Detox Para Tener Una Buena Salud
Enviado por antoniawe • 7 de Octubre de 2012 • 1.944 Palabras (8 Páginas) • 596 Visitas
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| 19 ago 2011
MUJERHOY.COM - MARISOL GUISASOLA
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Acaban las vacaciones y ya entrevemos un futuro de estrés, comidas aceleradas, baja forma física y aumento de peso... hasta que llega enero y la decisión de hacer una vida más sana vuelve a encabezar nuestra lista de propósitos de año nuevo. ¿Por qué no trasladar esa decisión al comienzo del otoño, la época que realmente defi ne las pautas del invierno? Este plan desintoxicante “en escalera” que te proponemos puede ayudarte a establecer buenos hábitos durante el resto del año.
Pero antes de empezar, una recomendación importante: si estás embarazada o crees estarlo, padeces anemia o cualquier enfermedad crónica, no te embarques jamás en ninguna dieta que no haya sido diseñada especialmente para ti por tu médico. Y para los que no se encuentren en este caso y quieran probar este régimen detox, existe una serie de recomendaciones diarias que han de seguir. Cada día deben practicar un mínimo de 45 minutos de ejercicicio físico;reservarse al menos tres momentos de relajación y beber seis vasos de agua con unas gotas de limón.
Tu menú
Día 1:
¿Por qué?
Un primer día de ayuno líquido te ayudará a instalar en tu mente la idea de “ruptura” con pautas poco sanas. A diferencia de las dietas de ayuno prolongado, que pueden conllevar riesgos para la salud, un solo día no conlleva peligro y puede ayudarte a eliminar toxinas.
¿Qué puedo tomar?
Agua mineral, caldos de verduras fríos o calientes (ver receta), zumos naturales de frutas y/o de verduras…
TU PLAN DE ATAQUE
• Al levantarte: un gran vaso de agua con el zumo de medio limón.
• Desayuno: té verde con una cucharadita de miel de romero (si quieres). Y un gran vaso de zumo de naranja, pomelo, uvas…
• A media mañana: infusión o té con miel y zumo natural (al gusto).
• Comida: un bol grande de caldo. Zumo de frutas natural. Infusión con miel.
• A media tarde: zumo natural.
• Cena: bol de caldo. Zumo de frutas o de verduras o de ambas. Infusión con miel.
IMPORTANTE: no te olvides de los 45 minutos de ejercicio y la relajación.
Receta para el caldo Cuece en una olla rápida durante 30 minutos a fuego moderado: 2 l de agua, cuatro zanahorias, cuatro puerros, una cebolla, dos dientes de ajo, una carcasa de pollo y sal. Mete el caldo en el frigorífi co y tómalo siempre que sientas hambre si no logras seguir el plan a rajatabla. Puedes escurrir y guardar las verduras para tomarlas aparte, con un poquito de aceite y limón.
Día 2: Verduras crudas y al vapor
¿Por qué?
Porque nos aportan fi bra soluble e insoluble, necesarias para conseguir un buen funcionamiento intestinal. Prescindir de tomar fibra más de un día puede tener efectos negativos en la salud.
¿Qué puedo tomar?
Todas las verduras de hoja verde (acelgas, escarola, espinacas, lechuga, repollo, col rizada, canónigos, rúcula…), puerros (¡muy depurativos!), cebollas, cebolletas, ajo, zanahorias, judías verdes, remolacha, calabaza, calabacín… Quedan excluidos los tomates y los aguacates (son frutas).
TU PLAN DE ATAQUE
• Al levantarte: toma un gran vaso de agua con el zumo de medio limón.
• Desayuno: té verde con una cucharadita de miel de romero (si no lo soportas sin endulzar) y un vaso de zumo natural.
• A media mañana: infusión (al gusto).
• Comida: bol de caldo (sirve la receta del caldo del primer día), un plato grande de verduras al vapor condimentadas con un hilito de aceite de oliva virgen, zumo de limón y sal marina. Y de postre, un zumo de frutas natural (las que prefi eras) y té con una cucharadita de miel de romero.
• A media tarde: infusión y/o zumo natural.
• Cena: un bol de caldo, otro más grande de ensalada (lechuga, judías verdes cocidas, canónigos, cebolleta y remolacha…) aliñada con un hilo de aceite de oliva virgen extra, pimienta y el zumo de medio limón; y una tila con cucharadita de miel.
IMPORTANTE: queda con alguien para caminar durante 45 minutos
Día 3: Con legumbres
¿Por qué?
A los alimentos de los días anteriores sumamos las legumbres, ricas en fi bra soluble e insoluble, minerales y buena fuente de proteínas, necesarias para mantener toda la masa muscular. Por su riqueza en nutrientes, los expertos incluyen hoy las legumbres en el cómputo de las cinco raciones diarias de frutas y verduras recomendadas.
¿Qué puedo tomar?
Todas las legumbres: judías rojas y blancas, garbanzos, guisantes, habas, lentejas…
TU PLAN DE ATAQUE
• Al levantarte: un buen vaso de agua con el zumo de medio limón. Y a lo largo del día, puedes consumir esta mezcla cada dos horas.
• Desayuno: una taza de té verde con una cucharadita de miel milfl ores y un bol de frutas del bosque con salvado de avena (rico en fi bra).
• A media mañana: infusión (al gusto).
• Comida: un bol de lentejas estofadas con verduras (puerro, zanahoria, cebolla y ajo) y aliñadas con un poco de aceite y pimentón (rico en antioxidantes), acompañado con un bol de ensalada de canónigos y zanahoria rallada, aliñada con un poco de aceite de oliva virgen, limón y pimienta molida. Y de postre, un bol de uvas blancas y una taza de té con una cucharadita de miel.
• A media tarde: infusión y/o zumo natural.
• Cena: un bol de caldo de verduras y otro de escarola
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