Proyectos Productivos

PROYECTOS PRODUCTIVOS Consolidando la economía solidaria

I. DEFINICIONES BASICAS PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROYECTO PRODUCTIVO

¿QUÉ ES UN PROYECTO PRODUCTIVO?

Son aquellos que impulsan el desarrollo de actividades generadoras de bienes y servicios útiles para nuestra comunidad, enmarcándose dentro del concepto de desarrollo endógeno, generando redes productivas para el desarrollo de la economía solidaria.

Su carácter deberá ser socialista, es decir, la finalidad no es generar ganancias que enriquezcan a un individuo, sino garantizar, la producción de bienes y servicios sin explotar a quienes lo producen directamente, garantizándoles una calidad de vida digna.

Deben ser:

SUSTENTABLES: permiten satisfacer las necesidades de las generaciones presentes, sin afectar a las futuras, con un mínimo impacto ambiental.

SOSTENIBLES: consideran conocimientos y herramientas técnicas y no-técnicas necesarias, para garantizar la continuidad del proyecto en el tiempo.

¿POR QUÉ LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS?

 Activan nuestra economía local

 Promueven la inclusión de la comunidad en las distintas actividades del proyecto

 Mejoran nuestra calidad de vida

 Promueven nuestro territorio o localidad

 Mejoran nuestros ingresos y expectativas de vida

 Valoran nuestros conocimientos y capacidades que pueden expresarse en los saberes y tecnologías populares aplicables

 Fomentan la "Democracia Protagónica Revolucionaria"

 Incentivan el fortalecimiento de las cadenas de producción (producción primaria, transformación y valor agregado, comercialización, intercambio y distribución) y el establecimiento de redes productivas

 Incrementan nuestra capacidad de intercambio con otras comunidades

 Permiten trascender lo local articulándose con proyectos a nivel regional y nacional.

¿CÓMO NOS ORGANIZAMOS PARA FORMULAR UN PROYECTO PRODUCTIVO?

 Efectuamos un diagnostico participativo que indique las necesidades mas sentidas de la comunidad y le damos prioridad, identificando también las potencialidades productivas existentes.

 En asamblea de ciudadanos y ciudadanas se decide el proyecto a ejecutar.

 Se designan los responsables de la elaboración del proyecto, quienes serán los encargados de articular con las instituciones e instancias que puedan apoyar a esta tarea.

 Se somete el proyecto elaborado a la aprobación de la asamblea de ciudadanos.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CONOCER NUESTRO ENTORNO PARA ELABORAR UN PROYECTO PRODUCTIVO?

Porque nos permite:

 Observar las necesidades de nuestra comunidad

 Detectar qué debilidades y cuáles fortalezas tiene nuestra comunidad,

 Relacionarnos con nuestras comunidades vecinas, a fin de fortalecer el intercambio.

 Determinar qué oportunidades pueden ser aprovechadas (vías de comunicación, zona industrial, cercanía de materias primas, apoyo institucional a la pequeña y mediana empresa, otros)

 Obtener una visión general e integral de nuestra comunidad dentro de un territorio mayor, municipio o estado.

 Participar en los planes de desarrollo locales regionales y nacionales

¿QUÉ ES UNA CADENA PRODUCTIVA?

La cadena productiva es un conjunto de actividades integradas, sucesivas entre sí, que van desde la provisión de insumos, producción, transformación, comercialización y el consumo como eslabón final de esta cadena.

Producción Primaria Transformación Distribución y venta Consumo

CARACTERÍSTICAS DE UNA CADENA PRODUCTIVA COMUNITARIA

 Integra a los distintos miembros de una comunidad al proceso productivo.

 Promueve el desarrollo de cada uno de los integrantes de la cadena.

 Disminuye los costos de producción como resultado de la eliminación de intermediarios innecesarios en el proceso.

 Una vez consolidada la cadena productiva comunitaria, puede generarse la integración armónica con otras cadenas productivas que redunden en beneficios mutuos.

II. COMPONENTES DE NUESTRO PROYECTO PRODUCTIVO

Ejemplo: “Producción de dulces criollos” (CASO HIPOTÉTICO).

En la Comunidad de “Ojo de Agua” viven ciento veinte familias según censo realizado por el consejo comunal, cuenta con servicios básicos, escuelas, un liceo y un módulo asistencial. La principal fuente de ingreso de los habitantes es la economía informal, por lo que muchos de ellos no cuentan con un ingreso mínimo fijo.

María Hernández vive en esa comunidad. Desde joven se le conoce como una gran repostera, tiene un puesto de venta de tortas. Aun así, hoy en día se encuentra en una precaria situación económica, como la mayoría de sus vecinos.

Una vez a la semana abandona su puesto para ir a comprar los ingredientes de los productos que vende. A pesar de pertenecer hace años a la comunidad, no sabía que José Manrique tenía un taxi; que la familia Rodríguez tenía una cooperativa de venta de huevos criollos y que les ha ido muy bien. Tampoco sabía que Luis, Mariana y Verónica se graduaron hace poco tiempo de bachilleres y se encuentran en espera de ingreso a la universidad; inclusive desconocía que en la cantina de la escuela y la del liceo, se les daba prioridad a los productos caseros.

María recibió las herramientas para la realización de un proyecto productivo y decidió poner en práctica lo que había aprendido. Estableció los contactos con personas clave, conoció a Luis, Mariana, Verónica y a su abuela, dueña de un local donde funcionó una lonchería, el señor Manrique, la cooperativa de la familia Rodríguez y los hizo partícipes de sus ideas.

Una vez elaborada su propuesta de producción de dulces criollos, participaron en la asamblea de ciudadanas y ciudadanos, donde presentaron el proyecto que finalmente fue aprobado.

Cada quien se comprometió a hacer aportes para arrancar el proyecto:

 La abuelita de Verónica, la señora Domitila, ofrece a bajo costo el arrendamiento del local comercial.

 La Familia Rodríguez, a quienes les adquirían los huevos, ampliará su capacidad productiva con la adquisición de más gallinas lo que les permitirá atender a toda la comunidad (benefician a esta cooperativa y esta a su vez a la comunidad).

 José Manrique utilizará su taxi para intervenir en el proyecto, obtendrá beneficios como participante, es uno de los responsables del equipo para dar a conocer el producto mediante distintas herramientas de divulgación y también de la colocación e intercambio (el transporte es realizado por los participantes, reduciendo los gastos de distribución)

María se fue a conversar con los responsables de las cantinas quiénes muy gustosos, aceptaron la propuesta de ofrecer los productos a la venta allí.

1. Datos del consejo comunal

Consejo comunal “Los vencedores de Ojo de Agua”, ubicado en la Aldea de Ojo de Agua, Municipio Libertador del Estado Mérida.

2. Nombre del proyecto

“Centro de Producción de Dulcería Criolla de la comunidad de Ojo de Agua”

3. Problema

La comunidad de Ojo de Agua, presenta un alto índice de desempleo y por consiguiente, bajos ingresos familiares y necesidades básicas insatisfechas. La mayoría de los miembros de la comunidad dependen en gran medida de la economía informal como principal medio de subsistencia.

4. Población protagónica

Integrantes de la comunidad (120 familias – 540 personas); población estudiantil a todo nivel; transeúntes y público en general, tanto de nuestra comunidad como de las vecinas.

5. Objetivo general

 Mejorar la calidad de vida en la comunidad de Ojo de Agua a través de la activación de la economía local, instalando un centro de producción de dulcería criolla.

6. Objetivos específicos

 Estimular el sentido de corresponsabilidad social, convivencia e integración comunal.

 Disminuir el consumo de alimentos con alto contenido químico e industrializado.

 Mejorar los ingresos económicos de las familias involucradas en la cadena productiva comunitaria.

 Elevar la aceptación en los consumidores de los productos autóctonos de la comunidad.

 Propiciar el intercambio económico entre la comunidad y otras comunidades vecinas.

7. Impactos esperados

 Articulación de los distintos grupos sociales en la gestión de políticas publicas de la comunidad.

 Inclusión de los ciudadanos y ciudadanas a las diversas instancias de participación.

 Generación de la cultura de integración y participación comunal.

 Aceleración de la dinámica socio – productiva local, lo que trae como resultado un incremento en la calidad de vida de los miembros de la comunidad.

 Garantizar la igualdad de género, la equidad, la justicia y la igualdad social.

8. Cronograma

MES 1 2 3 4 5 6 7 8

Organización (determinar quién hace qué)

Acondicionamiento del local

Compra de equipos

Compra de materia prima

Producción

Distribución

9. Presupuesto de Inversión y Costos Operativos

CANT. DESCRIPCION UNIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

1 Estufa para horno V48 unidad 1,200,000.00 1,200,000.00

1 Horno V48, a gas de bandeja, presenta bajo consumo de energía, gran capacidad de producción, fácil instalación. Potencia: 19,60Kw,. Tensión 220/380V. Dimensiones: 0,94x1,33x2,05. Peso: 375 Kg. Capacidad: 810 panes de 50 g/h unidad 4,500,000.00 4,500,000.00

12 Bandejas: tamaño: 0,60x0,80 mts, en aluminio, ondulada con 5 canales, plana perforada y plana lisa unidad 220,000.00 2,640,000.00

1 Carro para bandejas, de 20 puestos unidad 500,000.00 500,000.00

1 Mezcladora rápida de 24 Kg. Fácil operación, gran durabilidad, simple mantenimiento y alta capacidad productividad. 3,00 Kw. Tensión: 220/380V. Dimensiones: 0,86x0.51x0,75. Peso: 117 Kg. Capacidad: 24 Kg. de masa. unidad 3,850,000.00 3,850,000.00

1 Enfriador modelo DOS 50, equipado con visor de escala de nivel, que permite que su contenido sea controlado. Garantiza el perfecto abastecimiento de agua, en la temperatura exacto que es exigida en el uso de mezcladoras rápidas. El tanque de agua posee aislamiento e poliuretano expandido, lo que evita cualquier perdida de frío. El control de temperatura es automático, realizado por medio de termostato. Capacidad: 50lts. Potencia: 0,5 V/0,37 Kw. Tensión 220V monofásico. Dimensiones: 500x550x1100mm. Peso 90 Kg. unidad 3,700,000.00 3,700,000.00

1 Batidora pastelera RS, de 20 litros, con 3 velocidades. Estructura en hierro fundido y el recipiente en acero inoxidable, fácil de remover y fijar. Los batidores tienen diseños específicos para diferentes tipos de mezclas. Capacidad: 20 Lts. Potencia 0,75/0,54Kw. Tensión:220V trifásica. Dimensiones:380x650x880mm. Peso:195Kgs. unidad 4,400,000.00 4,400,000.00

1 Balanza electrónica de 15 Kg., en acero inoxidable, con batería. Medidas: 0,39x0,15x0,44 unidad 1,200,000.00 1,200,000.00

1 Vitrina nevera 2 puertas unidad 3,000,000.00 3,000,000.00

1 Mostrador seco (línea popular) unidad 2,000,000.00 2,000,000.00

-

SUBTOTAL (MAQUINARIAS Y EQUIPOS) 26,990,000.00

CAPITAL DE TRABAJO

3 Bombona de gas de 42 Kg. Unidad 21,000.00 63,000.00

3 Electricidad por los primeros 3 meses Bs./mes 52,000.00 156,000.00

3 Agua Bs./mes 5,600.00 16,800.00

60 Potes de vidrio con capacidad para 100 cc Cajas de 12 420.00 25,200.00

6 Azúcar Saco 50Kg 65,000.00 390,000.00

70 Huevos Cartón 8,500.00 595,000.00

15 Harina de trigo Saco 50Kg 82,000.00 1,230,000.00

70 Margarina de repostería Kg. 2,600.00 182,000.00

12 Frutas confitadas Kg. 5,900.00 70,800.00

4 Leche completa en polvo Saco 50Kg 93,000.00 372,000.00

500 Caja de cartón para dulces Unidad 480.00 240,000.00

3 Alquiler de local comercial Canon mensual 500,000.00 1,500,000.00

SUBTOTAL CAPITAL DE TRABAJO 4,840,800.00

-

IVA (9%) 2,614,050.00

TOTAL PRESUPUESTO (a) 34,444,850.00

Aportes Comunitarios

CANT. DESCRIPCION UNIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

3 Aporte de mano de obra por la comunidad, 4 personas (Maria, Luís, Mariana, Verónica) Bs./mes 2,600,000.00 7,800,000.00

3 Servicio de Transporte (Taxi del Sr. Manrique) Bs./mes 650,000.00 1,950,000.00

30 Equipos y utensilios de cocina Bs./mes 15,000.00 450,000.00

TOTAL APORTE COMUNITARIO (b) 10,200,000.00

COSTO TOTAL DEL PROYECTO (a+b) 44,444,850.00

Nota: El financiamiento del capital de trabajo, está vinculado a la naturaleza del proyecto presentado, generalmente se estima para un período de tres meses, aunque dependerá del intervalo de tiempo entre que se produce un bien o servicio y su recuperación en términos monetarios.

10.- ALGUNOS EJEMPLOS DE PROYECTOS PRODUCTIVOS QUE SE PUEDEN PRESENTAR (*)

* Podrán desarrollarse también aquellos proyectos aprobados por la comunidad que garanticen la producción de un bien o un servicio, aún cuando no se encuentren enmarcados en el esquema anterio

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