Recurso Del Ganado

EXTRACCION DE RECURSOS NATURALES

EL GANADO EN CHILE

Integrantes:

Felipe Reygada.

Sebastián Puebla.

Curso: 7Llullaillaco.

Asignatura: Tecnología.

Profesora: Miss Loredana. Cheuquén

INDICE

Pág.

1.- Introducción 3.

2.-Extraccion de recurso Natural en Chile. El ganado. 5-14

3.-Posibilidades de agotamiento del Recurso natural. 15-18

4.-potenciales Impacto Ambientales de la ganadería. 19-23

5.-Acciones efectuadas para minorar el Impacto Ambiental 24

6.-Por que explotar este recurso. 24-25

7.-Productos que se fabrican con el recurso natural. 26

8.-Fabricacion del cuero natural. 26-29

9.-Contaminacion provocada por la fabricación del cuero 30

10.-Conclusiones. 31

1.-INTRODUCCION.

Dentro de los Recursos Naturales en Chile, tenemos el Ganado, este será nuestro análisis a investigar en el presente informe; para ello realizamos el conocimiento de algunos conceptos necesarios para este trabajo.

La importancia del cuidado de los recursos se basa en un aprovechamiento razonable y con visión a futuro de estos lo que se llama, el desarrollo sustentable este procurar "satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades".

Por ello hay que tener en consideración el concepto de Recurso Natural que son todos los factores abióticos o bióticos de la naturaleza que el hombre puede utilizar con el fin de satisfacer sus necesidades. Por ejemplo el aire, el petróleo, los minerales, los vegetales, los animales, etc. son ejemplos de los recursos naturales que el hombre puede utilizar.

Ahora la extracción de los recursos es la utilización de estos, donde debe ir en pro de la conservación ambiental, donde el usar deja debe ser sinónimo de no dañar. Sin embargo, para llegar a este equilibrio, se necesita del conocimiento y desarrollo de la ciencia y tecnología. Este conocimiento permite comprender cómo funcionan nuestros recursos y, de acuerdo a ello, encontrar alternativas y herramientas para manejarlos sin dañarlos.

En consideración de la actividad ganadera como recurso natural también genera un impacto ambiental, por ello el concepto en si consta de:El impacto ambiental es la alteración del medio ambiente, provocada directa o indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada, en términos simples el impacto ambiental es la modificación del ambiente ocasionada por la acción del hombre o de la naturaleza.

Como todo recurso natural, en este se puede obtener productos, por ello el concepto de proceso productivo es:Los procesos productivos se refieren a la secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto. Generalmente existen varios caminos que se pueden tomar para producir un producto, ya sea este un bien o un servicio. Pero la selección cuidadosa de cada uno de sus pasos y la secuencia de ellos nos ayudarán a lograr los principales objetivos de producción.

2.-EXTRACCION DE RECURSO NATURAL EN CHILE

EL GANADO.

En Chile podemos encontrar diversos tipos de ganados:

 Ganado Caprino (Cabras): Se encuentran principalmente en la IV región del país.

 Ganado Auquénido (Llamas y Alpacas): Se ubican mayormente en el Norte Grande del país, en el Altiplano.

 Ganado Ovino: Constituye la masa mayor del país, se localiza en la región de Magallanes, con cerca del 45% del total del país.

 Ganado Bovino: Cerca del 35% total del país se encuentra en la región de Los Lagos.

 El ganado Lechero con el 20% se localiza en la región de la Araucanía con un ganado de engorda el 14% en la Región del Biobío.

 Ganado Porcino: Se localiza entre la IV Y X región, aumentando su importancia de norte a sur hasta la X región, donde se encuentra el mayor porcentaje con el 22%, el segundo lugar lo tiene la IX región con un 20 %.

Mapa del tipo de ganado por regiones de nuestro país.

En síntesis nos referiremos con mayor amplitud al ganado Bovino.

Cabe destacar que nuestra particular geografía (larga y angosta) con lo más variados climas, hace que los bovinos no puedan instalarse con facilidad en todas las regiones. Es entre la VIII y la X donde se concentra el 70% de las razas.

Datos del INE

Valdivia es el número uno con 488.046 cabezas.

Osorno ocupa el segundo lugar con 442.996 cabezas

Llanquihue el tercer puesto con 285.914.

En las últimas dos regiones hay muy poco ganado por las condiciones climáticas.

En Chile la mayoría de las razas bovinas son destinadas a la lechería. Sólo el 25% de nuestra masa ganadera está orientada exclusivamente a la producción de carne. En cambio, en algunos países vecinos este porcentaje es superior: Argentina con 87%; Uruguay, 93% y Paraguay, 82%.

Razas lecheras.

El sector lácteo ocupa un importante lugar tanto a nivel nacional como internacional. Participa del 31% del PIB pecuario y de un 0,7% del PIB total. Además, Chile se encuentra ubicado en el lugar número 39 del ranking mundial de los países productores de leche.

En la región de Los Lagos está el 61,5% de las vacas lecheras de Chile. Hay 380.000 cabezas distribuidas en una superficie total de más de 3.200 hectáreas.

Variedades:

1. Holstein o Holando Americano

2. Overo negro o Holando Europeo

3. Overo colorado o clavel alemán

4. Grupos más pequeños:

- Normado – Yersey – MontBeliart.

OVERO NEGRO

Originaria de Alemania y Holanda es una raza de doble propósito pero más apta para la producción de leche.

Características:

- Color blanco con negro

- Mayor rusticidad

- Se encuentra en la VIII, IX, X región y en Aysén

Razas de Carne.

Dentro de nuestro país, las últimas estadísticas del INE indican que en Valdivia, Osorno y Llanquihue, de un total de 1.216.956 cabezas, sólo 185.847 son razas de carne.

Las razas de carne pura como la Hertford o la Angus no se han desarrollado aún a nivel masivo. El 75% de la producción se obtiene de animales de doble propósito. Es decir, que son aptos tanto para la leche como la carne y están en un punto intermedio entre las dos.

¿Qué distingueuna raza de carne de una lechera?

- Lomo recto

– Estructura rectangular

– Pierna con alto contenido de carne (pierna llena)

– Cuello corto y ancho

– Pecho ancho.

Raza Wagyu.

Carne de ganado japonés originaria de la ciudad de Kobe. Hace unas décadas, los japoneses declararon a Wagyu tesoro nacional y prohibieron su exportación. Pero, en 1976 cuatro toros pudieron escapar al control y fueron exportados secretamente a Estados Unidos. Desde ahí se comenzó a producir y re-exportar a

otros países. El año 2000 llegan por primera vez a Chile embriones del bovino Wagyu inseminados en vacas Angus receptoras. La crianza comienza a orillas del Lago Calafquén, convirtiéndose en el primer criadero de Sudamérica.

Características:

- Produce la carne con el más alto porcentaje de grasa oleaginosa e insaturada (baja en colesterol).

- Para mejorar sus cualidades, la crianza del bovino incluye la alimentación con cerveza y masajes musculares durante la engorda.

- Alto marmoleo (grasa infiltrada en el músculo).

- Su contextura se parece más al foie gras que al bife ya que se puede cortar

con tenedor.

- Según la Universidad de Washington, supera a cualquier otra raza de bovino cuando se mide la terneza, textura, sabor y jugosidad

- En Japón está sometido a un estricto control de apelación de origen y a una evaluación que clasifica la carne en tres categorías: oro, plata y bronce. Esto según la infiltración de grasa en el músculo, el rojo de la carne y el color de la grasa.

OVERO COLORADO O CLAVEL ALEMAN

Originaria de Alemania es una raza de doble propósito pero más apta para la producción de carne. Es una de las principales razas presentes en Chile.

Características:

- Color blanco con rojo

- Estructura menos angular que una raza lechera.

- Mayor rusticidad

- Se encuentra en la VIII, IX, X región y en Aysén.

HEREFORD

Originarias del Suroeste de Inglaterra (condado de Hereford) e importadas a América en 1816.

Características:

- Cara, pecho, vientre, ingle y extremidades blancas.

- Color dominante: rojo cereza

- Carne con alta infiltración de grasa

- Representa el 20% del total de razas puras de carne

- Gran rusticidad que le permite adaptarse a diversos climas

- Se encuentra desde la V región hasta Punta Arenas

3.-POSIBILIDADES DE AGOTAMIENTO DEL RECURSO NATURAL

Dentro de las posibilidad de agotamiento, va depender de la tecnología y del programa de sustentación que se dé a este recurso por ello hemos investigado a través del ministerio de Agricultura y el SAG, los antecedente y aportes en virtud a mantener un buen ganado, tanto en el tiempo como en su calidad .

CUIDANDO EL GANADO PARA QUE CHILE SIGA CRECIENDO.

 ALIMENTACIÓN DEL GANADO

• Debe darse en cantidad suficiente y limpia.

• Debe considerarse al menos 1 fardo de pasto para 4 vacas al día o 10 kg de silo por vaca al día.

• Para los animales vacunos más chicos debe considerarse la mitad.

• Al utilizar concentrados en comederos y bebederos deben rasparse, lavarse

y desinfectarse para ocuparlos en una nueva temporada y realizar una limpieza profunda una vez a la semana o antes si están sucios .

 ¡CUIDADO! Con las praderas nuevas con mucho verde

• Cuando haya sembrado trébol, ballica o avena ponga sus animales a comer sólo un par de horas al día, ya que cuando los animales consumen mucho de este talaje pueden intoxicarse y morir.

• Prevenga enfermedades

• Desparasite contra parásitos gastrointestinales (pirhuín), pulmonares, mosca de los cuernos, piojos y falsa garrapata.

• Inyecte vitaminas y minerales cuando sus animales empiecen a enflaquecer o dé bloques de sales minerales.

• Vacune contra: Carbunclo bacteriano (Picada), Clostridium (mancha, enterotoxemia y hemoglobinuria)

• Realizar exámenes a sus animales para descartar enfermedades

 Control de enfermedades

• Cuando los animales presenten los primeros síntomas preocúpese y llame al Médico Veterinario.

• Respete los períodos de resguardo como lo indicará el Médico Veterinario.

• No recete Usted mismo, el remedio puede ser peor que la enfermedad.

• Si se le muere algún animal, no lo consuma, puede haber muerto de una enfermedad que se transmita al humano y que ponga en riesgo su vida, entiérrelo profundamente y ponga cal, aceite quemado u otra sustancia para evitar que lo desentierren los perros.

 Cuidados especiales

• Animales destetados: dar buena comida, agua limpia, cubrir bajo techo.

• Hembras gestantes: vigilar para posible ayuda en el parto.

• Recién nacidos: desinfectar cordón umbilical, asegurarse que han tomado

• calostro.

• Separación de machos: para evitar gestaciones en períodos no deseados.

• Mantener cercos en buen estado: para evitar que ingresen o salgan animales de su campo.

• Vigilancia constante: para detectar problemas y evitar robos.

 Limpie su campo de:

• Restos de alambres, clavos y grapas(los animales se los tragan y se rompen el abdomen pudiendo penetrar estos elementos hasta el corazón).

• Restos de desinfectantes, fertilizantes y venenos (para prevenir intoxicaciones).

• Envases y bolsas plásticas, baterías viejas y restos de vidrios, gomas y otros elementos peligrosos (para prevenir intoxicaciones por metales pesados, cortes y posibles atoros).

 Evite las inundaciones en sus praderas

• Haga drenajes para evitar acumulación de agua sobre las plantas

• Mantenga canales, cunetas y evacuaciones de agua, limpie de malezas y dé la profundidad adecuada para que escurra el agua.Unidad Nacional de Emergencias Agrícolas y Gestión del Riesgo Agroclimático, UNEA / Cuidados y manejo del ganado para enfrentar el período invernal.

• No se quede con muchos animales para el período invernal .

• Deje los mejores animales, elimine los viejos o con problemas de dentadura, las malas madres, las que tiene problemas de mastitis crónica que no mejoran con tratamiento, los cojos crónicos o con pezuñas deformes.

• Aún con forraje suplementario su predio disminuye la capacidad para mantener una carga animal alta.

• Calcule cuánto forraje suplementario necesita para pasar el invierno y la primera mitad de la primavera.

• Cuando reponga animales preocúpese de que éstos sean sanos

 Conserve o compre forraje de buena calidad

• Un buen fardo debe pesar entre 25 y 30 kg y tener más hojas que tallos de las plantas.

• Un buen silo debe tener una mayor proporción de las partes verdes de las plantas y quedar bien compactado y tapados.

4.-POTENCIALES IMPACTO AMBIENTALES DE LA GANADERIA

 Impactos positivos.

El pastoreo del ganado hace uso productivo de la tierra en las áreas no idóneas para los cultivos agrícolas. Generalmente, se practica en las tierras áridas o semiáridas, donde sea escasa la lluvia, e impredecible, en cuanto al tiempo y espacio; la producción del ganado en grande, específicamente, el pastoreo, es una forma apropiada y duradera de utilizar la tierra, y es mucho menos riesgosa que la agricultura. El pastoreo ayuda, también mediante la introducción de estiércol, a mantener la fertilidad del suelo, y sus características físicas. Y, la germinación de ciertas plantas se mejora o se posibilita, luego de que la semilla haya pasado por el proceso digestivo del animal. Por lo tanto, la producción ganadera constituye un sistema de manejo de la tierra en las áreas marginales, que puede optimizar la producción de alimentos con un mínimo de insumos, a la vez que mantiene la productividad del ecosistema.

 Los impactos ambientales negativos de la ganadería.

Se originan en el pastoreo excesivo y se producen como resultado de algunas prácticas de manejo de las tierras de pasto. Los impactos externos en los terrenos de pastoreo se relacionan con las actividades de desarrollo (p.ej. la agricultura, el desarrollo de los recursos hídricos, los programas de colonización, la minería, etc.), que reducen o imposibilitan el pastoreo del terreno o degradan sus recursos.

El principal impacto ambiental negativo potencial de la producción de ganado es el pastoreo o consumo excesivo (explotación excesiva) del forraje, y esto conduce a la degradación de la vegetación, la mayor erosión de los suelos, y el deterioro de su fertilidad y estructura. El pastoreo desmesurado es el resultado del uso excesivo del terreno: el número y tipo de animales supera a la capacidad del área. Esto causa una reducción en las especies de forrajes favoritos y un aumento en las malezas desabridas. Se aumenta la erosión de los suelos, indirectamente, debido a la pérdida de la cobertura vegetal, y, directamente, porque se afloja el suelo, exponiéndolo a la erosión hidráulica y eólica. Los caminos que hace el ganado cortan las laderas y causan un proceso de erosión que puede producir la formación de arroyos. Además, el pastoreo degrada la estructura del suelo, pulverizándolo y compactando la superficie. Las formas de reducir la presión del pastoreo, incluyen: la variación del tiempo, duración o sucesión de uso por el ganado de las áreas específicas, y regulación de los números, especies y movimiento de los animales. Otras técnicas de manejo útiles son: la comercialización organizada de los productos del terreno, y el desarrollo de las áreas de pastoreo y reservas para las temporadas secas.

Erosión eólica y sobrepastoreo.

Al aumentar la producción de ganado en los terrenos de pastoreo, o emplear malas técnicas en esas áreas, se pueden crear impactos negativos para la fauna. La competencia por la vegetación o el agua puede aumentar, y los ganaderos pueden matar la fauna para carne, o para eliminarla como plaga (es decir, los predadores del ganado). En muchos lugares el ganado y la fauna coexisten, utilizando diferentes recursos y, de esta manera, evitando la excesiva competencia. En algunas áreas, el cultivo de la fauna ha demostrado mayor potencial que la ganadería, y puede ser considerado como una alternativa para la producción de carne, pieles y cuero. Otras alternativas que pueden ser consideradas son el turismo y la cacería controlada.

A menudo, se agota la vegetación y se produce mayor erosión del suelo alrededor de las fuentes de agua, donde se congregan los animales. Se puede limitar la destrucción, aumentando el número de fuentes, ubicándolas estratégicamente, y cerrándolas durante ciertas épocas del año. La mala planificación, ubicación, manejo y control de los charcos, sin embargo, puede agravar los problemas, y aumentar la seriedad de las sequías. Al perforar pozos profundos, se puede producir severa degradación de la tierra a su alrededor, porque baja el nivel freático y se afecta la vegetación local. Si el ganado y los seres humanos comparten las fuentes de agua, se crean implicaciones negativas para la salud.

Las técnicas de manejo que se emplean para aumentar la productividad de los terrenos de pastoreo, son: la intervención mecánica y física con respecto al suelo o la vegetación (p.ej. contorneación de la tierra y otras técnicas de conservación del suelo y el agua, desbroce de los matorrales); siembra o resiembra de las especies y variedades seleccionadas; quema de la vegetación; aplicación de fertilizantes: el estiércol o los químicos, y hacer esfuerzos por controlar las plagas. Las medidas de conservación del suelo y el agua y la siembra de vegetación pueden reducir la erosión del suelo, en cambio el desbroce y quema de los matorrales, que no se efectúa con cuidado, puede aumentar la erosión. Este no solamente disminuye la productividad del sitio, sino que los recursos acuáticos sufren también debido al aumento del sedimento.

La quema es la práctica más antigua que utiliza el hombre para manipular la vegetación de los terrenos de pastoreo, para el uso del ganado. La quema se emplea para controlar los matorrales indeseables y la maleza alta, para destruir los montecillos viejos y desabridos de las hierbas y favorecer el crecimiento de las plantas frescas, que son más digeribles y nutritivas. El fuego aumenta el rendimiento del forraje y mejora el sabor de las hierbas y malezas. Sin embargo, la quema caprichosa o fortuita puede ser dañina o desastrosa para la vegetación y los suelos, y puede causar mayores niveles de erosión.

El uso de químicos para fertilizar el pasto, o para controlar las plagas y enfermedades, puede producir un impacto ambiental negativo. Son sumamente caros, y, por eso, rara vez se utilizan en los países en desarrollo. Donde se utilicen, sin embargo, pueden ocasionar problemas de contaminación del agua, al igual que el uso de los materiales orgánicos. Es más común emplear los químicos como herbicidas, o para controlar las enfermedades (p.ej. para reducir la población de la mosca tsesé y controlar tripanosomiasis), y puede haber efectos negativos para la fauna, las fuentes de agua (superficiales y freáticas) y la vegetación.

Ganado ovino.

El mejoramiento del ganado incluye el cuidado veterinario, el tratamiento y control de las enfermedades, y las técnicas de selección u otras para mejorar la raza. Los aumentos de población del ganado, producido por estos esfuerzos, deberán efectuarse conjuntamente con el manejo del terreno de pastoreo y el control de su uso, para evitar los problemas que pueden ser causados por la mayor presión sobre los recursos. El mejoramiento genético, a largo plazo tienen el potencial negativo de reducir la variación genética natural de las poblaciones, y, por eso, pueden disminuir su resistencia a las enfermedades y la flexibilidad para adaptarse a los cambios de clima.

Algunos proyectos emplean alimentación suplementaria durante los tiempos de sequía, para mantener los rebaños. Hay que tener cuidado con estos programas, y continuarlos hasta que los pastos se hayan recuperado, adecuadamente, de la sequía. Existe un concepto erróneo acerca de que una vez que se inicien las lluvias, se puede discontinuar los programas de alimentación; pero en realidad, existe un retraso entre el comienzo de las lluvias, y el momento en que los terrenos de pastoreo están, nuevamente, listos para soportar la presión del ganado. Al soltar el ganado muy pronto, se puede hacer mucho daño a los pastos.

5.-Acciones efectuadas para aminorar el impacto ambiental:

1.-Aumentar la productividad de los suelo mediante intervención mecánica y física. (ej. Contorneación de la tierra y otras técnicas de conservación del suelo y el agua, desbroce de los matorrales) que permite que sigan fértiles y no mueran o se erosionen los terrenos.

2.-Siembra o resiembra de las especies y variedades seleccionadas.

3.-Quema de la vegetación, el fuego aumenta el rendimiento del forraje y mejora el sabor de las hierbas y malezas; sirve para controlar los matorrales indeseables y la maleza alta, favoreciendo el crecimiento de las plantas frescas, que son más digeribles y nutritivas.

4.-Aplicación de fertilizantes: el estiércol o los fertilizantes químico.

5.-Emplear los químicos como herbicidas hacer esfuerzos por controlar las plagas.

6.- Mejoramiento del ganado a través del cuidado por veterinarios, controlar enfermedades y tratamientos para mejorar la raza.

7.-Alimentación suplementaria del ganado en tiempos de sequía.

***Todos los anteriores mencionados deben ser aplicados en equilibrio ya que cualquier exceso puede producir un resultado no deseado y causando impactos negativos.

6.-Porque explotar este Recurso:

La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento, obteniendo de ella diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los cueros, la lana. Si no existiese no tendríamos sus beneficios económicos, de abastecimiento y alimentación. Además está estrechamente relacionada con la agricultura favoreciendo la fertilización de los suelos, de los cuales también obtenemos beneficios como vegetales y frutos partes importantes de nuestra alimentación.

Es una actividad altamente productiva. Su no existencia nos impactaría a nivel alimenticio ya que bajaría nuestro acceso a proteínas y lácteos que nos entregan los bovinos, ovinos, caprinos, porcinos y aves y a la vez minimizaría los sectores vegetales y fértiles que ellos mismos fecundan.

Una forma de evitar su explotación es minimizar la ganadería intensiva que se realiza bajo condiciones químicas de aceleramiento de los procesos naturales y que genera gran contaminación y gran utilización de energía; y fomentar más la ganadería ecológica que fomenta el pastoreo nómade y la preservación de las condiciones naturales de crecimiento del ganado y del medio ambiente sin causar tantos efectos negativos y nocivos para el ecosistema.

Fomentar la ganadería extensible que es un tipo de ganadería sostenible que perdurable en el tiempo y que mantiene un nivel de producción sin perjudicar al medio ambiente o al ecosistema, fomentando la utilización de amplios terrenos de suelo por lo cual aporta con el forraje vegetal en ambientes pobres o áridos.

Aumentar la ganadería trashumancia que es un tipo de ganadería móvil, adaptándose en el espacio a zonas de productividad cambiante. Se diferencia del nomadismo, en el que los lugares de pastoreo en cada estación son fijos, aumenta la fertilidad de los suelos, que se benefician con la incorporación de estiércol y otros vegetales.

7.-Productos que se fabrican con el recurso natural:

Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.

 Bovinos: carne, leche y cuero

 Ovino y caprino: carne, leches, quesos, lanas.

 Porcino: carne, grasa, piel para la elaboración de cueros, cerdas.

 Aves: carne, huevos, piel y plumas.

Con las pieles se elaboran gran variedad de ropas, carteras, zapatos, correas; con las lanas gran variedad de textiles, chalecos, etc. Con las cerdas y pelos pinceles, cepillos, brochas. Jabones, perfumes, productos de aseo de la grasa y aceite animal, entre los más destacados.

8.-Fabricación del cuero natural:

Primeramente se realiza el tratamiento completo de eliminación de agua mediante sal para su conservación y dura a lo menos 70 días.

Ingreso del cuero crudo:

Se produce la recepción de los cueros que provienen de los frigoríficos o mataderos y se cortan en partes.

Trinchado de Pelo:

La grasa adherida del lado de la carne del cuero y los restos de carne, son separados pasando la piel por una maquina descarnadora dotada de cilindros con cuchillas.

Pelambre:

Esta operación comienza con el remojo y lavado de la piel. Durante el pelambre, que dura aproximadamente 24 horas, el pelo es eliminado, y la piel se hincha y abre sus fibras permitiendo el ingreso de los productos químicos usados en etapas posteriores.

Curtido:

Esta etapa se lleva a cabo con la finalidad de impedir la putrefacción del cuero y mejorar su apariencia y propiedades físicas. Puede efectuarse utilizando curtientes vegetales o sales de cromo; el curtido vegetal se aplica en particular a pieles de bovinos destinadas al cuero de calzado. El curtido mineral se aplica cuando se quiere obtener un cuero más fino, flexibles, delgados y suaves.

Escurrido:

Después del curtido el cuero se deja reposar para que el curtiente se fije mejor y para que se deshidrate hasta cierto punto. Este procedimiento se realiza en caballetes, apilando las pieles durante el tiempo que requieran, dependiendo de la humedad con que llegue a esta etapa. Luego se llevan los cueros a un escurrido en una maquina escurridora la cual posee un par de rodillos que giran a gran velocidad.

Rebajado:

Se hace en una maquina rebajadora con el fin de obtener un calibre uniforme deseado. En esta etapa obtenemos un subproducto denominado rebajadora, que se puede utilizar como materia prima para la elaboración de planchas de fibras de cuero.

Dividido:

La piel pasa por la máquina de dividir, en la cual, por medio de una cuchilla horizontal se divide a la piel en flor y descarne.

Recurtido y teñido:

En esta operación que se realiza en furlones, se tiñe el cuero con colorantes. El recurtido, confiere al cuero propiedades especiales como resistencia a la tracción y al desgarro, permeabilidad al vapor del agua, etc. Los nutrientes aportan al cuero grasas que perdió en las etapas anteriores, dándole suavidad y un tacto natural.

Secado:

Secado al vacío o toggling donde el cuero se sujeta a marcos metálicos por medio de ganchos que lo estiran e impiden la formación de arrugas, así tiene una superficie mayor y más lisa.

Ablandado:

Se utiliza maquinas ablandadoras Mollisas que golpean con su placas dentadas contra el cuero produciendo ablandado y estirando al mismo tiempo.

Pintado:

Se realiza en máquinas que aplican una capa uniforme de pintura sobre la superficie que puede terminarse lisa o grabada. Al acabado se inicia con un secado en equipos para el proceso en un proceso de vacío que evapora el agua contenida en el cuero a una temperatura necesaria.

9.-Contaminación provocada por el proceso de fabricación del cuero en el ambiente:

La fabricación del cuero desprende gran cantidad de residuos inorgánicos y sustancias químicas toxicas, provoca gran hedor, contamina aguas con aguas residuales, las granjas donde se crían los animales a los que se le extrae el cuero expulsan gran cantidad de metano.

10.-Conclusión:

La ganadería es una actividad económico-comercial de extracción de recursos naturales a través de la domesticación y crianza de animales, para su máximo aprovechamiento.

 Aprendimos que obtenemos múltiples beneficios de esta actividad tanto en alimentos como en fabricación de productos a través de materias primas.

 Si la ganadería es realizada con los cuidados necesarios en todo su proceso no causaría impactos tan negativos en el medio ambiente y por lo mismos al ser humano. Debe tenerse cuidado con la utilización de muchos químicos y con la administración de desechos que genera el proceso en su totalidad.

 El cuidado de los suelos y del mismo ganado debe ser bajo responsabilidad y pensando en no producir la extinción de estos.

 Un tema muy interesante y del cual aprendimos como se originan productos acabados que llegan a nuestra mesa o a nuestro hogar día a día como leches, huevos, carnes, textiles, cueros, jabones y productos de limpieza, etc.

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