Actividad Colaborativa

TRABAJO COLABORATIVO 2

FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA D CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA

BOGOTÁ

2013-12-07

Introducción

En el siguiente trabajo se tocaran temas de la unidad 2, conformados por la organización, dirección y control de una empresa en desarrollo, en este caso trabajaremos con la empresa de producción de lácteos el manjar, en ella realizaremos cambios para su avance, desarrollo y crecimiento de la economía, y para esto aplicaremos la fundamentación de la administración.

OBJETIVO GENERAL

• Aplicar las funciones administrativas (Planeación, organización, dirección y control) a una empresa de producción lácteos del manjar.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Crear estrategias de avance de producción

• Analizar los procedimientos a desarrollar sobre los objetivos de cambios.

• Desarrollar la organización de responsabilidad en áreas específicas de trabajo.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES:

1. PREVISIÓN:

• Propósito: crear nuevos mecanismos eficientes para la venta de productos lácteos.

• La información: según el análisis DOFA; debilidades: la empresa de productos lácteos debería tener mayor infraestructura , y aumentar le producción de leche en diferentes presentaciones, también es necesario organizar al personal para cada área; oportunidades: esta empresa debe tomar riesgo y expandirse a otros sectores para aumentar su actividad económica y sus ingresos; fortalezas: puedo observar que el manejo de la leche de manera natural y no procesada químicamente; amenazas: debe saber mas de la competencia y crear productos nuevo e innovadores.

• Los procedimientos: para que la matriz DOFA pueda tener éxito y pueda surgir es necesario tener un análisis de cada uno de los ítems, y sobre todo llevarlos a cabo, es importante que la empresa de lácteos promueva mas productos de excelente calidad, también haya una organización del personal, para esto es importante llevar una selección de personas capacitadas en el medio y que puedan también contribuir a mejoras del la empresa.

2. PLANEACIÓN:

• Misión: productos lácteos el manjar, es una empresa de elaboración, venta y distribución de productos lácteos, que existe para satisfacer los gustos y necesidades alimenticias de la población, nuestros principales clientes esta en la ciudad de Tunja (Boyacá) , brindamos productos como leche pasteurizada, yogurt y kumis, esto se logra en base a las necesidades y peticiones de las personas, trabajando arduamente para sacar a la venta un producto natural y de buena calidad, nuestra filosofía esta ligada a satisfacer al cliente y que el se satisfaga de nuestros productos.

• Visión: productos lácteos el manjar aspiramos a seguir mejorando en las presentaciones y calidad de nuestro productos, buscando traer al mercado productos innovadores en base de leche que

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