Alimentos Nutritivos Y La Salud

ALIMENTOS NUTRITIVOS

Los alimentos nutritivos son aquellos productoos que benefician nuestra salud es decir que nos mantiene sanos y fuertes.Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables.

¿ Todos los alimentos son nutritivos?¿Por qué se dice que son nutritivos?¿Qué productos nutritivos hay en la comunidad?¿Para qué nos alimentamos?¿Cómo debe ser nuestra alimentación.

Estos incluyen cada uno de los grupos de alimentos en cada comida principal: desayuno, almuerzo, merienda y cena. No todos los alimentos tienen las mismas sustancias nutritivas, cada uno aporta una ó más de ellas en menor ó mayor proporción, es por esto, que se debe comer SIEMPRE todos los grupos de alimentos, y en cantidades adecuadas de acuerdo a la edad, sexo y actividad física que realizan.

Beneficios de una combinación nutritiva

Nos va a aportar elementos necesarios para conservar una buena salud. Proporcionando alimentos que:

• Nos den energía

• Nos protejan y permitan el crecimiento

• Y regulen las diferentes funciones de nuestro organismo.

Buenas combinaciones

Carne + Cereal + Tubérculo + Verduras

Pollo + Quinua + Camote + Ensalada rusa

Hígado + Arroz + Papa + Ensalada mixta

Carne + Cereal + Verduras

Pescado + Arroz + Ensalada de brócoli y zanahoria

Menestra + Cereal + Verduras

Lentejas + Arroz + Ensalada de lechuga y tomate

NUTRIENTE: Sustancias que se encuentran en los alimentos y que son utilizadas por las células para participar en las reacciones metabólicas. Son las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas, los minerales y el agua.

Salud

La salud (del latín salus, -ūtis) es un estado de bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume como aceptable el estado general en el que se encuentra) o a nivel objetivo (se constata la ausencia de enfermedades o de factores dañinos en el sujeto en cuestión). El término salud se contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atención por parte de la medicina.

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud en su constitución aprobada en 1948.1 2 Este concepto se amplía a: "La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades." En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería ser tratada como una variable dicotómica. Así, se reformularía de la siguiente manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente"[cita requerida].

Dentro del contexto de la promoción de la salud, la salud ha sido considerada no como un estado abstracto sino como un medio para llegar a un fin, como un recurso que permite a las personas llevar una vida individual, social y económicamente productiva. La salud es un recurso para la vida diaria, no el objetivo de la vida. Se trata de un concepto positivo que acentúa los recursos sociales y personales, así como las aptitudes físicas.

"La salud se mide por el impacto que una persona puede recibir sin comprometer su sistema de vida. Así, el sistema de vida se convierte en criterio de salud.". "Una persona sana es aquella que puede vivir sus sueños no confesados plenamente."...

Moshé Feldenkrais

"La salud es principalmente una medida de la capacidad de cada persona de hacer o de convertirse en lo que quiere ser."...

...