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Funciones Del Departamento De Ama De Llaves

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Enviado por:  blancacn  21 febrero 2012
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Palabras: 287   |   Páginas: 2
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FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

El departamento tiene 4 funciones principales que son:

1) Limpieza y mantenimiento

2) Capacitación del personal

3) Solicitud y control del abstecimiento y equipo necesario

4) Papeleo (Hojas de trabajo)

Estas funciones están tan interrelacionadas que resultaría imposible describir alguna sin tener que mencionar otra.

El número de habitaciones que se deben asignar a cada camarista es muy variable dependiendo el tipo de hotel, tamaño de la habitación y mobiliario del equipo. El criterio general es el siguiente: La camarista trabaja 8 hrs. Distribuidas a continuación:

• Media hora para arreglar el carrito y revisar habitaciones que están bajo su responsabilidad.

• Media hora para ir a comer

• Siete horas para realizar la limpieza de habitaciones (considerando 30 minutos para cada habitación, nos da un total de 14 habitaciones).

El tiempo de 30 minutos solo es un promedio ya que en ocasiones la camarista tarda de 20 a 25 minutos por cada habitación, o en ocasiones si se encuentra muy sucia la habitación les puede tomar hasta 40 o 45 minutos de tiempo.

Históricamente existen 3 tipos de camaristas que son las de día, de baño y de noche. Las camareras de día sirven y limpian la habitación del huésped, mientras las camaristas de baño limpian completamente el baño lavando paredes, azulejos y pisos. La camarera de noche da servicio a las habitaciones en caso de que paguen su habitación y vallan a salir tarde, está para que le pidan suministros extra u otras cosas y en algunos hoteles de lujo aún se ofrece el servicio de abrir o preparar camas.

Debido a los aumentos de nómina y otros costos de operaciones, las camaristas de baño han dejado de operar y las actividades que realizaban las ha asumido nuestra camarista de día

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