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Instituto Nacional De Nutricion

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Categoría: Temas Variados

Enviado por: Sandra75 22 junio 2011

Palabras: 1356 | Páginas: 6

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crea el Instituto Nacional de Nutrición.

En 1.969 son derogados los Decretos de creación del Patronato Nacional de Comedores Escolares y del Instituto Nacional de Nutrición, y de dicta la Ley del I.N.N. con la cual queda creado este organismo único para actividades relacionadas con Nutrición.

2. ¿Qué es el I.N.N.?

El Instituto Nacional de Nutrición, es un Autónomo con personería jurídica y patrimonio propio, adscrito al Ministerio de Sanidad y Asistencia Social.

3.- Objetivos

El Instituto Nacional de Nutrición, como órgano a través del cual el Ejecutivo Nacional fija la política nutricional, tiene los siguientes objetivos:

3.1. Objetivo General:

Evita a través de la investigación técnica y aplicada, los problemas relacionados con la Nutrición y la Alimentación en Venezuela.

3.2 Objetivos Específicos:

3.2.1. Investigar los problemas relacionados con la nutrición en Venezuela, estimulas, asesorar y contribuir a la investigación nutricional que realicen las instituciones docentes, asistenciales, de investigación, públicas o privadas cuando se trate especialmente de investigación aplicada.

3.2.2. Asesorar al Ejecutivo Nacional en la formulación de la política nacional de la Nutrición y Alimentación del país.

3.2.3. Planificar y programar las actividades correspondientes a la política alimentaria que debe desarrollar.

3.2.4. Supervisar las actividades de todos los organismos que efectúan programas de nutrición y alimentación para grupos o colectividades.

3.2.5. Asesorar a los organismos que lo soliciten en la organización de servicio de alimentación.

3.2.6. Preparar el personal idóneo que el Instituto juzgue conveniente para realizar en forma adecuada sus programas, y contribuir a la formación de personal profesional en el campo de la nutrición, con Universidades Nacionales y otras Instituciones Docentes y de Investigación.

4.- Organigramas Estructural del Instituto Nacional de Nutrición

a) Dirección Ejecutiva.

Son Órganos asesores de la Dirección son los siguientes:

- Consultoría Jurídica

- Oficina de Información

- Oficina de Contraloría Interna

b) De la Dirección Ejecutiva Dependen:

- Coordinación Técnica

- Coordinación Operativa

- Coordinación Administrativa

- Coordinación de Personal

- Coordinación de Planificación y Presupuesto.

c) Coordinación Técnica:

- De la cual dependen las siguientes Divisiones:

- División de Educación

- División de Nutrición en Salud Pública

- División de Investigaciones

- Centro Clínico Nutricional

d) Coordinación Operativa:

De ella dependen las 23 Unidades de Nutrición.

e) Coordinación Administrativa:

Dependen de los siguientes Departamentos:

- Contabilidad

- Procesamiento de Datos

- Ordenación de pagos

- Compras y Suministros

- Servicios Generales

- Cobranzas

- Depto. De Control y Análisis y Promoción de Ventas.

f) Coordinación de Personal:

De ella dependen los siguientes Departamentos:

- Departamento de Reclutamiento y Selección

- Departamento de Relaciones Laborales

- Departamento de Bienestar Social

- Departamento de Adiestramiento y Capacitación

- Departamento de Clasificación y Remuneración

- Departamento de Registro y Control

g) Coordinación de Planificación y Presupuesto:

Con las siguientes Dependencias:

- Oficina de Presupuesto

- Oficina de Estudios Especiales

- Oficina de Estadísticas.

5.- Funciones del I.N.N.

- Investigar los problemas relacionados con la Nutrición y la alimentación en Venezuela, estimular, asesorar y contribuir a la investigación nutricional que realicen las instituciones docentes, asistenciales, de investigación, públicas ó privadas cuando se trate especialmente de investigación aplicada.

- Asesorar al Ejecutivo Nacional en la Formulación de la política Nacional de Nutrición y Alimentación del País.

- Planificar y programar las actividades correspondientes a la política alimentaria.

- Supervisar las actividades de todos los organismos que efectúen programas de Nutrición y Alimentación para grupos ó colectividades.

- Asesorar a los organismos que lo soliciten, en la organización de Servicios de Alimentación.

- Preparar personal idóneo que el Instituto juzgue necesario para realizar en forma adecuada sus programas, y contribuir a la formación de personal profesional en el campo de la nutrición, con Universidades Nacionales y otras Instituciones docentes y de investigación.

- Mantener constante divulgación nacional, e internacional de los programas que desarrolla en coordinación con el organismo Central de Información.

- Planifica y programa las actividades correspondientes a la política alimentaria que debe desarrollar el I.N.N.

6.- Unidad de Nutrición

Es una dependencia técnico- administrativa que planifica, ejecuta, evalúa y supervisa los programas del Instituto Nacional de Nutrición a nivel de las entidades federales, debiendo para ello realizar periódicamente el diagnostico de la situación nutricional que servia de base a la programación.

La unidad de Nutrición se relaciona con el servicio Cooperativo de Salud desde el punto de vista jerárquico y técnico, desarrollando parte de sus programas a través de los servicios locales de Salud. También se relaciona con las dependencias estadales del MAC, INCAP, IAN, Ministerio de Educación, Desarrollo Comunal, Universidades, Organismo con los cuales tiene programas coordinados y con quienes forma el CENA, o sea el “Comité Estatal de Nutrición y Alimentación”.

7.- Funciones de la Unidad de Nutrición

a) Define la situación nutricional en cada uno de los distritos Sanitarios de la Entidad Federal.

b) Planificar con base en las situaciones encontradas, los programas de Nutrición y Alimentación, adaptadas a las normas del I.N.N.

c) Promover y orientar las actividades de nutrición y alimentación en los sectores de Salud, Educación y Agricultura.

d) Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar el programa de Nutrición de la entidad Federal.

e) Participar en la organización y supervisión de los Servicios de Alimentación de los Hospitales, Centros de Salud, Instituciones Privadas y Semi-Oficiales, en colaboración con la SECCION DE Dietética de la Secretaria de Servicios Médicos Asistenciales del MÁS.

f) Planificar, promover y desarrollar programas de adiestramiento en nutrición y alimentación para el personal de los servicios de Salud, agricultura y Educación.

g) Organizar y promover programas de educación alimentaria para la comunidad a través de los servicios de Salud, Agricultura, Educación y Otros de desarrollo de la comunidad.

8.-Misión del I.N.N.

Velar junto con el poder popular por la nutrición de la población venezolana como elemento de la suprema felicidad.

9.- Visión del I.N.N.

Regir las políticas nutricionales del Estado venezolano.

10.- Valores del I.N.N.

Amor a la patria.

Compromiso social.

Solidaridad.

Eficiencia.

Disciplina.

Transparencia.

Conclusión

Para Finalizar se puede concluir que el I.N.N. es una institución de suma Importancia para Venezuela ya que es el encargado de planificar y programar las actividades correspondientes a la política alimentaria en Venezuela, así como también preparar el personal idóneo del instituto juzgue necesario para poder cumplir a cabalidad sus funciones.