El Trabajo
Enviado por karla_133 • 18 de Diciembre de 2014 • 6.553 Palabras (27 Páginas) • 123 Visitas
Caracterización de la asignatura.
Esta asignatura contribuye al perfil del egresado propiciando el desarrollo de la capacidad
para seleccionar, adaptar, diseñar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y
procesos en los que se aprovechen de manera sustentable los recursos bióticos. En otro
sentido, también aporta al perfil profesional coadyuvando en el proceso formativo que le
permitirá incorporarse en equipos multidisciplinarios para realizar investigación científica y
tecnológica en el campo de la Ingeniería Bioquímica y difundir sus resultados.
Intención didáctica.
Esta asignatura constituye uno de los pilares en la formación del Ingeniero Bioquímico pues
lo capacita para abordar la tarea de definir, por selección, adaptación o diseño, el nucleo o
corazón de un buen número de procesos biotecnológicos, especialmente en las áreas de la
tecnología microbiana, celular o tisular y enzimática, como lo es el biorreactor. De la misma
forma propicia el desarrollo de las habilidades necesarias para operar el propio biorreactor y
los instrumentos y procesos auxiliares o complementarios del proceso principal. Además de
contribuir al desarrollo de las competencias específicas que se detallan más adelante, esta
asignatura contribuye de manera muy significativa al desarrollo de un águdo sentido crítico y
pone al participante, con mucha frecuencia, en la situación de tomar decisiones con base en
ese análisis critico. Esto debido a que en el curso no se pondera un biorreactor en particular,
sino que se da la oportunidad al estudiante de decidir, ante requerimientos específicos, de
entre las diversas opciones que representan los diferentes tipos de biorreactores.
En el desarrollo de esta asignatura, se presenta, discute y analiza información relativa a las
características tanto comunes como distintivas de los diferentes tipos de biorreactores que
pueden encontrarse en los procesos biotecnológicos.
El contenido de la signatura se aborda de manera, que se análisis y discuta conCaracterización de la asignatura.
Esta asignatura contribuye al perfil del egresado propiciando el desarrollo de la capacidad
para seleccionar, adaptar, diseñar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y
procesos en los que se aprovechen de manera sustentable los recursos bióticos. En otro
sentido, también aporta al perfil profesional coadyuvando en el proceso formativo que le
permitirá incorporarse en equipos multidisciplinarios para realizar investigación científica y
tecnológica en el campo de la Ingeniería Bioquímica y difundir sus resultados.
Intención didáctica.
Esta asignatura constituye uno de los pilares en la formación del Ingeniero Bioquímico pues
lo capacita para abordar la tarea de definir, por selección, adaptación o diseño, el nucleo o
corazón de un buen número de procesos biotecnológicos, especialmente en las áreas de la
tecnología microbiana, celular o tisular y enzimática, como lo es el biorreactor. De la misma
forma propicia el desarrollo de las habilidades necesarias para operar el propio biorreactor y
los instrumentos y procesos auxiliares o complementarios del proceso principal. Además de
contribuir al desarrollo de las competencias específicas que se detallan más adelante, esta
asignatura contribuye de manera muy significativa al desarrollo de un águdo sentido crítico y
pone al participante, con mucha frecuencia, en la situación de tomar decisiones con base en
ese análisis critico. Esto debido a que en el curso no se pondera un biorreactor en particular,
sino que se da la oportunidad al estudiante de decidir, ante requerimientos específicos, de
entre las diversas opciones que representan los diferentes tipos de biorreactores.
En el desarrollo de esta asignatura, se presenta, discute y analiza información relativa a las
características tanto comunes como distintivas de los diferentes tipos de biorreactores que
pueden encontrarse en los procesos biotecnológicos.
El contenido de la signatura se aborda de manera, que se análisis y discuta conCaracterización de la asignatura.
Esta asignatura contribuye al perfil del egresado propiciando el desarrollo de la capacidad
para seleccionar, adaptar, diseñar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y
procesos en los que se aprovechen de manera sustentable los recursos bióticos. En otro
sentido, también aporta al perfil profesional coadyuvando en el proceso formativo que le
permitirá incorporarse en equipos multidisciplinarios para realizar investigación científica y
tecnológica en el campo de la Ingeniería Bioquímica y difundir sus resultados.
Intención didáctica.
Esta asignatura constituye uno de los pilares en la formación del Ingeniero Bioquímico pues
lo capacita para abordar la tarea de definir, por selección, adaptación o diseño, el nucleo o
corazón
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