Proyecto De Chica
Enviado por hellertblack • 6 de Mayo de 2014 • 714 Palabras (3 Páginas) • 216 Visitas
Salvia hispanica
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Chía
Clasificación científica
Reino:
Plantae
Subreino: Tracheobionta
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden:
Lamiales
Familia:
Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu:
Mentheae
Género:
Salvia
Especie:
S. hispanica
Nombre binomial
Salvia hispanica
L.
La chía (Salvia hispanica) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; junto con el lino (Linum usitatissimum), es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3 conocidas hasta 2006. Se cultiva por ello para aprovechar sus semillas, que se utilizan molidas como alimento.
Contenido
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• 1 Características
• 2 Cultivo
• 3 Uso
• 4 Historia
• 5 Sinonimia
• 6 Referencias
• 7 Enlaces externos
[editar] Características
Es una herbácea anual, de hasta 1 m de altura; presenta hojas opuestas, de 4 a 8 cm de largo y 3 a 5 de ancho. Las flores son hermafroditas, purpúreas a blancas, y aparecen en ramilletes terminales; florece entre julio y agosto en el hemisferio norte. Al cabo del verano, las flores dan lugar a un fruto en forma de aqueno indehiscente. La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene unos 2 mm de largo por 1,5 de ancho, y es ovalada y lustrosa, de color pardogrisáceo a rojizo.
[editar] Cultivo
Prefiere suelos ligeros a medios, bien drenados, no demasiado húmedos; como la mayoría de las salvias, es tolerante respecto a la acidez y a la sequía, pero no soporta las heladas. Requiere abundante sol, y no fructifica en la sombra.
[editar] Uso
Semillas
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