Protocolo Investigación De Operaciones I

PROTOCOLO

Módulo: Investigación de operaciones II

Tema: Gestión de inventarios

Estudiante: Karen Trocha Romero

Fecha: 13/02/13

El día 13 de febrero de 2013 me dispuse a investigar, analizar y posteriormente redactar el protocolo cuyo tema es la gestión de inventarios. Me encontraba con mis compañeras de trabajo Ana ballesteros y Greis Mendoza, en el barrio abajo a las 3:00 pm.

En el documento, se encuentra principalmente la definición de inventario, en donde relaciona a los inventarios con la mantención de cantidades suficientes de bienes (insumos, repuestos, etc.), que garanticen una operación fluida en un sistema o actividad comercial.

Afirma que los inventarios existen porque los proveedores no responden inmediatamente a los pedidos, sino que existe un tiempo de espera entre el momento en que se realiza el pedido por parte de la empresa y el momento en que el pedido llega a ésta por parte de los proveedores.

La gestión de inventarios consta de 3 procesos:

• Logística de aprovisionamiento: tiene relación con las compras y genera inventarios de materias primas.

• Logística de operaciones: tiene que ver con los procesos y, genera inventarios de productos de proceso.

• Logística de distribución: transporte, comercialización y ventas. Genera inventarios de productos terminados.

Para un óptimo funcionamiento de la empresa, se deben controlar de manera óptima cada uno de los 3 procesos, ya que el descontrol de uno de ellos afecta a los demás. Para controlar los inventarios, se han diseñado varios sistemas o modelos de inventarios, como lo son:

• De demanda dependiente: Son aquellos que dependen de la cantidad de pedidos.

• De demanda independiente: Son aquellos que no dependen de un pedido sino de la necesidad del mercado.

La gestión de inventario preocupa a la mayoría de las empresas cualquiera sea el sector de su actividad y dimensión.

La forma efectiva de manejar los inventarios es minimizando su impacto adverso, encontrando un punto medio entre la poca reserva y el exceso de reserva.

Cabe aclarar que los modelos de demanda constante son poco aplicables en la vida real ya que son modelos ideales, es una gran mentira que la demanda se mantiene constante, pues la realidad indica que las necesidades de los clientes van cambiando constantemente y es muy difícil determinar de manera exacta cuál es la demanda en un determinado mercado, por lo que se recurre a estimaciones.

En cuanto a las dudas, q se generaron de la lectura, surgieron

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