Apuntes bioquimica

Bioquímica 17/10/2022

Glicólisis

(catabolismo de glucosa hasta piruvato)

 son 10 reacciones que ocurren en el citoplasma

• Proceso metabólico independiente de oxigeno
• Primera reacción metabólica que apareció en la tierra  
• Se divide en 2 etapas

1. Fase preparada (reacciones endergónicas/ inversión)

• Conversión de glucosa a fructosa 1,6 difosfato con reacción endergónica
• Con una fase fosforila en carbono de 6.
• Son muy poco reactivos y para hacerlas mas reactivas hay que hacerlas polares para que la enzima la pueda reconocer.
• Trisero aldehído tri fosfato
• Fase de ganancia: gana lo que pierde la primera fase con un poco mas
• 1.3 bifosfogrlicerato se transforma en 3 fosfoglicerato
• Sientes de ATP en la glicolisis es por fosforilación a nivel de sustrato.
• En piruvato encontramos al final 3 carbonos y en glucosa 6 pero al tener 2 piruvato +NADH+ ATP nos da que son 3x2=6 carbonos
•  Glicolisis se mantiene viva sin oxígeno con 2 NADH
• Si el NADH es bajo la glicolisis se va a retener y se transforma en fermentación (láctica y alcohólica) y para que este viva la llena de NADH (no necesita energía la fermentación)

Enzimas alostéricas / etapas reguladoras

Regulación enzimática

Metabolismo aeróbico de glucosa I

Respiración celular se divide en 5 etapas:

1. Glucolisis: evento en que la glucosa se rompe en 2 piruvatos (sin oxigeno / el oxigeno no es parte de la reacción)
2. Descarboxilación: descarboxilación oxidativa del piruvato para transformar en acetil-CoA (sin oxigeno / abrir o cerrar)

1. Luego el acetil coa va a permitir que el Ciclo de Krebs finalice rompiendo completo de la glucosa en co2 sin oxígeno generando NADH y fadh

1. Cadenas transportadoras de electrones:  proceso que ocurre en las crestas mitocondriales, el oxígeno además de estar mirando va a estar involucrado para crear NADH y fadh y después y convierte en agua.

1. fosforilación oxidativa síntesis de ATP, flujo de electrones de cadenas transportadoras de electrones.

Membrana mitocondrial externa no tiene filtro

Pero la interna tiene filtro ya que está llena de proteínas

Grupo acetilo:  

Reacción que conecta el puente / the bridging reaction ocurre solo si hay oxígeno y acá comienza la respiración celular.

Descarboxilaciones son muy espontaneas, favorables.

CICLO DE KREBS

Ocurre en la matriz mitocondria

Por cada vuelta: ya que tenemos 2 acetil-coa

La energía de la glucosa se guarda en el poder reductor

Lo que entra en el ciclo es el ?

 Reacción de condensación  

La primera molécula que se forma es el citrato

• Citrato sin taza
• Enzima aconitasa. elimina una molécula de agua y organiza al isocitrato
• Segunda reacción es hidratación y deshidratación la que forma isocitrato
• El co2 lo cambia por el NADH
• Única reacción del ciclo que genera energía directamente GTP
• Fumarato
• Fumarato a malato
• Malato a oxalacetato

Primera reacción

Terminar en la grabación de celu 😊

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