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Evaporación De Una Disolución De Azucar En Un Evaporador De Efecto Triple, Resolucion Del Problema


Enviado por   •  18 de Junio de 2014  •  220 Palabras (1 Páginas)  •  575 Visitas

Evaporación de una disolución de azucar en un evaporador de efecto triple

Se usa un evaporador de efecto triple y de alimentación hacia delante para

evaporar una disolución de azúcar que contiene 10% de sólidos en peso,

hasta una concentración de 50% en peso. La EPE de soluciones (independiente

de la presión) puede estimarse con la expresión EPE °C = 1.78x + 6.22x2

(EPE °F = 3.2x + 11.2x2), donde x es fracción en peso de azúcar en solución (K1).

Se usa vapor de agua saturado a 205.5 kPa (29.8 lb/pulg2 abs) (121.1°C (250°F)

de temperatura de saturación). La presión en el espacio del vapor del tercer

efecto es 13.4 kPa (1.94 lbm/pulg2 abs). La velocidad de alimentación es

22680 kg/h (5000 lbm/h) a 26.7°C (80°F). La capacidad calorífica de la disolución

líquida es (K1) Cp= 4.19 - 2.35x kJ/kg°K (1.0 -0.56x btu/lbm°F). Se considera que

el calor de disolución es despreciable. La estimación de los coeficientes de

transferencia de calor arroja los siguientes resultados: U1= 3123, U2=1987 y

U3=1136 W/m2°K o 550, 350 y 200 btu/h ft2 °F. Suponiendo la misma área en

los efectos, calcule el área, la cantidad de vapor de agua y la economia de vapor.

V1 V2 V3

T1 T2 T3

F, TF, xF

S, Ts1

Ts3

Ts1 Ts2

L1, T1, x1 L2, T2, x2 L3, T3, x3

F 22680 kg/h

xF 0.1

TF 26.7 °C

Ps 205.5 kPa

Ts1 121.1 °C temp de condensación del vapor saturado efecto 1

P3 13.4 kPa

T sat 51.67 °C de tablas

x3 0.5

EPE3 2.445 °C

T3 54.115 °C

L3 4536 kg/h

V1+V2+V3 18144 kg/h

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