Sistemas De Produccion

Sistemas de producción, calidad, productividad y competitividad

OPERACIONES DE PRODUCCIÓN.

En el cual incluye la planificación, organización, programación, evaluación, control y diseño.

Gerencia Y Proyectos

En el incluye los estudios de factibilidad económica financiera y proyecto de trabajo. Gerencia de sistemas y procesos como es el caso de planes estratégicos, adiestramiento desarrollo y gestión de programas.

Definición de Productividad

La productividad es la relación entre cierta producción y ciertos insumos.

La productividad es una medida de lo bien que se han combinado y utilizado los recursos para cumplir los resultados específicos deseables.

La productividad no es una medida de la producción ni de la cantidad que se ha fabricado.

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.

CONCEPTOS GENERALES.

Sistema:

Es un conjunto de objetos unidos entre sí con un fin común.

Sistema de producción:

Es un conjunto de objetos y/o seres vivientes que se relacionan entre sí para procesar insumos y convertirlos en el producto definido por el objetivo del sistema.

Retroalimentación.

Es la función efectuada por los controles que consiste en analizar lo que sé esta produciendo y comparar con un criterio preestablecido por los objetivos del sistema y así tomar inmediatamente acciones correctivas según el resultado de esta comparación.

Ruido en el Sistema.

Es cuando existe una deficiencia por mal funcionamiento del sistema. Este ruido puede ser producido por los componentes del sistema o por el medio ambiente que rodea al sistema. En el caso de los sistemas insumo-producto para eliminar el ruido es necesario corregir o sustituir el componente del sistema que no funcionan bien.

Estabilidad del Sistema.

Es la propiedad para resistir perturbaciones, evitando que se deje de cumplir con el objetivo.

Ambiente del Sistema.

Es el medio en que se encuentra inmerso el sistema y lo constituye todo aquello que lo rodea y que puede influir en su funcionamiento.

Parámetro en el Sistema.

Es el nombre genérico que define a las principales características del sistema, para ser más precisos el insumo, el proceso, los dispositivos de control, el producto.

Subsistema:

Son los sistemas que componen un sistema total.

CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS.

a) Físicos y Abstractos.

b) Naturales y Elaborados.

c) Abiertos y Cerrados.

d) Técnicos y Civiles o Sociales.

e) Por Proceso.

Sistemas físicos y abstractos.

-Físicos:

Son aquellos sistemas que existen físicamente.

-Abstractos:

Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de alguien.

Naturales y elaborados.

-Los naturales:

Son aquellos elaborados por la naturaleza.

-Los elaborados:

Por el hombre.

Técnicos y civiles o sociales.

-Los sistemas técnicos:

Son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar una meta.

-Los sistemas civiles o sociales:

Tienen como finalidad la satisfacción de un objetivo social.

Abiertos y cerrados.

-Abiertos:

Son aquellos donde es muy difícil predecir su comportamiento. La retroalimentación existente no es controlable y en algunos casos es subjetivo (el organismo del cuerpo humano).

-Sistemas cerrados:

Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones claramente determinados por lo que el control, retroalimentación y pronóstico pueden ser establecidos de manera precisa y objetiva.

Sistema de producción.

-Por proceso:

Es aquel que por medio de un proceso común se elaboran todos los productos.

-Por órdenes:

Es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso especial.

Clasificación de los sistemas productivos en base a su proceso:

1. Sistemas continuos.

Los sistemas productivos de flujo continuo son aquellos en los que las instalaciones se uniforman en cuanto a las rutas y los flujos en virtud de que los insumos son homogéneos, en consecuencia puede adoptarse un conjunto homogéneo de procesos y de secuencia de procesos. Cuando la demanda se refiere a un volumen grande de un productos estandarizado, las líneas de producción están diseñadas para producir artículos en masa. La producción a gran escala de artículos estándar es características de estos sistemas.

2. Sistemas intermitentes.

Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones deben ser suficientemente flexibles

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