Tradiciones Mexicanas
Enviado por katito27yay • 15 de Mayo de 2013 • 2.545 Palabras (11 Páginas) • 317 Visitas
Alimento o Preparación Medida Equivalencia Calorías
Aceite 1 Cucharada 10 cc. 90
Aceitunas 1 medida 7 gr. 13
Acelgas cocidas 1/2 taza 100 gr. 23
Achicoria 12 hojas 100 gr. 13
Agua mineral 1 vaso chico 100 cc. 0
Aguardiente 1 vaso 100 cc. 200
Agua tónica 1 vaso chico 100 cc. 39
Ajiaco 1 plato 300
Aji verde 1 mediano 50 gr. 16
Albacora a la plancha 1 porción 150 gr. 200
Albacora al vapor 1 porción 150 gr. 162
Albóndiga 1 unidad 80 gr. 165
Alcachofa vinagreta 1 unidad 40 gr. 23
Almejas en conserva 10 unidades 100 gr. 115
Alamejas al natural 1 tarro 240 gr. 182
Almendras 1 taza 120 gr. 641
Apio 1 taza 100 gr. 17
Arroz a la valenciana 1 plato 594
Arroz con leche 1 compota 264
Arroz graneado 1 taza 100 gr. 335
Arvejas 1/2 taza cocida 100 gr. 78
Arvejas 1 tarro 300 gr. 234
Atún 1 tarro 370 gr. 470
Atún en aceite 1 porción 50 gr. 106
Avellanas 1 unidad 2 gr. 13
Azúcar 1 cucharadita 5 gr. 20
Batidos y flanes (yogurt) 1 unidad 175 gr. 182
Berlin 1 unidad 150 gr. 591
Berro 1 taza cruda 100 gr. 13
Betarraga 1 regular 100 gr. 39
Bilz 1 vaso chico 100 cc. 36
Bizcochuelo 1 porción 100 gr. 201
Bistec a la plancha 1 unidad 150 gr. 180
Bistec alemán 1 porción 120 gr. 159
Bistec a lo pobre 1 plato 796
Bistec en aceite 1 unidad 150 gr. 225
Bombones 1 unidad 8 gr. 36
Brazo de reina 1 porci¢n 50 gr. 150
Caldillo de pescado 1 plato 310
Caldo de ave 1 cubo 32
Caldo de carne 1 cubo 28
Calugas 10 unidades 130 gr. 130
Callampas frescas 1/3 de taza 100 gr. 24
Camarones cocidos 20 colitas 100 gr. 73
Camote 1/2 taza 100 gr. 130
Caqui 1 chico 100 gr. 64
Caramelos 1 unidad 6 gr. 23
Carbonada con carne 1 plato 377
Carne al jugo 1 presa 150 gr. 250
Carne asada 1 porción 200 gr. 289
Carne cazuela 1 porción 130 gr. 191
Carne molida 1 porción 50 gr. 65
Cazuela albóndigas 1 plato 310
Cazuela de ave 1 plato 340
Cazuela de cerdo 1 plato 450
Cazuela de cordero 1 plato 425
Cazuela de vacuno 1 plato 417
Cebolla 1/2 taza 100 gr. 25
Cereza o guindas 1 chica 5 gr. 3
Cerveza 1 vaso 200 cc. 96
Ciruelas (jugo) 1/2 taza 100 cc. 84
Ciruelas (deshidratadas) 1 unidad 15 gr. 49
Ciruelas frescas 1 unidad regular 15 gr. 30
Clara de huevo 1 unidad 30 gr. 14
Coca cola 1 vaso chico 100 cc. 41
Cochayuyo 1 paquete grande 50 gr. 50
Coliflor 1/2 taza cocida 100 gr. 24
Compota de fruta 1 porción 90 gr. 90
Compota de mote con huesillos 1 porción 221 gr. 221
Conejo asado 1 porción 120 gr. 170
Congrio al vapor 1 porción 150 gr. 102
Congrio frito 1 porción 200 gr. 280
Corvina al vapor 1 porción 150 gr. 138
Costillas asadas 1 porción 150 gr. 200
Crema batida 1 cucharada 20 gr. 66
Crema Nestlé 1 cucharada 20 gr. 50
Criadillas 1 porción 100 gr. 67
Cuaquer con leche 1 compota 235
Champaña 1 copa 235
Champiñones 1/2 taza 20
Charquican 1 plato 383
Chicles 1 unidad 8
Chirimoyas 1 taza 130 gr. 73
Choclo entero 1 unidad mediano 360 gr. 96
Choclo picado 1/2 taza 60 gr. 58
Chocolate 1 barra 17 gr. 76
Chocolate leche 1 porción 100 gr. 527
Cholgas en conserva 9 unidades 100 gr. 131
Choricillos 1 unidad 15 gr. 45
Choricitos 18 unidades 100 gr. 65
Choricitos en conserva 18 unidades 100 gr. 96
Chuletas de cerdo 1 unidad con hueso 200 gr. 376
Chuleta
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