Ciencia

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

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  Determinación de ácido láctico

  Daniel ChávezUNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS INFORME DE LABORATORIO Q. A. CUANTITATIVA I Código: FCQ-P05-F05; Versión: 01 1. TÍTULO DE LA PRÁCTICA Determinación de la acidez de la leche. * Autores: Johana Ochoa, Lizbeth Medina*. * Horario de laboratorio: Viernes/ 7:00-9:00 A.M. * Fecha de realización: 15 de

• Determinacion De ACIDO Nitrico

  patoasquerosoDETERMINACIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO PRACTICA No. 7 OBJETIVO: Demostrar una de las reacciones características de los ácidos carboxílicos y determinar elporcentaje de ácido cítrico en el jugo de limón. MATERIAL: SUSTANCIAS Bureta de 25 ml FenolftaleínaVaso de precipitado chico Hidróxido de sodio 0.1 MMatraz erlenmeyer de 125 ml Jugo de

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  DETERMINACIÓN DE ÁCIDO SULFÚRICO EN PAN

  Cristhian Apaza BenaventeUNIVERSIDAD PRIVADA “SAN CARLOS” – química analítica. http://2.bp.blogspot.com/-VWTqvNQJKEQ/UANKDrcFNbI/AAAAAAAAAZQ/5XnAsq1UVpM/s640/Caratula___1.jpg UNIVERSIDAD PRIVADA “SAN CARLOS” PUNO. Foto C:\Users\VEA\Pictures\uni san carlos.jpg INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO #4 TEMA: DETERMINACIÓN DE ÁCIDO SULFÚRICO EN PAN. DOCENTE: ANDRADE LINARES KATIA E. PRESENTADO POR: •PERALTA MAMANI RENÉ BARTOLOMÉ. •LOPE CONDORI CLORINDA. •HUAMACHI CUADROS JHOAN. •GUTIERREZ MAMANI WILLY

• Determinación De Ácido úrico

  isaacleoUniversidad Autónoma de Zacatecas “Francisco García Salinas” Área de Ciencias de la Salud Unidad Académica de Ciencias Químicas Químico Farmacéutico Biólogo LABORATORIO DE BIOQUÍMICA CLÍNICA PRACTICA DETERMINACIÓN DE AC. ÚRICO (MÉTODO SEMI-AUTOMATICO) *Ernesto de Jesús Rivera Avalos, Leonardo Issac Pereyra Bistraín, Abraham López Arellano Docente: Dra. Aracely Gómez Corvera *8°Semestre

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  Determinación de ácido úrico

  Adriana SanchezUNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA ÀREA DE LA SALUD HUMANA CARRERA DE LABORATORIO CLINICO INTEGRANTES: ADRIANA SANCHEZ MÓDULO /CICLO: III ¨A¨ ASIGNATURA: BIOQUIMICA NRO. DE PRÁCTICA: 9 DOCENTE: LIC. MARIA DEL CISNE LUZURIAGA NRO. DE GRUPO: 1 TÌTULO DE LA PRÀCTICA: DETERMINACIÓN DE ÁCIDO ÚRICO. FECHA: 24 DE ENERO DE 2019

• Determinacion De Acido Urico En Suero

  mcjpfaacINTRODUCCIÓN El ácido úrico es el producto de catabolismo de la purina. La mayor parte de ácido úrico (AU) es reabsorbida en el sistema circulatorio después de la filtración primaria y la secreción parcial por el riñón. Los niveles de AU en fluidos fisiológicos tales como el plasma y la

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  DETERMINACION DE ACIDOS ORGANICOS EN PRODUCTOS DIVERSOS

  Aldair ChavezUNIVERSIDAD DEL ATLANTICO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN INFORME DE LABORATORIO LABORATORIO DE ANALISIS QUIMICO EXPERIENCIA: DETERMINACION DE ACIDOS ORGANICOS EN PRODUCTOS DIVERSOS Estudiante Aldair Alberto Chávez Villalobos Programa de Biología y Química, Universidad del Atlántico. RESUMEN En esta práctica realizada, se llevó a cabo la determinación de ácidos

• Determinación De Actividad Enzimatica

  l0serINTRODUCCIÓN Las enzimas son catalizadores biológicos. Estas son protagonistas fundamentales en los procesos del metabolismo celular. Una enzima actúa solo en determinadas moléculas, llamadas sustratos (es decir, reactivos) mientras que deja el resto del sistema sin afectar. [1] Se puede escribir una reacción enzimática sencilla como E + S ↔

• DETERMINACION DE AFLATOXINAS

  TEFYTAUNMSMEn Colombia son escasos los estudios que se han realizado en relación a la ocurrencia de aflatoxinas en granos y cereales. Este estudio se orientó a la realización de mediciones puntuales de los niveles de aflatoxinas en arroz y maíz para consumo humano en cinco departamentos del Caribe Colombiano. Un

• Determinacion De Ag

  chanapelussaCentro de Estudios Tecnológicos Industrial y de Servicios Nº 77 Emplea Técnicas de Análisis Químico Cuantitativo con base a las Normas. Práctica: 3 Determinación de Ag al estado de cloruro AgCl. Objetivo: El análisis gravimétrico está basado en la Ley de las proporciones definidas, que establece que, en cualquier compuesto

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  DETERMINACION DE AGREGADOS FINOS

  lcgarnica9logo_del_sena[1] INFORME DE LABORATORIO “METODO DE ENSAYO PARA DETERMINAR LA DENSIDAD Y LA ABSORCION DEL AGREGADO FINO – NTC 237” GARNICA BONILLA LINA CONSTANZA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO DE TECNOLOGÍAS PARA LA CONSTRUCCIÓN Y LA MADERA TECNOLOGÍA EN OBRAS CIVILES FICHA 957367 BOGOTÁ D.C 2016 “METODO DE ENSAYO

• DETERMINACIÓN DE AGUA

  nildaoliviaDETERMINACIÓN DE AGUA OBJETIVOS Operar adecuadamente la balanza analítica eléctrica y la electrónica Aplicación del método gravimétrico por volatilización Determinar el contenido de humedad en un alimento. PRINCIPIO DEL METODO El método de análisis toma el nombre de método gravimétrico indirecto por volatilización. Consiste en someter una porción pesada de

• Determinación De Agua En El Camote

  yan27INFORME Determinación de Agua en el Camote (Ipomoea batatas) I. INTRODUCCIÓN Mediante técnicas manuales se va a obtener una determinación de agua del camote; y mediante otra técnica utilizando una maquina Secadora de marca Sauter se va a sacar toda el agua de una muestra de camote; para que al

• DETERMINACION DE AGUA EN MUESTRAS BIOLOGICAS

  YSMA07DETERMINACIÓN DE AGUA EN MUESTRAS BIOLÓGICAS. MANRIQUE AMAYA, Yomary Silvana Jefe de trabajos prácticos: Peña Piscoya Hugo Heriberto Biología General Universidad Privada Antenor Orrego. Facultad De Ciencias agrarias: Escuela Profesional de industrias alimentarias Primer Ciclo Abril 1 del 2014 INTRODUCCIÓN El agua forma parte de la materia viva en una

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  DETERMINACIÓN DE AGUA POR EL METODO DE KARL FISCHER

  PAPELERIA Y VARIEDADES MARRON21GESTIÓN DE METROLOGIA DETERMINACIÓN DE AGUA POR EL METODO DE KARL FISCHER DETERMINACION DE AGUA POR EL METODO DE KARL FISCHER SHIRLEY POLOCHE CÁRDENAS CC. 1121833058 TÉCNICO: PRODUCCIÓN DE PETRÓLEO Y GAS FICHA: 1906949 CODIGO DE PROGRAMA DE FORMACIÓN: 731403 SENA CISM CENTRO DE FORMACIÓN PARA LA PRODUCCION AGROINDUSTRIALY LA

• Determinación de agua y sedimento de petróleo crudo

  eterminación de la gravedad API y densidad por el método de Hidrómetro y del Picnómetro. Determinación de agua y sedimento de petróleo crudo. RESUMEN. La manera de identificar y conocer los hidrocarburos es mediante la evaluación de las propiedades, las cuales van a dar las características del fluido. Propiedades tales

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  DETERMINACION DE Al POR GRAVIMETRIA

  Joaquin20019U.E: TECNICO HUMANISTICO MEJILLONES A PRACTICA #3 DETERMINACION DE Al POR GRAVIMETRIA GRUPO: BALDERAS SALINAS GUSTAVO JOAQUIN MERIDA ARIAS HEYDI PATRICIA CODIGO: Al A-1 FECHA: 13/03/2019 COCHABAMBA-BOLIVIA OBJETIVO DE LA PRACTICA El objetivo principal de la practica es determinar por medio de gravimetría el porcentaje de presencia de Al en

• DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD

  Biologia231. INTRODUCCIÓN La alcalinidad es una medida de la capacidad de un agua para neutralizar ácidos. La alcalinidad de las aguas naturales se debe básicamente a sales de ácidos débiles, aunque también es posible que esta se deba a sales de bases débiles y fuertes. Los bicarbonatos representan la mayoría

• Determinación de Alcalinidad

  cayvaUNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL CALIDAD DEL AGUA “Determinación de Alcalinidad” DOCENTE: Ing. Jorge Lezama Bueno. ALUMNA:  Cohayla Chávez, Mittsy  Díaz Bolaños, Yésica 2010 DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD. 1. OBJETIVOS Determinar las cantidades de los iones bicarbonato, carbonato e hidróxido

• Determinacion De Alcalinidad En Agua

  itzmallyOBTETIVO Aplicar un método volumétrico para determinar la alcalinidad de diferentes muestras de agua- INTRODUCCION La alcalinidad en las aguas se determina por titulación con una solución de acido valorada, empleando dos indicadores (fenolftaleína y anaranjado de metilo) MATERIALES Y REACTIVOS Solución de HCL 0.1 N Solución de fenolftaleína al

• Determinación de alcalinidad total y parcial

  maxito4“AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA” FACULTAD: INGENIERIA AMBIENTAL CURSO: QUIMICA ANALITICA PROFESOR: WALTER NUÑEZ PEBE TITULO: DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL Y PARCIAL ALUMNO: BURNES VELASQUEZ KATY DELGADO VELA MAX AULA: 415 TURNO: NOCHE 2013 DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL Y PARCIAL I.- OBJETIVOS. •

• DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL Y PARCIAL I OBJETIVOS Documentos De Investigación: DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL Y PARCIAL I OBJETIVOS

  marib14DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL Y PARCIAL I OBJETIVOS Documentos de Investigación: DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL Y PARCIAL I OBJETIVOS Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 2.113.000+ documentos. Enviado por: pulan 07 junio 2014 Tags: Palabras: 549 | Páginas: 3 Views: 131 Leer Ensayo Completo Suscríbase PRACTICA N°

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  DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD Y ACIDEZ POR MÉTODO TITULOMÉTRICO

  Andry CastañoDETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD Y ACIDEZ POR MÉTODO TITULOMÉTRICO 1. DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD Alcalinidad total = https://lh3.googleusercontent.com/-bVY76tjBezM/X3UmV48ia0I/AAAAAAAAATc/AhSCIs7YhkQZtF7iHg-JHvm6GKeqqfTtwCK8BGAsYHg/s0/2020-09-30.png * AGUA POTABLE Alcalinidad total = = 45 mg/l CaCO3 * AGUA RESIDUAL Alcalinidad total = = mg/l CaCO3 2. DETERMINACIÓN DE ACIDEZ Acidez total = https://lh3.googleusercontent.com/-ZqUte7Bceco/X3UmMbQsmGI/AAAAAAAAATY/bQoC5JZhmE8ZT7qt_rK9re9ZzYo7XHyuACK8BGAsYHg/s0/2020-09-30.png * AGUA POTABLE Acidez total = =

• DETERMINACION DE ALCALINIDAD, PH, DUREZA Y CLORUROS DE UNA MUESTRA DE AGUA

  velcamolina01RESUMEN Se determino cuantitativamente la alcalinidad, la dureza y la concentración de iones cloruro en una muestra de agua. DETRERMINACION DE ALCALINIDAD. Tomar cuatro alícuotas de 25mL del agua muestra y añadir 3 gotas de fenolftaleína, titular con acido clorhídrico previamente estandarizado en una bureta de 10mL, cuando el pH

• Determinación de álcalis

  lilianaguirreDeterminación de álcalis OBJETIVO Determinar cualitativa y cuaqntitativamente el constituyente o constituyentes de una solución que contenga carbonato de sodio, carbonato ácido de sodio e hidróxido de sodio. INTRODUCCIÓN En las determinaciones del método de valoración ácido-base se consideran las determinaciones de carbonatos, bicarbonatos y mezcla de carbonatos y alcalis.

• DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICAS

  lejocody1988456INFORME PRÁCTICA # 1 DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICAS QUÍMICA ORGÁNICA ESTUDIANTES: Estudiante Código Mediación Grupo teórico Nombre tutor teórico Correo tutor teórico Diana Patricia Aristizabal L. 1'058.843.034 CV 119 Angelli Arias angelli.arias@unad.edu.co Daniela CV Leidy Johanna Correa L. 1’080.932.084 ST 1 Rafael Ramírez rafael.ramirez@unad.edu.co GRUPO LABORATORIO

• Determinación de algunas constantes físicas de compuestos orgánicos

  paolataferDeterminación de algunas constantes físicas de compuestos orgánicos El punto de fusión en un sólido cristalino es la temperatura a la que cambia a líquido a la presión de una atmosfera. Para una sustancia pura el rango del punto de fusión no debe pasar de 0,5 a 1,0 ºC, si

• Determinacion De Algunas Propiedades De Polimeros

  leidy0819UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE INGENIERÍA Laboratorio de Ciencia de Materiales II Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de Materiales Alejandro Ossa Ochoa Carlos Prentt Valeria Monsalve Jesús Ríos Profesora: RUBIELA MONTOYA 01– 08- 2013 Medellín OBJETIVOS Reconocer los diferentes ensayos mecánicos que se le pueden realizar a los materiales compuestos

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  DETERMINACIÓN DE ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

  laurasanchezv18DETERMINACIÓN DE ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS MARIANA RODRIGUEZ LAURA JULIANA SANCHEZ QUIMICA INDUSTRIAL QUIMICA I UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA PEREIRA 24.02.2015 DETERMINACIÓN DE ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS OBJETIVOS * Observar las diferencias entre un cambio físico y un cambio químico y como estos afectan a la sustancia u

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  DETERMINACIÓN DE ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL ALCOHOL AMÍLICO

  Rubis ArrietaDETERMINACIÓN DE ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL ALCOHOL AMÍLICO INTRODUCCIÓN Los pentanol o alcohol amílico es un compuesto orgánico incoloro con la fórmula C5H11OH, conocido por tener ocho estructuras moleculares diferentes. Este compuesto es utilizado como disolvente para baños, en la manufactura de sustancias químicas de uso farmacéutico y

• Determinación De Algunos Parámetros Fisicoquímicos De Miel B Proveniente Del Proceso De Refinamiento Del Ingenio Risaralda.

  Thiago_GDeterminación de algunos parámetros fisicoquímicos de Miel B proveniente del proceso de refinamiento del Ingenio Risaralda. Determination of some physicochemical parameters of honey B from the refining process of Ingenio Risaralda. Santiago González Benjumea,Stephanie Cortéz López Escuela de Química, Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia Resumen— Se realizaron mediciones de

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  Determinación de algunos Parámetros Fisicoquímicos del Agua del Rio Escondido

  Ines GudiñoUNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR upel INSTITUTO PEDAGÓGICO DE CARACAS DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y QUIMICA PROYECTO EN QUÍMICA APLICADA Determinación de algunos Parámetros Fisicoquímicos del Agua del Rio Escondido Parroquia Macuto, Estado Vargas. Año 2017. Tutores: Vázquez Luís Murillo, Liliana Autor: Gudiño, Inés Mayo 2021 CAPÍTULO I EL PROBLEMA En este

• Determinacion De Almidon

  frecsia25Guía de Laboratorio Nº 1 Taller de Biología tercer año TP “Determinación de Almidón en los Alimentos” Objetivos: Determinar la presencia de almidón en alimentos de origen animal y vegetal Técnicas Culinarias: No Aplica I. Introducción: Los carbohidratos desde el punto de vista químico son sustancias que pertenecen a los

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  DETERMINACIÓN DE ALMIDÓN EN PRODUCTOS CÁRNICOS

  Migueli Estrellahttps://lh6.googleusercontent.com/IhjPcfpVdaUM3CHdRquM0wmZpNWqrmdCsoG5d_hbhCqjacCXEDc171TFlSUPMvdjCrW42MX7o2oD-FAWYJ-u1udx8ZhEIiI8X9hYuE6Xl4wOGxgG5nik8WtLr_U5thOIF8sjpztg BROMATOLOGÍA Mtra. Gilda Josefina Erosa Rejón “REPORTE DE LABORATORIO 3 DETERMINACIÓN DE ALMIDÓN EN PRODUCTOS CÁRNICOS” * Migueli Marieli Lira Estrella * Marian Sofía Flores Castillo * Emmanuel Nicolás Heredia Contreras Fecha de práctica: 26/Septiembre/2015 Fecha de entrega: 6/Octubre/2015 https://lh6.googleusercontent.com/EUibWqkIlAZRscQM7bY0J1k1lgLOWViXLfUi0Ac-dR4HdgLvZdWkHJemrfYRLB-IA0h3yx4XhLvFeNxUytJ-u_X94K01KyNF6_AuqLAiOqw_fX0-rU7w2pQUPlpnYAVK8EVIBxYw INTRODUCCIÓN El objetivo de la práctica será determinar si

• Determinacion De Amilasa

  cris7946Determinación de amilasa Introducción : La amilasa, denominada también sacarasa o ptialina, es un enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 del componente α-Amilosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples, se produce principalmente en las glándulas

• Determinacion De Aminoacidos

  jpc24CROMATOGRAFÍA CUANTITATIVA DE CAPA FINA • Técnica simple y de fácil desarrollo. • Los componentes de una mezcla se separan por diferencia de solubilidad entre dos sistemas disolventes. • Elementos del sistema cromatográfico: soporte, F.E. • F.E .,gel de sílica. F.M., butano:agua:ácido acético. • Parámetro experimental asociado a la técnica:

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  DETERMINACION DE AMINOACIDOS DEL GRUPO ALFA AMINO LIBRE. Metodo de Sanger.

  AARON GALAVIZINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Químico Bacteriólogo Parasitólogo Laboratorio de Bioquímica MEJIA CHAVEZ LUZ MELINA; RUIZ MOTA JOSE ENRIQUE SECC. 2 DETERMINACION DE AMINOACIDOS DEL GRUPO ALFA AMINO LIBRE METODO DE SANGER INTRODUCCIÓN La hemoglobina es una proteína globular constituida por cuatro subunidades proteicas. En 1943 Frederick

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  Determinación de aminoácidos libres por el método espectrofotométrico de ninhidrina

  Pamela de Santiago SalidoPamela de Santiago Salido ID: 00000213274 Determinación de aminoácidos libres por el método espectrofotométrico de ninhidrina. Isabella Estrada Pérez, Andreína Lizárraga García, Pamela de Santiago Salido*, Kevin David Reynaga Núñez. Instituto Tecnológico de Sonora. Avenida Antonio Caso 2266, Itson, 85137 Ciudad Obregón, Sonora. pamela.desantiago2132374@potros.itson.edu.mx. Palabras clave: Azúcares reductores, jugo, contenido.

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  Determinación de aminoácidos por cromatografía de capa delgada en extractos de vegetales

  cesarramos63Determinación de aminoácidos por cromatografía de capa delgada en extractos de vegetales DAYANA DE LA VEGA*, CESAR O. RAMOS*., YARITHZA A. LEIVA C* *Programa de Química, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de la Amazonia, Florencia, Colombia. Introducción Los aminoácidos constituyen la base fundamental de cualquier molécula biológica, y son compuestos

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  DETERMINACIÓN DE AMINOÁCIDOS TERMINALES CON GRUPO ALFA AMINO LIBRE. MÉTODO DE SANGER

  fivan141196DETERMINACIÓN DE AMINOÁCIDOS TERMINALES CON GRUPO ALFA AMINO LIBRE. MÉTODO DE SANGER Nombres: López Preza Félix Iván, Elizalde Cárdenas Alejandro Sección 1 Grupo: 3FM2 Introducción: El aminoácido N-terminal de una cadena polipeptídica, convencionalmente el primer aminoácido, se señala haciendo reaccionar la cadena polipeptídica con 1-fluoro-2,4-dinitrobenceno (DNFB) o reactivo de Sanger,

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  DETERMINACIÓN DE AMINOÁCIDOS TERMINALES CON GRUPO ALFA AMINO LIBRE. MÉTODO DE SANGER

  PeterSBPRÁCTICA NO. 1: DETERMINACIÓN DE AMINOÁCIDOS TERMINALES CON GRUPO ALFA AMINO LIBRE. MÉTODO DE SANGER. BALDERAS SÁNCHEZ JOSÉ PEDRO HERRERA JIMÉNEZ ANDREA FERNANDA GRUPO: 4QV1 SECCIÓN 2. M.C GARCÍA GUZMÁN RAMIRO INTERPRETACIÓN DE LOS PASOS 1. PREPARACIÓN DEL DERIVADO DINITROFENILADO DE LA HEMOGLOBINA. * Se colocó una pequeña cantidad de

• Determinación De Amoniaco En Una Muestra Comercial

  ChmferBENÉMERITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Reporte de laboratorio Practica No. 10: Determinación de amoniaco en una Muestra comercial Catedrático: Dra. María Elena Hernández Torres Asignatura: Química Analítica Elaborado por: Chimal Moreno Fernando Jahel Martínez Trujillo Mario Mitre Martínez Doris Giovanna Vázquez Medina Liliana Otoño 2013 Puebla,

• DETERMINACIÓN DE AMONIACO MÉTODO DEL FENOL - NITROPRUSIURO

  encantadaOBJETIVO Los alumnos de control de la contaminación atmosférica desarrollarán el método para determinar amoniaco en la atmósfera. GENERALIDADES El amoniaco es colectado en solución ácida muy diluida. El amoniaco atrapado reacciona con las soluciones de fenol-nitroprusiuro e hipoclorito alcalino para producir un complejo azul que se mide colorimétricamente. La

• Determinacion De Aniones En Agua

  marcovelEn el presente informe, se muestran los diferentes resultados obtenidos en el ensayo de determinación de aniones en muestras de agua, realizado a tres muestras diferentes (Pisojé, Rancho Grande, Variante). En la práctica se realizaron procedimientos con el fin de encontrar las distintas concentraciones de sulfatos, nitratos y cloruros para

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  Determinación de antioxidantel y fenoles

  alfons1En todos los protocolos, todos los reactivos y tubos que se utilizan deben cubrirse con papel de aluminio. DETERMINACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE (DPPH) Para la determinación de actividad antioxidante en muestras líquidas: 1. Se añaden 6 mL de DPPH* (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl) solución (6x10-5 M) a 200 µL de muestra en tubos

• DETERMINACIÓN DE AREAS

  uresquiobeINTRODUCCIÓN La topografía es la ciencia que estudia los métodos necesarios para llegar a representar un terreno con todos sus detalles naturales o creados por el hombre, así como el conocimiento y manejo de los instrumentos que se precisan para tal fin. Al conjunto de operaciones necesarias para representar topográficamente

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  Determinacion de arrastre caustico

  Jorge ContrerasCENTRO DE PRODUCCIÓN Página de ARRASTRE CÁUSTICO EN ENVASES LAVADOS Elaborado por: JEFE DE CONTROL DE CALIDAD. Revisado por: ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Aprobado por: GERENTE MEJORA & CAMBIO Identificación: PL 1.3.1 N Fecha: 11 /10 /2018 Versión: 02 1. PRINCIPIO Para verificar arrastre caustico en los envases salidos de las

• Determinacion De Arsenico

  vereapoloMARCO TEORICO EL ARSÉNICO ¿Qué es el arsénico? El arsénico es un elemento ampliamente distribuido en la corteza terrestre. El arsénico ha sido clasificado químicamente como un metaloide, con propiedades tanto de metal como de elemento no¬metálico; sin embargo, se le refiere frecuentemente como un metal. El arsénico elemental (llamado

• Determinación De Arsénico, Por Absorción Atómica, En Agua De Consumo Humano Proveniente De SEDAPAL, De Cisterna Y De Pozo Del Distrito De Puente Piedra

  sam8841.1 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS: El arsénico es un elemento químico cuyo número atómico es 33 y su peso atómico es 74.19; se encuentra en muchas formas alotrópicas (amarilla, negra y gris metálica) y forman óxidos de tipo anfótero, que fue descubierto en el siglo XIII por Alberto Magno (aunque se cree

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  Determinación de As y otros elementos por absorción atómica con generación de hidruros

  juan carlos macaya de la hozInforme practico n°5: “Determinación de As y otros elementos por absorción atómica con generación hidruros.” Asignatura: Análisis de minerales. Profesor o docente: Dr. Jorge C. Yáñez Solorza Fecha de análisis: 09 de mayo de 2022 Fecha de entrega: 17 de mayo del 2022 1. Introducción: En Chile la minería uno

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  DETERMINACIÓN DE ASPARTATO AMINOTRANSFERASA Y ALANINA AMINOTRANSFERASA

  Itzel GallegosUNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA ITZEL M. GALLEGOS MARES GRUPO: 221-3 MATERIA: BIOQUIMICA PRACTICA 7: DETERMINACIÓN DE ASPARTATO AMINOTRANSFERASA Y ALANINA AMINOTRANSFERASA DIAGRAMA DE FLUJO CUESTIONARIO a) ¿Qué son la AST y ALT? Son enzimas b) ¿En qué tejidos están presentes la AST y ALT? Presentes en tejidos como el

• Determinacion De Au

  roci_oINTRODUCCION El estudio del análisis cualitativo es un estudio de las vías y medios utilizados para identificar sustancias. Específicamente el análisis cualitativo inorgánico se refiere a la identificación de cationes (iones metálicos e ion amonio) y aniones (radicales de ácidos) presentes en sustancias y mezclas de sustancias. Si consideramos una

• Determinación De AW & Humedad

  ABELENADeterminación comparativa de Humedad y Actividad de agua Objetivos Diferenciar de manera teórica y práctica los conceptos de humedad y actividad de agua. Determinar el contenido de humedad y la actividad del agua de los alimentos. Fundamento El método se basa en el aumento y pérdida de humedad de una

• Determinación de Aw en sistemas alimentarios

  hooolasLABORATORIO Determinación de Aw en sistemas alimentarios I. OBJETIVOS  Determinar el contenido de humedad en alimentos.  Determinar el contenido de humedad en equilibrio  Construcción del Isoterma de sorción II. FUNDAMENTO Es aceptado que la Aw está relacionada con las propiedades físicas, químicas y biológicas de los alimentos

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  Determinación de Aw en un alimento.

  Kathia SotoDETERMINACIÓN DE ACTIVIDAD DE AGUA EN UN ALIMENTO REPORTE DE PRÁCTICA 2 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE LA REGIÓN DE LOS LLANOS Ing. Industrias Alimentarias Bioquímica de Alimentos I REPORTE DE PRACTICA NÚMERO DOS. Docente: I. I. A. Gabriela García Rodríguez Equipo: Jonathan Misael Gabriela Ceniceros Sosa Rosa Lucía Pérez Lira

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  Determinación de Azúcar en una Bebida Carbonatada

  Jose YantucheRESUMEN En la práctica acerca de la determinación de azúcar en una bebida carbonatada se realizaron dos procedimientos distintos, en el primer procedimiento A se tomaron un total de 15 muestras de masas con distintas concentraciones de azúcar (%p/p), las cuales fueron proveídas por él instructor, realizando la mezcla en

• DETERMINACION DE AZUCARES

  paoliliDETERMINACION DE AZUCARES REDUCTORES Y TOTALES INTRODUCCION.- Los carbohidratos son polihidroxialdehidos y polihidroxicetonas derivados de alcoholes. Se clasifican de acuerdo al numero de carbonos que contiene la cadena (triosas, tetrosas, pentosas, etc...) y de acuerdo al numero de monómeros que posea la molécula (monosacáridos, disacáridos, polisacáridos, etc...). Los carbohidratos, conocidos

• Determinacion De Azucares

  RKTMINTRODUCCIÓN: Los carbohidratos se definen como aldehídos o cetonas, conocidos como aldosas o cetosas respectivamente. Estos comprenden un amplio grupo de compuestos naturales que se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos; los cuales están muy difundidos en la naturaleza, sobre todo en el reino vegetal. Ellos constituyen los productos finales

• Determinacion De Azucares En Banano

  ivandejetMÉTODO DE LANE Y EYNON PARA DETERMINAR AZUCARES EN CAMBUR. PREPARACION DE LA MUESTRA: 1. Pesar 35 g de muestra y homogeneizar con 50 ml de agua. Llevar la solución a un matraz aforado de 100 ml y enrasar hasta volumen con agua destilada. Filtrar 25 ml de la solución

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  DETERMINACIÓN DE AZUCARES POR CROMATOGRAFÍA DE PAPEL

  Daniel MartínezDescripción: http://www.sit-ec.net/moodle/file.php/1/imagenes_sitec-online/sello_uce.jpg UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA Asignatura: Bioquímica 1 Número de práctica: 1 Fecha de realización: 27/06/2021 Fecha de entrega: 04/07/2021 INFORME DE LABORATORIO 1. Título: DETERMINACIÓN DE AZUCARES POR CROMATOGRAFÍA DE PAPEL 2. Objetivos 1. General: * Determinar de manera

• Determinacion De Azucares Reductores

  ssalasnunezUniversidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología Facultad de Ciencias, Departamento de Biología 1 Por: Dra. Mónica Saldarriaga cMs. Sc. Viviana Rada Chaparro APUNTES DE NIVELACION EN BIOLOGIA 2012 Universidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología Facultad de Ciencias, Departamento de Biología 2 PROPIEDADES DE LA VIDA En un sentido amplio, la

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  DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES EN UNA PENELA

  CAROLINA FRANCO URBANODETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES EN UNA PENELA Escuela de Ingeniería de Alimentos, Universidad del Valle Resumen En esta práctica se determinó el porcentaje de azúcares reductores (AR) presentes en una panela en bloque marca La palestina. Por medio del reactivo de Fehling, que se adicionó a una solución elaboraba con

• DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES POR LA TÉCNICA DE MILLER (DNS)

  susagabo0205DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES POR LA TÉCNICA DE MILLER (DNS) INTRODUCCIÓN Hoy en día la industria licorera y alimenticia utiliza varios tipos de métodos analíticos para la determinación azúcar y alcohol en los licores y/o bebidas a utilizar como medio de venta. Uno de los métodos más acordes y con

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  Determinación de azucares reductores y totales

  isabeld1702FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS ANÁLISIS AZÚCARES DE ALIMENTOS Cifuentes Abella Isabel Daniela (2028329) isabel.abella@correounivalle.edu.co Mina Cortes Ana Maria (2024953) mina.ana@correounivalle.edu.co GRUPO 6 30/05/2022 Bom Bom Bum Masticable. 1. CÁLCULOS Y RESULTADOS Figura 1. Curva glucosa, concentración en función de la absorbancia. De la gráfica se obtuvo

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  DETERMINACIÓN DE AZUCARES REDUCTORES Y TOTALES EN REFRESCO HIT SABOR PIÑA-NARANJA POR EL METODO DE ACIDO DINITROSALICILICO (DNS)

  Maria Alejandra MartinezDETERMINACIÓN DE AZUCARES REDUCTORES Y TOTALES EN REFRESCO HIT SABOR PIÑA-NARANJA POR EL METODO DE ACIDO DINITROSALICILICO (DNS) Jeyner Cuello López 1; Dayana Marriaga Lozano1; Dailer Rangel Gonzalez1; Diego Segura Bermúdez1 1 Estudiante VI Semestre de la Universidad de Córdoba; Facultad de Ingenierías; Programa de Ingeniería de Alimentos; Análisis de

• Determinacion De Azufre

  pipiruzaINTRODUCCIÓN El sulfato de bario es poco soluble en agua a temperatura ambiente: entre 3 y 4 mg por litro. En la práctica la solubilidad disminuye marcadamente por la presencia del ión bario en exceso en las aguas madres. Por esto en la precipitación se utiliza siempre un exceso de

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  Determinación de azufre en una muestra de suelo

  lconuDETERMINACIÓN DE AZUFRE DISPONIBLE EN UNA MUESTRA DE SUELO Nombres E-mail Leydi Johanna Conú lconu@unicauca.edu.co Alexander Jimenez alexjimu@unicauca.edu.co Agroquímica, Química FACNED, Universidad Del Cauca Grupo N° 1 Fecha realización de la práctica: Marzo 18/2015 Fecha entrega de informe: Abril 14/2015 Sitio de Muestreo: Finca El Carmen Ubicación geográfica: Vereda el

• Determinacion De Bases Por Acidimetria

  mayagaleana94OBJETIVO: Preparar soluciones valoradas y aplicarlos en la determinación de la concentración de muestras problemas y comerciales. FUNDAMENTO: Las soluciones acidimetrías sirven para titular o determinar las bases. Están representadas por los acido fuertes y débiles. Los ácidos más comunes usados en la neutralización son: ácido clorhídrico, ácido sulfúrico, etc.

• Determinación De BaSO4

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