la tasa de crecimiento
de la produccion fue de 4.6%. La instrumentacion del Sistema
Alimentario Mexicano (SAM) entre 1980 y 1982 fue un factor que influyo
en esta tendencia, ya que apoyo fuertemente al sector agricola
productor de granos basicos a traves de la ampliacion del sistema
de subsidios a los insumos, credito y seguro agricola; ademas se
instrumento el programa de Riesgo Compartido, en el que el Estado
asumio las perdidas por siniestros climaticos. El objetivo principal del
programa fue alcanzar la autosuficiencia alimentaria, sobre todo en
granos basicos. Aunque la magnitud de recursos dedicados al sector
agricola disminuyo en los anos posteriores
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