Costo De Produccion De Una Torta

COSTO DE PRODUCCIÓN DE UNA TORTA

Materia prima

 3 tazas de harina 10.00

 5 huevos 2.00

 1 taza de margarina (225 gramos) 2.80

 2 cucharas de polvo de hornear 1.00

 ½ taza de leche 2.90

 1 ¼ taza de azúcar 2.50

 1 cuchara de vainilla 2.00

 1 cuchara de naranja rayada 0.20

Mano de Obra Directa (MOD)

 Tiempo de preparación

30 min de preparación + 1 h de horneado 5.00

Costos Indirectos de Fabricación (CIF)

 Bolo

• Depreciación Anual 10% = S/. 9.00

• Cada mes  9.00/12 = 0.75

• Cada día  0.75/30 = 0.025

• Cada hora  0.025/8 = 0.003

• Media hora  0.003/2 = 0.0015 Depreciación del Bolo S/. 0.0015

 Molde

• Depreciación Anual 10% = S/. 15.00

• Cada mes  15.00/12 = 1.25

• Cada día  1.25/30 = 0.04

• Cada hora  0.04/8 = 0.005

• Media hora  0.005/2 = 0.0025 Depreciación del molde = S/. 0.0025

 Batidora a mano

• Depreciación Anual 10% = S/. 30.00

• Cada mes  30.00/12 = 2.5

• Cada día  2.5/30 = 0.08

• Cada hora  0.08/8 = 0.01

• 30 minutos  0.01/2 = 0.005 Depreciación de la batidora S/. 0.005

 Horno

• Depreciación Anual 10% = S/. 450.00

• Cada mes  450.00/12 = 37.50

• Cada día  37.50/30 = 1.25

• Cada hora  1.25/8 = 0.156 Depreciación del horno S/. 0.156

 Ambiente

• Depreciación Anual 10% = S/. 900.00

• Cada mes  900.00/12 = 75

• Cada día  75/30 = 2.5

• Cada

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