Receta de cocina para preparar Pay de Queso
Enviado por teeeeey • 30 de Agosto de 2011 • Informes • 486 Palabras (2 Páginas) • 1.076 Visitas
Receta de cocina para preparar Pay de Queso
Ingredientes:
1 1/2 Barras de queso philadelphia
2 Huevos
1 Cucharadita de harina
1/2 Taza de azucar
1/2 Taza de leche
1 Limón (JUGO)
Preparación:
Se licuan todos los ingredientes y se vacian en el molde para pay, si se quiere preparar la galleta para el molde solo se muelen galletas marias y se les agrega mantequilla derretida hasta que se forme una pasta, la cual se pone de base en el molde.
Se mete al horno precalentado a 350° C, se deja 40 minutos, una vez adentro,s e pone la temperatura a 250° C. Colaboración de Martha Ramírez A.
Ingredientes:
● 1 paquete de galletas marias
● 1 lata de leche condensada
● 1 lata de leche evaporada
● 3 huevos enteros
● 1 barra de mantequilla o margarina
● 1 queso philadelfia grande
Preparación:
Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima.
Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.
Se deja enfriar en el horno ya apagado.
Enviado por: Manual de cocina
Cantidad
Ingrediente
1 LATA
LECHE CONDENSADA (LA LECHERA)
4
HUEVOS
1 BARRA
QUESO CREMA
1 PAQUETE
GALLETAS MARIAS (MOLIDAS)
1 BARRA
MANTEQUILLA (SIN SAL)
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