Ensayo De Chocolates Mktg

PLAN DE MARKETING PARA LA FABRICA NACIONAL DE CHOCOLATES AGUILA

1. ANTECEDENTES GENERALES DE LA EMPRESA

La fabrica nacional de chocolates “Águila” S.R.L. es una empresa que obtuvo su primer registro en la ciudad de La Paz un 30 de Abril de 1964.

Los fundadores son la Familia Lara y actualmente la representante legal es, la señora Carmen Rosa Imaña de Lara .

Hasta antes de su fundación la empresa era unipersonal y a partir del 29 de enero de 1998, para asegurar la transición se convierte en La fabrica nacional de chocolates “Águila” S.R.L. cuya actividad es industrial y esta compuesta por un solo proceso.

Esta fabrica comenzó con un taller casero y artesanal que producía en sus inicios chocolates de cocina y algunas grageas.

En los años setenta se perfila la producción de su principal producto que es el chocolate de cocina. En aquel entonces solo se trabajaba con maquinaria diseñada y fabricada en Bolivia realizándose también algunos procesos de forma manual.

A finales de esta década, empiezan a surgir nuevos productos, por ejemplo las grageas a granel (con mayor dosis de chocolate) y otros.

Ya en los años ochenta se procede a la compra de maquinarias de : Pelado, Molido de cacao . Para la fabricación a mayor escala de sus productos.

Actualmente cuenta con maquinaria moderna que realizan casi toda la producción de manera automática. Pero aun la parte de empaque se realiza de manera manual.

Para realizar este plan de marketing se nos basaremos en su principal producto como es el chocolate de tasa o de cocina debido a que es el producto mas conocido y el único que se fabrica de manera natural ya que no posee ningún aditamento alargando su periodo de vida de dos años.

Este producto es de consumo masivo, por lo que tiene un tratamiento especial y al detalle que hacen de su demanda un factor creciente.

Producto : Este chocolate pesa por unidad de 3 a 4 gramos y la forma de presentación esta dada en bolsas de polipropileno, selladas de 38 unidades y que pesa aproximadamente un kilo y 30 gramos.

Proveedores : Las esencias de vainilla y canela son adquiridas de la importadora “Abendrol”.

El azúcar es adquirida del ingenio La Bélgica, Y finalmente el cacao se compra de la cooperativa “El Ceibo”

Pues bien, nuestra estrategia se va a formular a tres niveles:

Bases para la lección de mercado

A) Segmento de mercado al que va dirigida nuestra comunicación, que en este caso se trata de las amas de casa son las encargadas de hacer la compra.

B) Resultado a obtener: no nos referimos a la cifra de ventas sino al hueco de mercado que esperamos obtener.

C)

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