Postre Napoleon

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes (10 personas):

POSTRE:

1 paquete de galletas Ducales de Noel

1 pote de crema de leche pequeño

1 pote de leche condensada grande

1 cucharada de maicena (almidón de maíz)

3 tazas de leche

1 cucharada de harina de trigo

Preparación:

Postre napoleón

1-Hervir la leche con la leche condensada.

2-Aparte disolver la maicena, hacer lo mismo con la harina en un poco de leche y luego agregar la mezcla cuando esté hirviendo. Revolver muy bien.

3-Retirar del fuego, y rápidamente adicionarle la crema de leche.

4-En un refractario colocar primero un poco de la mezcla, luego un tendido de galletas, más mezcla y más galletas, hasta que no queden más galletas.

5-Llevar a la heladera (nevera). Dejar ahí hasta el día siguiente.

Postre De Las Tres Leches

Ingredientes:

- 1 tarro grande de leche condensada

- 1 tarro grande de crema de leche

- 2 tarros de leche común (medidos con los tarros vacíos de la leche condensada)

- 4 cucharadas de gelatina sin sabor

- ½ pocillo de agua fría

- ½ pocilla de agua caliente

Preparación:

Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua caliente.

Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario.

Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un día para otro, para que cuaje bien.

Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que puede ser un poco de mermelada puesta al fuego con algo de agua.

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