Organizacion Y Direccion
Enviado por israel89 • 11 de Marzo de 2012 • 1.067 Palabras (5 Páginas) • 1.044 Visitas
Objetivo:
Aplicar los temas visto durante el curso, con la finalidad de conocer la forma en que se aplican en la vida real.
Introducción:
Para el siguiente avance se consulto en la pagina web de Gruma. Con la cual conoceremos el tamaño de ella, su organigrama, entre otros.
Desarrollo de proyecto:
Se buscó dentro de la página de Gruma las respuestas a los siguientes puntos:
La historia y el desarrollo de la empresa. Etapas relevantes en su desarrollo, si las tiene.
Estructura original y actual de la organización.
Tamaño original y actual de la organización.
¿En qué etapa de su ciclo de vida se encuentra esta institución?
¿La estructura de la institución es la adecuada para su tamaño y las actividades que realiza, tomando en cuenta a su ambiente interno, externo, y a los diversos tipos de mercado que sirve?
¿Cuáles son los principios básicos de sus Valores Éticos y de su Cultura Organizacional?
A lo largo del ciclo de vida de esta organización, ha tenido cambios en:
Productos y/o servicios.
Tecnología.
Tamaño de la empresa y tipo de organigrama.
Estrategia y estructura organizacional de origen y actual.
Resultados:
La historia y el desarrollo de la empresa. Etapas relevantes en su desarrollo, si las tiene.
Inicio sus actividades en 1949 en el estado de Nuevo León, con el propósito de facilitar la elaboración de las tortillas de maíz. Lo principal que buscaba esta empresa es hacer que la masa de nixtamal, durara mas tiempo, ya que de la otra manera duraba poco y no conveniente consumirse.
En el año de 1957 fue cuando se expandió a nivel nacional, con varias sucursales a lo largo del país. Conforme fueron pasando los años Gruma se expandió internacionalmente.
Esta organización lanzo diferentes productos, así como la elaboración de maquinaria para la transformación de la tortilla de maíz.
Estructura original y actual de la organización.
Gruma cuenta con el presidente del consejo de Administración, tres encargados de la dirección general que se encuentran en diferentes puntos, los cuales se encargan de las plantas del área correspondiente. Cuenta también con directores corporativos de administración, mercadotecnia global, de tecnología para harina de trigo y harina de maíz.
Tamaño original y actual de la organización.
Gruma esta presente en América, Oceanía, Europa y Asia, en las cuales cuenta con varias plantas de producción en cada uno de ellos.
Cuenta con varias compañías a lo largo del mundo las cuales son:
Gruma corporation, GIMSA, Gruma Venezuela, Molinos Azteca, Gruma Centroamérica.
¿En qué etapa de su ciclo de vida se encuentra esta institución?
Elaboración
¿La estructura de la institución es la adecuada para su tamaño y las actividades que realiza, tomando en cuenta a su ambiente interno, externo, y a los diversos tipos de mercado que sirve?
Si, ya que cuenta con diferentes compañías que los apoyan y que hacen que Gruma siga cumpliendo sus objetivos, en cada una de estas se cuenta con una excelente estructura organizacional, la cual depende de cada uno de los mercados a los que se esta dirigiendo, debido a que están ubicados en diferentes partes del mundo.
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