Reseña Critica Al Programa Nacional De Salud 2007-2012

Nombre del elemento

Símbolo

Función del elemento

Donde se localiza

Oxigeno O Sirve para el sistema respiratorio

Y disminuye a lo largo del sistema arterial

Los tejidos periféricos y el sistema venoso. Esta disperso el toda la naturaleza del planeta.

Flúor F Componente de hueso. Ingerido en pequeñas

Cantidades reduce la incidencia de caries dental y parece importante en el desarrollo normal y mantenimiento de los huesos.

En concentraciones altas

Mancha los dientes y es tóxico. Berros, col, espinaca y lechuga.

azufre S Actúa esencialmente en el sistema nervioso y sexual del organismo. Ajo, cebollas, col cruda, aguacate y rábanos.

Calcio C Fortalece los huesos, ayuda a regularizar el ritmo cardiaco. Espinacas, zanahorias y col.

cobre Cu Este mineral es para la apropiada absorción del hierro y de la oxigenación de la sangre. Y consumirlo en abundancia es nocivo para la salud. Arándanos, brócoli, mangos, limón, lima, col.

cloro Cl Principal anión extracelular. Participa en la generación del potencial de membrana. Su

Absorción, distribución y eliminación son paralelas a las del Sodio. Importante en los procesos

de regulación de la presión osmótica, pH y equilibrios hídrico y eléctrico Sal de cocina

Fosforo P Es de gran importancia para el sistema óseo y fortalece el tejido de los nervios. Espinacas, papas.

Hierro Fe Ayuda a regularizar la anemia y a oxigenar la sangre y ayuda a la buena estimulación del sistema inmunológico. Acelgas, espinacas, lechuga, pepino y zanahoria.

Magnesio, Mg Es de gran importancia para la materia gris del sistema nervioso y al desarrollo muscular y ayuda al buen metabolismo de los alimentos. Espárragos, espinacas, frijoles y papas.

Manganeso Mn Decisivo para el sistema linfático, transportando el oxígeno al sistema celular y para metabolizar la glucosa. Apio, cereza, guayaba, mango

Potasio K Es de gran relevancia en el sistema muscular y para las funciones del bazo y el hígado y ayuda para los calambres y al metabolismo. Habas, papas, espárragos y espinacas.

sodio Na Regula los niveles de dióxido de carbono Chicharos, fresas, germen de alfalfa y espinacas.

Yodo I Su deficiencia provoca el bocio y el idiotismo, es necesario para un buen funcionamiento de

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