La Cocina De La Escritura ensayos gratis y trabajos
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Medidas Usadas En La Cocina
MEDIDAS MAS USADAS EN LA COCINA De Peso: 1 onza (oz) = 28,350 gramos (g) 1.000 gramos (g) = 35,273 onzas (oz) = 1 kilogramo (Kg) 1 libra (lb) = 453,600 gramos (g) 1.000 gramos (g) = 2,205 libras (lb) = 1 kilogramo (Kg) De Temperatura: Grados centígrados (°C) Grados Farenheit (°F) Grados Kelvin (°K) 1 °C = 0,5556 x (°F - 32) Ej: 100 °F = 0,5556 x (100 - 32) = 37,78 °C
Enviado por yarytzyta / 1.112 Palabras / 5 Páginas -
Equipo Mayor De Cocina
EQUIPO MAYOR DE COCINA Son todos aquellos utensilios que se necesitan para contener, transportar, guardar y procesar bajo algún procedimiento de cocción los diversos productos alimenticios, los cuales se convertirán en platillos de menú. Nombre Característica Función Imagen Horno tradicional Se presenta calor superior e inferior. Existen versiones de gas y eléctricos. Hornear, rostizar, gratinar y para pochar. quien lo usa en cocina: Saucier, entremetier, garde manger y patisserie. Horno convector El calor se circula
Enviado por jaroxitabonita / 1.156 Palabras / 5 Páginas -
Visita A La Cocina De Vips
Reporte de visita a VIPS MISIÓN: Llegar a ser la cadena número uno en cuanto a la rama de Restaurante - Cafetería superando a la competencia Significado de Vips: Bajo el concepto de VIP "very important person" nació Vips el 6 de agosto de 1964 en Lomas de Sotelo, pensado por los dueños de Aurrera para dar servicio a su clientela y ofrecerles un lugar agradable para comer, antes o después de hacer sus compras.
Enviado por areliuriel / 276 Palabras / 2 Páginas -
ESTUDIO DE LA ESCRITURA
ESTUDIO DE LA ESCRITURA A) ELEMENTOS CONSTITUTIVOS O FORMALES La palabra escrita está formada por un conjunto de líneas. Si éstas forman parte esencial de la letra, se denominan trazos, los cuales pueden ser, a su vez, rectos, curvos y mixtos, y los curvos, cóncavos y convexos. Los trazos, tienen comúnmente el movimiento de arriba abajo, y por formar parte esencial de la letra se llaman magistrales y también gruesos, porque al movimiento de descenso
Enviado por mighel93 / 5.834 Palabras / 24 Páginas -
Cocina Internacional
Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias
Enviado por axel1111 / 524 Palabras / 3 Páginas -
COCINA INTERNACIONAL
Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina, la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias 1.1
Enviado por aconclf / 987 Palabras / 4 Páginas -
Higiene Y Seguridad En La Cocina
Medidas de higiene y seguridad Si una persona se encuentra enferma o padece de diarrea debe abstenerse de manejar alimentos y consultar inmediatamente al médico. De igual manera, si la persona que maneja alimentos tiene contacto con alguna persona con problemas estomacales o intestinales, es mejor consultar a un medico. Higiene personal En términos de higiene se debe insistir en los buenos hábitos personales, lavarse las manos con agua y jabón, secarse las manos con
Enviado por ARiiANA21 / 339 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Internacional
RENDIZAJE Nombre del Proyecto: Investigación de Ingredientes Duración en horas Fase del Proyecto: Duración en horas 40 Actividad de Proyecto: Competencia: Resultados de Aprendizaje Duración en horas de la actividad Conocimiento en Comida Americana. Describir los principales platos del continente americano. 10 Horas 2. PRESENTACION En la segunda semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina del Continente Americano”, estudiaremos: • el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina • la terminología •
Enviado por kikojuda / 668 Palabras / 3 Páginas -
En El Camino Hacia La Escritura Y La Lectura
“En el camino hacia la escritura y la lectura” En esta lectura podemos ver primeramente el valor de las experiencias educativas tempranas, las cuales tienen mucho valor. Los niños siempre estarán entusiasmados por aprender y mientras mas experiencias se les brinde, mejor. Estos pequeños van enriqueciéndose incluso antes de aprender a hablar, por medio de gestos, autoestima, etc. Hay un punto muy importante que debemos destacar, que es la auto estima; los niños necesitan motivación
Enviado por prithila / 658 Palabras / 3 Páginas -
Cocina Internacional
Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “Cocina Continente americano” Semana 3 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 3 En esta semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina Continente americano” el cual le permitirá profundizar sobre la gastronomía del continente americano, su historia, bases de su alimentación, así como conocer y desarrollar preparaciones sencillas de los principales platos de la gastronomía Mexicana, El Caribe, Argentina, Brasil y Perú
Enviado por lorele1 / 354 Palabras / 2 Páginas -
EL ESPACIO DE LA LECTURA Y LA ESCRITURA DE LA EDUCACION PREESCOLAR
EL ESPACIO DE LA LECTURA Y LA ESCRITURA DE LA EDUCACION PREESCOLAR Ferreiro, Emilia. Alfabetización (Teoría y Práctica) Los niños inician su aprendizaje de la escritura en los más variados contextos, porque ésta forma parte de la vida urbana, que solicita continuamente el uso de la lectura. Los niños urbanos de 5 años generalmente ya saben distinguir entre escribir y dibujar. Desde muy temprana edad, los niños trabajan cognitivamente (es decir, tratan de comprender) informaciones
Enviado por Klaudia41 / 379 Palabras / 2 Páginas -
Definicion De Lecto-escritura
DEFINICION DE LECTO-ESCRITURA Se llama lectoescritura a la capacidad y habilidad de leer y escribir adecuadamente, pero también, la lectoescritura constituye un proceso de aprendizaje en el cual los educadores pondrán especial énfasis durante la educación inicial proponiendo a los niños diversas tareas que implican actividades de lectoescritura. Existen variados métodos y teorías acerca de cómo llevar a buen puerto el proceso de lectoescritura, por ejemplo, algunos se centran en aspectos más formales y entonces
Enviado por merazk / 382 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Internacional
Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto, es fundamental que conozca a fondo no solo las preparaciones que se ofrecerán al público, además las técnicas, procedimientos, equipos, herramientas y prácticas adecuadas de higiene y seguridad que permitan ofrecer productos de calidad. Ella ha
Enviado por adrimikelito12 / 492 Palabras / 2 Páginas -
La Buena Cocina Harold Mcgee
¿Alguna vez te han preguntado porque decidiste escoger esa carrera que estudias o estudiaste? A mi si y aun no han podido obtener una respuesta que no parezca sacada de un cuento poético o que no parezca mas que una simple frase cursi. Hace algún tiempo atrás me preguntaron porque elegí estudiar cocina, por que tome esa decisión que para muchos suena una idea loca y descabellada, ya que simplemente tenían en su mente el
Enviado por jeca92 / 404 Palabras / 2 Páginas -
MICROSOFT WOR UN MUNDO DE ESCRITURA COMERCIAL
CRÍTICA ¿QUÉ ES LA CRÍTICA? Criticar equivale a valorar algo desde la perspectiva de nuestro particular punto de vista, tanto racional como afectivo. La crítica no es necesariamente una censura, sino un juicio en el que se destaca tanto lo positivo como lo negativo, dando las razones que avalan las opiniones formuladas. Esta palabra viene del griegokrinein que significa juzgar, discernir. Así, en nuestra vida diaria solemos criticar todo aquello de que somos testigo: el
Enviado por omarquilismal / 1.662 Palabras / 7 Páginas -
INEXISTENCIA Y NULIDAD ABSOLUTA DE ESCRITURAS
C. JUEZ MIXTO DE PRIMERA INSTANCIA PRESENTE: MARGARITO LOREDO GALVAN, mexicano, mayor de edad, por mis propios derechos, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones el de la calle 5 de Mayo número 412 en esta ciudad, y autorizando para oírlas y recibirlas en mi nombre y representación a los CC. Lic. JOSE JORGE LUIS LOREDO HERNÁNDEZ, Y/O Lic. JUAN DE DIOS GALLEGOS ARRIAGA, en el precitado domicilio, ante Usted, y
Enviado por armaguedon / 2.129 Palabras / 9 Páginas -
La Escritura
LA ESCRITURA La escritura es un sistema de representación de palabras o ideas por medio de letras u otro conjunto de signos gráficos convencionales; la invención de la escritura supuso uno de los mayores avances de la historia del ser humano. Hace unos 35.000 años (Paleolítico superior), el homo sapiens adquirió la habilidad para representar, en las paredes y techos de las cuevas donde vivía, figuras de animales, manos y símbolos estilizados que, presumiblemente, hacían
Enviado por sidney94 / 1.461 Palabras / 6 Páginas -
Trbajo Seguro En Cocina
Estándar de trabajo seguro en cocina Ponerse gorro y delantal. No utilizar anillos, pulseras, relojes, etc. Antes de comenzar a cocinar limpiar la mesa. No se debe probar comidas con los dedos, hay que utilizar una cuchara y lavarla después de usarla. Después de cocinar limpiar con agua y jabón todos los utensilios y las mesas que se han utilizado. Guardar en su sitio todos los utensilios y los alimentos que se han utilizado. No
Enviado por / 3.185 Palabras / 13 Páginas -
HISTORIA DE LA COCINA SOLAR
Los inicios Los primeros hornos solares datan de finales del siglo XVII. En concreto, fue E. W. Von Txchirnhausen quien construyó en Dresde (Alemania) un horno con un espejo cóncavo de 1,6 m de diámetro para cocer el barro para hacer cerámica. En 1774 el científico inglés Joseph Priestley, descubridor del oxígeno, construyó un horno solar con una lente de 1 metro de diámetro que conseguía 1.700 ºC y permitía fundir el platino. El primer
Enviado por aron767 / 772 Palabras / 4 Páginas -
Metodos De La Lecto Escritura
Métodos de la lecto escritura Método alfabético o deletreo Recibió el nombre de Alfabético por seguir el orden del alfabeto Cuando aprendemos a leer, ante todo aprendemos los nombres de las letras, después su forma y después de esto las palabras y sus propiedades, cuando hemos llegado a conocer esto, comenzamos finalmente a leer y escribir sílabas por silaba al principio. Conocer en primer lugar perfectamente las letras, después unir unas a las otras y
Enviado por marial2280 / 1.919 Palabras / 8 Páginas -
Cocina Mexicana
RECURSOS Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con una serie de elementos, recursos o insumos que conjugados armónicamente contribuyen a su funcionamiento adecuado, dichos recursos son: 1. Recursos Materiales: Son los bienes tangibles con que cuenta la empresa para poder ofrecer sus servicios, tales como: a. b. Instalaciones: edificios, maquinaria, equipo, oficinas, terrenos, instrumentos, herramientas , etc. ( empresa ) c. Materia prima: materias auxiliares que forman parte del
Enviado por andrews12345 / 1.295 Palabras / 6 Páginas -
Origen De La Escritura
INTRODUCCION El siguiente trabajo tiene como objetivo dar a conocer como fueron los orígenes de dos de los principales tipos de comunicación que utiliza el ser humano, el Lenguaje y la escritura. Descubriremos las teorías principales que existen sobre el origen del lenguaje y que la escritura ha pasado por muchos estados dándonos hoy la capacidad de comunicarnos, pasando la barrera del tiempo. Cabe señalar que el lenguaje como escritura son herramientas muy valiosas y
Enviado por reyskar / 4.637 Palabras / 19 Páginas -
Utensilios De Cocina Y Su Toxicidad
Utensilios de cocina y toxicidad Sin darnos cuenta, contaminamos nuestros alimentos en la propia cocina, con reconocidos tóxicos como metales pesados o productos sintéticos. Este es un hecho aún más paradójico cuando se consumen productos ecológicos. Se compran estos alimentos porque nos certifican que no han intervenido productos tóxicos en ninguno de sus procesos de cultivo, crianza o elaboración y luego en casa van directos a una sartén de teflón, a una olla de aluminio
Enviado por alis36 / 1.468 Palabras / 6 Páginas -
Metodos De Enseñanza Para La Lecto-escritura
METODOS DE ENSEÑANZA PARA LA LECTO-ESCRITURA Las discusiones sobre la enseñanza de la lectura y la escritura suponen, aunque sea implícitamente, concepciones sobre la escritura, sobre el lenguaje escrito y sobre los procesos psicológicos implicados en su aprendizaje. Sin embargo, durante muchos años la polémica parecía centrarse en los métodos de enseñanza de la lectura y la escritura. Se contraponía método fonético a método global, método analítico a método sintético y la naturaleza del aprendizaje
Enviado por merazk / 559 Palabras / 3 Páginas -
COCINA FRANCESA
Titulo: Cocina francesa Antecedentes de la repostería francesa La historia de la pastelería tiene una estrecha relación con la religión. En la Edad Media germinará en Francia el gremio de los obloiers, o productores de obleas, que elaboraban las hostias para las misas de la iglesia. Poco a poco, el vulgo accederá a esas obleas y pasteles dulces y salados que, como los “gofres de perdón”, mantendrán la filiación religiosa de quienes los solicitan. De
Enviado por ALOLOLA2 / 620 Palabras / 3 Páginas -
Cocina Etnica
Trabajo Práctico: cocinas étnicas Consignas: 1. Historia de la gastronomía 2. Introducción al continente, región, país. 3. Características del país, situación política, social y económica. Religión 4. Ubicación geográfica, habitantes y bandera 5. Alimentos propios y alimentos introducidos 6. Técnicas de cocción 7. Platos típicos, modernos, tradicionales: Bar/tragos/bebidas Repostería/pastelería Cocina 8. Bibliografía/ fuentes bibliográficas 9. Presentación oral con elaboración del grupo Historia de la gastronomía de Grecia INTRODUCCION: El régimen alimenticio de los griegos antiguos
Enviado por vane0925 / 10.570 Palabras / 43 Páginas -
MOTIVACIÓN Y SENSIBILIDAD COMO ELEMENTOS EN LA DIDÁCTICA DE LA ESCRITURA
La enseñanza de la escritura ha suscitado varias inquietudes entre educadores, investigadores y editores, quienes de una u otra forma, desde hace algunos años, hemos adelantado diferentes actividades para mejorarla o por lo menos para concientizar sobre su importancia en todos los ámbitos educativos. Se han producido desde campañas, seminarios, publicaciones y propuestas didácticas, hasta investigaciones que buscan –con muy buena intención- contribuir en general a la formación de una cultura de la escritura. Sin
Enviado por RitaMoran / 2.083 Palabras / 9 Páginas -
Lectura Y Escritura
La lectura es el arte de obtener mediante las palabras conocimientos, entretenimiento, diversión y una gama sin fin de diversas experiencias plasmadas por los medios escritos. Quien se sumerge en este mar de información es capaz de entender, las teorías más complicadas, de aventurarse en lugares que nunca ha visitado, de conocer lo más recóndito del pensamiento humano. En la antigüedad no importaban solamente las historias que los niños siempre supieron ver de esa forma
Enviado por angie1978 / 860 Palabras / 4 Páginas -
Comprension De La Escritura
CONCLUSION La ortografía no es un mero artificio que pueda modificarse con facilidad. Durante el proceso de investigación para la elaboración de este informe se determinó que, un cambio ortográfico representa una alteración importante para una lengua. La ortografía es el elemento que mantiene con mayor firmeza la unidad de una lengua hablada por muchas personas originarias de países muy alejados. Esto ocurre con el español, el árabe, el inglés o el francés, por poner
Enviado por yurijose / 5.024 Palabras / 21 Páginas -
Lecto Escritura
APTITUDES MOTRICES Y LECTOESCRITURA AL INICIAR LA EDUCACIÓN PRIMARIA Ana Ponce De León Elizondo (Universidad de La Rioja) Virgina Sabanza González (U. de Programas Educativos del M.E.C. de La Rioja) JUSTIFICACIÓN Que la motricidad y el psiquismo se hallan íntimamente ligados es algo en lo que están de acuerdo la mayoría de los autores (Piaget, Bruner, Ajuriaguerra, Vayer, Gessel, etc.) siendo válida en este sentido la afirmación de Coste (1979): “La psicomotricidad es un nudo
Enviado por robertvalencia / 2.648 Palabras / 11 Páginas -
El inicio de la enseñanza de la lectura y escritura
El inicio de la enseñanza de la lectura y escritura A todos los papás nos gustaría que nuestros hijos fueran buenos lectores: que no sólo lean bien, sino que disfruten hacerlo, que lo hagan por voluntad propia y que sean, por lo tanto, lectores asiduos. Sabemos de todos los beneficios que esto les puede traer, desde ampliar su vocabulario, mejorar su estructuración lingüística y, sobre todo, su ortografía, hasta estimular su imaginación y curiosidad, conocer
Enviado por matanin / 896 Palabras / 4 Páginas -
Cocina Mayor
negocios y reuniones. -Filtro con malla -Diseño fácil de llenar -Sistema de calentamiento Dual -Luz Indicadora -Agarraderas confortables -Resistente Exterior de Metal Parilla industrial. Es para cocinar cualquier tipo de carnes rojas, blancas etc. Mueble exterior construido totalmente en acero inoxidable. Equipada con quemadores octagonales a gas de fierro fundido de 26,000 BTU/Hr cada una. Parrillas de superficie de fierro fundido con diseño especial de cono integrado y súper reforzado. Mescladora. Sirve para mezclar diferentes
Enviado por 1321 / 251 Palabras / 2 Páginas -
Escritura China
La invención de la escritura china se atribuye a Fu I Shi, Emperador legendario que vivió hace 5 milenios. Uno de los rasgos más distintivos de la cultura china es su sistema de escritura, de origen logográficos, similar en este sentido a los sistemas maya y egipcio. La escritura china consta de miles de símbolos, llamados caracteres, en chino hanzi, que se han utilizado durante al menos tres mil años como forma escrita de la
Enviado por iva13 / 2.580 Palabras / 11 Páginas -
Manual Operativo De Cocina
FUNCIONES Y ACTIVIDADES PARA EL PERSONAL DE COCINA 1. Condiciones Generales del personal. • Poseer el carné de manipulador de alimentos. • Mantener la higiene en su aseo personal y utilizar en estado de limpieza adecuado la indumentaria y los utensilios propios de la actividad que desempeña y de usos exclusivo para su trabajo. • Los ademanes y actitudes durante su trabajo han de ser siempre correctos. No se apoyará en paredes, sentarse en las
Enviado por javierunisys / 1.339 Palabras / 6 Páginas -
Cocina
¿Sibarita = Dandy? Comencemos por preguntarnos por las diferencias entre un sibarita y, por ejemplo, un dandy. Existe un texto antiguo, casi inencontrable, que habla "De los dandys porteños", y por sus páginas desfilan nombres de inmaculada prosapia, que habiendo heredado inmensas fortunas, o bien, habiendo accedido al patrimonio por el matrimonio, dedicaron sus días al dolce far niente. O no tan así, porque por ahí anda dando vueltas don Aarón de Anchorena, que fue
Enviado por lonleysoul1937 / 616 Palabras / 3 Páginas -
Mi Abuela Y Yo En La Cocina
MI ABUELA Y YO EN LA COCINA Siempre me ha gustado cocinar, desde que recuerdo he estado en la cocina. A muy temprana edad y sin darme cuenta, ya me encontraba haciendo todo tipo de recetas al lado de mi abuela, mi mamá y en ocasiones incluso de mi papá; comencé ayudándolos a en pequeñas cosas, desde amasar, hasta mezclar cosas y pelar frutas. A mi abuela y a mi papá siempre les ha encantado
Enviado por Manyjoong / 237 Palabras / 1 Páginas -
La Escritura
TEMA: EJERCICIOS DE COMPRENSION LECTORA ALUMNO: JUAN CASTRO TORRES CUARTO CUATRIMESTRE EJERCICIO NÚM. 1. Hola, Ana: Esta noche voy a cenar en un restaurante mexicano con mis compañeros de clase y después vamos a salir de fiesta. ¿Quieres venir con nosotros? Mis compañeros son muy agradables y les gusta mucho bailar. Podemos pasarla muy bien. ¿Recuerdas al chico de ayer el primo de Pablo? También va a venir; se llama Alberto y es muy simpático.
Enviado por clubdeensayos7 / 524 Palabras / 3 Páginas -
La Cocina Experimental
LA COCINA EXPERIMENTAL También conocida como cocina Molecular es basada principalmente en la aplicación científica en la cocina, es la respuesta a las relaciones físicas y químicas que se producen durante los procesos de preparación o elaboración de los alimentos. Podría definirse además como un paso más en la experiencia adquirida mediante la práctica en la cocción y elaboración de los alimentos. Este tipo de cocina tiene relación con las propiedades físico-químicas de los alimentos
Enviado por Issabell / 1.450 Palabras / 6 Páginas -
ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LAS DEFICIENCIAS DE LECTURA Y ESCRITURA EN LOS ESTUDIANTES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA CENTRO LOCAL MONAGAS OFICINA DE APOYO TEMBLADOR ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LAS DEFICIENCIAS DE LECTURA Y ESCRITURA EN LOS ESTUDIANTES (AS) DEL 5TO GRADO SECCION “B” DE LA ESCUELA PRIMARIA BOLIVARIANA “CARMEN DE PIAMO”. UBICADA EN TEMBLADOR MUNICIPIO LIBERTADOR ESTADO MONAGAS. Autora: Lusmarys Martínez C.I Nro. 14.488.053 2011-1 RESUMEN El propósito de este seminario fue aplicar estrategias para mejorar las deficiencias de lectura y escritura en los estudiantes del 5to. Grado sección “B”
Enviado por monvasquez / 4.223 Palabras / 17 Páginas -
ASPECTOS FORMALES DE LA ESCRITURA
ASPECTOS FORMALES DE LA ESCRITURA Para que un escrito sea agradable a la vista y desear leerlo necesita una serie de reglas, llamadas Aspectos Formales de la Escritura. Estos son: 1°. Que tenga una letra legible o entendible 2°. Pulcritud o aseo al escribir 3°. Que tenga una buena y bonita presentación 4°. Que se use sangría o sea el espacio en blanco que dejamos antes de comenzar a escribir 5°. Que tenga margen derecho,
Enviado por saritaluna / 682 Palabras / 3 Páginas -
Julia Child, La Revolucion De La Cocina
Hija de John y Julia Carolyn ("Caro") McWilliams fue la mayor de tres hijos.1 Después de su graduación con un bachillerato en artes se mudó a la Ciudad de Nueva York, trabajando en publicidad y regresando a California en 1937. Durante la Segunda Guerra Mundial se enroló en el Office of Strategic Services (OSS) en Washington. En 1944 fue destacada en Sri Lanka2 y China3 En 1946 se casó con Paul Cushing Child,4 quien había
Enviado por mgonzal9 / 296 Palabras / 2 Páginas -
Introducción A La Cocina De Base
compra y almacenamiento Compra En esta etapa se selecciona a los proveedores de acuerdo con los estándares de calidad establecidos para diversos productos que la institución utiliza. El departamento de compras tiene que tener una búsqueda constante para mejorar la calidad el precio y el servicio de los proveedores. La cantidad depende del número de comensales, el tamaño de la ración y la merma que el producto sufre durante el proceso de transformación. El criterio
Enviado por ayaros / 2.006 Palabras / 9 Páginas -
Leccion De Cocina
Lección de cocina Rosario castellanos Una mujer que empieza a analizar su vida, mientras que cocina un enorme trozo de carne, se pone a pensar como sería su vida en un futuro, ya que ella es una mujer recién casada, y no solo su vida en un futuro si no también lo que paso antes de estar cocinando ese trozo de carne. Ella, recordando los encuentros que tuvo con él antes de casarse, pensando que
Enviado por jessica0609 / 418 Palabras / 2 Páginas -
Seguridad E Higuiene En La Cocina
SEGURIDAD E HIGIENE EN COCINA HIGIENE: Es la parte de medicina que tiene como objeto la conservación de la salud y la prevención de enfermedades. MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS: Conjunto de acciones de orientación, educación, muestreo y verificación que deben efectuarse para proteger la salud del consumidor. La higiene de los alimentos comprende los aspectos desde la cosecha o matanza, recepción, procesamiento, almacenamiento, transporte, preparación, cocción y mantenimiento hasta el servicio de los alimentos. OBJETIVOS
Enviado por analyflores / 853 Palabras / 4 Páginas -
Actividades De Escritura
ENCUENTRA A… MATERIALES: CUENTO, PAISAJE CON PERSONAJES DEL CUENTO ESCONDIDOS EN EL Y TARJETAS CON LOS NOMBRES DE LOS PERSONAJES EL PROFESOR LEE UN CUENTO, Y MUESTRA A LOS NIÑOS LA LÁMINA CON LOS PERSONAJES OCULTOS EN ELLA, PIDE A LOS NIÑOS QUE LO BUSQUEN Y CUANDO LO ENCUENTREN LO SEÑALEN E IDENTIFIQUEN LA TARJETA CON EL NOMBRE DEL PERSONAJE, CONTANDO LAS SÍLABAS QUE TIENE CADA UNO, PARA RECONOCER PALABRAS LARGAS Y CORTAS CUENTO-AVIÓN MATERIALES:
Enviado por sobrex / 3.929 Palabras / 16 Páginas -
Lecto Escritura
INDICE Portada ………………………………………………………………….1 Índice………………………………………………………………..….2 Capítulo I: Introducción……………………………………………….3 Planteamiento del problema…………………………………………..4 Hipótesis………………………………………………………………...5 Objetivos……………………………………………………………….…6 Importancia del Estudio…………………………………………….…...7 Limitaciones del estudio…………………………………………………8 Definición de términos…………………………………………………..9 Capítulo II: Revisión de la Literatura…………………………………10 Conclusiones…………………………………………………………….30 Referencias bibliográficas………………………………………………31 Apéndices………………………………………………………………..32 INTRODUCCIÓN La educación sexual es necesaria e indispensable cada día, precisamente porque hay que encausar los desbordamientos que una mal entendida libertad de pensar y expresión han producido. La sexualidad es una parte fundamental de la persona y como consecuencia, parte importante en el
Enviado por zuriiiel / 5.796 Palabras / 24 Páginas -
Estrategias Lectura Escritura
1. Resumen 2. Introducción 3. Situación contextual 4. Perspectivas teórico – metodológicas 5. Diseño operacional 6. Clase participativa 7. Triangulación Temporal: Infantes niños - niñas Diseñar diversas estrategias didácticas para fortalecer, mejorar la lectura y escritura en los niños – niñas del 2do grado, sección "U" de la E.I.B Kilometro Sesenta y Tres Resumen La finalidad del estudio fue la incorporación del método invedecor con la aplicación de la investigación- acción participativa como factor prioritario
Enviado por samartinezc / 6.053 Palabras / 25 Páginas -
Ensayo De El Libro "Escrituras De Frida Khalo Por Raquel Tibol"
El libro escrituras de Frida Kahlo habla sobre la vida y las anécdotas que ella cuenta sobre su vida en las cartas que contiene este libro. Frida fue una mujer amada, querida por los que la rodearon en su vida y en los diferentes puntos del mundo donde ella estuvo. Frieda como también se hace llamar en varias de sus cartas nos muestra su punto de vista sobre muchas cosas como su gran amor, su
Enviado por errroker / 1.346 Palabras / 6 Páginas -
La cocina molecular
La cocina molecular es la que introduce elementos químicos (nitrógeno líquido por ejemplo) o combina aquellos cuya composición molecular es compatible para la elaboración de sus platos. En los últimos años el uso de las técnicas y la ciencia molecular en la cocina se ha introducido en la elaboración de recetas de los principales cocineros del mundo, quienes encuentran a la gastronomía molecular el modelo de cocina ideal. Pero la química siempre ha estado presente
Enviado por jazmiin18 / 412 Palabras / 2 Páginas -
DESARROLLAR TÉCNICAS Y METODOS PARA MEJORAR EL APRENDIZAJE DE LA LECTURA Y LA ESCRITURA
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA 1era ALDEA UNIVERSITARIA MARACAY - ARAGUA “DESARROLLAR TÉCNICAS Y METODOS PARA MEJORAR EL APRENDIZAJE DE LA LECTURA Y LA ESCRITURA” Profesor: (A) Integrante: María Delgado Lennys López C. I. V.- 15.737.660 C. I. V.- 7.269.5 Sección: 4 Turno: C Maracay, Febrero del 2011 INDICE GENERAL INDICE GENERAL………………………………………………. 2 INTRODUCCION…………………………………………………. 3-4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ………………………… 5-7 OBJETIVO GENERRAL Y ESPECIFICOS……………………... 8 JUSTIFICACIÓN…………….......................................................... 09-10 DESARROLLO
Enviado por MariaRuche / 10.777 Palabras / 44 Páginas