Historia La Hispano-Argentina S.A

Historia La Hispano-Argentina S.A.

En 1919 dos amigos inmigrantes españoles, reflejan la unión de la compañía y el esfuerzo de las generaciones anteriores con la tradición familiar de nietos y bisnietos de sus fundadores. Teniendo como visión en su país fundante Argentina (mayor productor de cabezas vacunas), su elevada riqueza geográfica para la explotación del cuero vacuno principal materia prima de “La Hispano”; y como misión ser uno de los mayores productores y exportadores del país, manteniendo la mejor calidad, precio, y abasteciendo la demanda del mercado.

La cultura de la empresa conllevo al crecimiento de la misma con una apertura hacia el mundo, manteniendo una sola firma. Hoy en día la cuarta generación es la que rige la organización. Es una S.A (Sociedad. Anónima) y se encarga de todo el proceso del cuero, desde su ingreso, es decir, el cuero crudo hasta su producto finalizado.

Al cabo de 90 años de trayectoria ininterrumpida y exitosa en el país nuestra empresa se caracteriza por:

• Presencia exportadora en los mercados internacionales

• Procesos de producción siguiendo altos estándares de calidad

• Política activa en sistemas y prácticas en protección ambiental

• Plantas productivas y oficinas en América, Europa, Asia y Oceanía

Es una organización de tipo comercial debido a que produce y vende a gran escala. Y también es de tipo industrial, porque se dedica a la producción en base a la industria. Es de origen privada, debido a que el capital de sus accionistas es privado. A nivel mundial es de magnitud media- grande porque no en todos los países donde está radicada llega a los 1000 empleados. A nivel nacional es grande debido a que posee más de 1000 empleados.

A nivel nacional sus competidores no llegan a ser de igual magnitud, esta avalada por la cámara de Curtidores, eso le brinda una exclusividad en la compra de los cueros y en la seguridad de que las demás curtiembres no van a tener la calidad y la cantidad de materia prima que se le asigna a la misma, asegurándose la demanda de producción de la fabrica.

Destacamos los siguientes competidores: Antonio Marrano (Lanús) y Barracas Monteverde (Avellaneda).

A partir del mes de Noviembre del año 2005 se puso limite a los cortes vacunos, se reglamentó la prohibición para faenar vacunos jóvenes y de poco peso, una medida ideada por el Gobierno para producir rápidamente mayor cantidad de carne y con la intención de evitar una suba de los precios de ese alimento.

Esta ley trajo como consecuencia aumento de horas en el proceso del curtido, los operarios tenían un mayor desgaste físico debido a que el cuero era mas grande y mas pesado, al no ser novillo, disminuyo la calidad del producto, esto trajo aparejado un déficit económico en la empresa. Otra consecuencia importante en la empresa fue que tuvieron que otorgar vacaciones adelantadas, comenzar a suspender gente y turnos, y por último desvincular gente (“Gente que no era necesaria para la empresa”, menciono el Lic. RR.HH). Actualmente el cierre de importaciones de la aduana, trajo otro problema ya que la empresa compraba piezas de ensamblaje, como cuchillas, entre otras cosas (Italia), tuvo que empezar a comprar en el mercado interno, sufriendo las consecuencias de mala calidad, poca durabilidad.

• Contexto de la Organización.

Dicha planta a investigar realiza tres procesos con el cuero (barracas, pelambre y curtido) Esta ubicada en el partido de Florencio Varela desde el año 2005,con una dimensión de 12 manzanas y con 4 mil metros cuadrados cubiertos, se encuentra aledaño a un riachuelo ( para verter sus aguas que son su principal problema de desechos). Posee un cerco perimetral con el cual no se permite ver el interior de la empresa destacando su “privacidad” en todos los aspectos.

Al mudar una sucursal tan lejos de la casa matriz decidieron construir casas cercanas a la fábrica para que sus empleados no tengan que perder tiempo en viajar. Cuenta con 200 operarios calificados efectivos en planta, los cuales se rigen con tres turnos rotativos. Y todos ellos bajo un convenio colectivo de trabajo. La mayoría tiene sólo estudios primarios, el nivel de Institucionalización es bajo; pero son muy hábiles con sus herramientas de trabajo, nunca tuvieron accidente que ocasionará muerte. Los empleados tienen un promedio de edad de 40 años.

Procesos que se realizan en La Hispano Argentina S.A.

Barracas:

Una vez que el cuero llegó a la curtiembre y se pesó, se clasifica.

En algunas curtiembres se pesan los cueros individualmente cuando se enganchan en las cadenas transportadoras que tienen balanza.

De la pila en la que llegaron los cueros se hacen tantas pilas como categorías de animales haya habido en la faena; por ejemplo: toro, vaquillona, ternero, etc. En el caso de que haya balanza individual, esta clasificación se hace de acuerdo al peso de los cueros. Estos no se identifican individualmente, sino que se agrupan en categorías. Algunas clasificaciones se realizan en forma más precisa y otras son más generales. Por ejemplo en algunas curtiembres, la categoría ternero vaquillona es hasta 20 kg. fresco. En cada curtiembre esta clasificación varía. La función de esta clasificación es categorizar la producción. Cuando el cuero está con el pelo, no se aprecian los daños de “la flor”, salvo la garrapata que se ve en los flancos. Lo que sí se aprecia es el mal estado de conservación.

Los cueros se enganchan en una cinta transportadora mediante un agujerito que les hace un operario en la zona de la cola. La curtiembre egramina (descarna) en fresco, es el recorte del cuero y tal como viene, va al fulón. El fulón es una cuba química. La descarnadora es un cuchillo de acero helicoidal por donde se van pasando los cueros de a uno.

En el descarnado posterior al hidratado, el cuero pierde alrededor de un 20% del peso. El producto de estos recortes se llama “garra-tripa”. Hay quienes egraminan (descarnan) al principio, lo cual tiene ventajas:

• se elimina mucha grasa y carne que contaminan mucho la solución química usada en el proceso,

• al quedar un volumen menor, permite poner más cantidad de cueros en el fulón y usar un menor volumen de químicos.

Pelambre:

...