Panaderia El Profe

PLANEA ESTRATEGIAS SUSTENTABLES PARA PROYECTOS AGROPECUARIOS

PROYECTO PANADERIA EL PROFE

ALUMNO

SERGIO DAMIÁN BERNABÉ LÓPEZ

DOCENTE

GABRIEL MAGAÑA LOPEZ

CBTA 70

TÉCNICO AGROPECUARIO

SUB-MODULO III

TEPALCATEPEC a 31 de mayo del 2014

1. INVESTIGACION DE MERCADOS

1.1. OBJETIVOS

1.1.1. Objetivo General.

Producir y comercializar productos de panadería en diferentes variedades, al gusto del comprador, a bajos costos, calidad y frescura con una presentación impecable para la plena satisfacción de nuestros clientes.

1.1.2. Objetivo Específicos.

• Elaborar un producto que capte la atención de los posibles consumidores.

• Producir panes de calidad, exquisito sabor y menor costo con el propósito de establecernos en el mercado.

• Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta.

• Innovaremos con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.

1.2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Panadería El Profe ofrece al público en general productos de panadería de muy buena calidad, con los mejores materiales e insumos que permiten al cliente en general degustar un buen sabor, cuidando y ampliando el surtido según las preferencias, lo que garantiza la calidad del producto final y la satisfacción del cliente.

Panadería el buen sabor tiene como propósito ofrecer al público en general productos de panadería teniendo en cuenta los factores como son una alimentación sana y rica elaborada con cariño y saber hacer, con precios asequibles, elaboración de un producto de calidad a base de las mejores materias primas, el mantenimiento de las técnicas y procesos artesanales, siempre incorporando novedades para conseguir un mejor producto servicio y trato personalizado con nuestros clientes.

1.3. CARACTERIZACIÓN

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