Control De Calidad De La Medida Analítica Y Buenas Prácticas De Laboratorio

PRÁCTICO Nº2

Control de calidad de la medida analítica y buenas prácticas de laboratorio

Objetivos:

• Manejar los conceptos de exactitud, precisión, respetabilidad, reproductibilidad.

• Trabajar sobre criterios de calidad precisión, exactitud, reproductibilidad, repetitividad.

Procedimiento

El práctico consistió en el pesado de saquitos de te de marcas reconocidas en el mercado (La Virginia y Taragui), para poder determinar repetitividad y reproducibilidad.

Primeramente se procedió a la limpieza de la balanza, Esto se realizó para eliminar variables. Luego se realizó el pesado de los saquitos, uno por uno. Los resultados se anotaron; caba laboratorio procedió al pesado de estos saquitos, del mismo lote. La experiencia fue realizada por 2 laboratorios.

La persona que pesa debe tomar ciertas precauciones para eliminar variables, por ejemplo: utilizar guantes, o agarrar las pesas con pinzas, cabellos recogidos, sin aros colgantes, etc. Colocar las pesas siempre en el mismo lugar sobre la bandeja de la balanza. Posicionarse en frente de la balanza, sin hacer movimientos bruscos durante la pesada. La habitación debe estar en calma, sin corrientes de aire, sin personas caminando, entrando y saliendo, evitando cualquier variable que pueda interferir en los resultados.

Los datos obtenidos se tabulan y se procesan en el programa STATGRAPHICS (programa estadístico).

Resultados

Laboratorio Ensayo 1 Ensayo 2 Media Diferencia Absoluta

Te La Virginia 1 2,24 2,24 2,24 0

2 2,3 2,3 2,3 0

3 2,23 2,23 2,23 0

4 2,27 2,27 2,27 0

5 2,05 2,05 2,05 0

Te Taragui 6 2,06 2,06 2,06 0

7 2,05 2,08 2,065 0,03

8 2,09 2,04 2,065 0,05

9 2,1 2,16 2,13 0,06

Resumen Estadístico TE LA VIRGINIA (REPRODUCIBILIDAD)

Recuento 4

Promedio 2,26

Desviación Estándar 0,0316228

Coeficiente de Variación 1,39924%

Mínimo 2,23

Máximo 2,3

Intervalos de Confianza para TE LA VIRGINIA (REPRODUCIBILIDAD)

Intervalos de confianza del 95,0% para la media: 2,26 +/- 0,0503189 [2,20968; 2,31032]

Intervalos de confianza del 95,0% para la desviación estándar: [0,017914; 0,117907]

Resumen Estadístico TE LA VIRGINIA (REPETIBILIDAD)

Recuento 4

Promedio 0,54

Desviación Estándar 0,38271

Coeficiente de Variación 70,8722%

Mínimo 0,18

Máximo 0,95

Rango 0,77

Intervalos de Confianza TE LA VIRGINIA (REPETIBILIDAD)

Intervalos

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