Temas Variados / NORMA TÉCNICA PARA LA VALORACIÓN NUTRICIONAL

NORMA TÉCNICA PARA LA VALORACIÓN NUTRICIONAL

Ensayos y Trabajos: NORMA TÉCNICA PARA LA VALORACIÓN NUTRICIONAL
Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 2.047.000+ documentos.

Enviado por:  marynut  19 septiembre 2013
Tags: 
Palabras: 1974   |   Páginas: 8
Views: 274

NORMA TÉCNICA PARA LA VALORACIÓN NUTRICIONAL

ANTROPOMÉTRICA DEL ADULTO MAYOR

CONTENIDO

I. INTRODUCCIÓN

II. OBJETIVO GENERAL

III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

IV. BASE LEGAL

V. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS

VI. ÁMBITO DE APLICACIÓN

VII. DISPOSICIONES ESPECÍFICAS

VIII. RESPONSABILIDADES

IX. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS

X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

XI. ANEXOS

Lima 2005 2

Valoración Nutricional Antropométrica del Adulto Mayor Centro Nacional de Alimentación y Nutrición

Documento de Trabajo en Revisión Area de Normas –CENAN/INS

________________________________________________________________________________________________

VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA DEL ADULTO MAYOR

I. INTRODUCCIÓN

En relación al estado nutricional no se conoce con exactitud la magnitud de la población

adulta mayor que padece de malnutrición; sin embargo, la malnutrición proteica energética

es un problema frecuente en el adulto mayor y representa un problema de salud pública.

Mantener el peso corporal saludable es importante para la salud de las personas adultas

mayores, el sobrepeso y la obesidad están asociados con mayor riesgo de enfermedades

cardiovasculares y metabólicas entre otras. Del mismo modo tener bajo peso y una mala

nutrición constituye un factor de riesgo de morbimortalidad.

Es política del Estado atender la demanda de servicios de salud de las personas adultas

mayores y en especial de los más vulnerables. La inversión en el cuidado de la salud de

esta población, reduce la incidencia de la morbilidad y sus consecuencias tales como la

discapacidad, mortalidad y los costos sanitarios.

Como consecuencia del proceso de Reforma del Sector Salud y de la implementación del

proceso de Integración Programática y de la Atención Integral por Etapas de Vida, se

plantea la necesidad de definir los Lineamientos para la Atención Integral de Salud para las

Personas Adultas Mayores.

Las intervenciones en salud durante esta etapa del ciclo de vida dirigidas a prevenir daños

y promover su salud, son de mayor

impacto, tanto en lo sanitario como en lo económico y

social, al racionalizar el gasto público en salud, que aún sigue invirtiendo gran cantidad de

recursos en tratar enfermedades que serían evitables con la práctica de estilos de vida

saludables.

La presente Norma surge de la necesidad de normalizar los procedimientos para la

valoración nutricional antropométrica del adulto mayor, en los diferentes niveles de atención

de salud, estableciendo la metodología para su desarrollo, el ámbito de aplicación, las

responsabilidades en su difusión, las disposiciones específicas y complementarias, los

instrumentos propuestos para el diagnóstico nutricional, entre otros aspectos.

II. OBJETIVO GENERAL

Normalizar los procedimientos técnicos para la valoración nutricional antropométrica del

adulto mayor en los establecimientos de salud.

III. OBJETIVOS ESPECIFICOS

à Identificar en el adulto mayor características asociadas a problemas nutricionales.

à Evaluar la magnitud de problemas nutricionales en ...



Suscríbase a ClubEnsayos

Suscríbase a ClubEnsayos - busque más de 2.047.000+ documentos


Ensayos relacionados