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Ficha Técnica - Técnicas De Cocina

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Enviado por:  Vibram.Support  02 agosto 2013
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Palabras: 12724   |   Páginas: 51
Views: 113

NOMBRE DEL PLATO

Descripción de la receta (historia, variantes, productos mas usados, etc..)

NOMBRE DE LA RECETA

PRODUCTO CANTIDAD UNI.

Producto 0,1 Kg

Producto 0,1 Kg

Producto 0,1 Kg

Producto 0,1 Kg

(Esta tabla tiene celdas, para un mejor resultado si necesitan mas espacio, insertar celdas y no presionar enter, usar barra de direcciones)

Borrar este mensaje y eliminar color de las celdas usando el botón sin bordes

MISE EN PLACE:

- Definir mise en place por pasos (si la receta lo requiere)

-

PREPARACIÓN:

- Paso a paso de la preparación

-

OBSERVACIONES:

- Puede hacer alguna observación técnica o tips de la receta (si lo requiere)

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