PLAN DE NEGOCIO

PLAN DE NEGOCIO

NOMBRE DE LA EMPRESA:

LA SANTA FRUTA S.A.C

SLOGAN: “LA SANTA FRUTA… A TU SALUD”

DESCRIPCION DEL NEGOCIO

El negocio se dedicara a la producción de jugos curativos 100% naturales los cuales proporcionaran al consumidor los nutrimentos necesarios para evitar y curar enfermedades, favoreciendo el sistema inmunológico ayudando a mantener una buena salud.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Lograr beneficios o utilidades para la empresa con el posicionamiento de nuestro negocio en el mercado en un alto atractivo durante los primeros 6 meses de operaciones, para así mantener el mínimo el 85% de nuestros clientes satisfechos; resultados que conoceremos mediante la aplicación de encuestas mensuales.

MISION, VISION, VALORES

MISIÓN

Somos una empresa dedicada a promover el consumo de bebidas saludables, libres de conservadores, saborizantes y colorantes artificiales para todo aquel que desee un estilo de vida saludable.

VISIÓN

Posicionarnos como una empresa líder en bebidas libres de conservadores, saborizantes y colorantes artificiales, el cual nuestro valor fundamental es el cuidado de la salud.

FILOSOFÍA

Promover un estilo de vida escuchando nuestra naturaleza interior, sonreír, vencer el malestar, reconocer y disfrutar el bienestar a través de una actitud entusiasta, positiva, un amor a nosotros mismos, nuestros semejantes y nuestro medio ambiente.

NUESTROS VALORES

Honestidad

Respeto

Responsabilidad

Confianza

Congruencia

Servicio

Salud

Medio ambiente

Lealtad

Compromiso

ESTRUCTURA ORGANICA

JUSTIFICACION

DESCRPCIÓN DE PUESTOS Y RESPONSABILIDADES ASIGNADAS AL PERSONAL

GERENTE GENERAL: debe ser una persona con un firme liderazgo, organizada, con don de mando, trabajo en equipo, ser objetivo.

Sus responsabilidades serán:

• Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar decisiones inteligentes que mejoren la situación de la empresa

• Mantener una línea directa de comunicación con sus colaboradores para estar bien informado

• Hacer una empresa dinámica, creativa y rentable

• Lograr ventajas competitivas que se vean reflejadas en una mayor remuneración económica con el objetivo de llegar a ser líder en su ramo

• Planificar las actividades de la empresa

• Dirigir las actividades

• Coordinar y controlar las actividades

• Aprobar las actividades en beneficio de la empresa

• Crear el plan estratégico, y velar por que se cumpla

NUTRIÓLOGO: Capacidad para organizar y dirigir grupos, Trabajar en equipo, actitud de respeto, compromiso y responsabilidad.

Sus responsabilidades serán:

• Consultar a los clientes.

• Elaborar el menú de los jugos.

• Coordinarse con el personal de cocina con el objeto de que se realicen adecuadamente las objetividades relativas a los procesos de elaboración, preparación del producto.

GERENTE DE PRODUCCIÓN: debe ser una persona comprometida con su trabajo y consiente de la importancia de su labor ya que algún error o falta puede ocasionar pérdidas para la empresa

Sus responsabilidades serán:

• Hacerse cargo de todo lo referente a los procesos productivos para lograr la eficiencia y eficacia y un producto de calidad

• Supervisar y coordinar las actividades de los encargados de proceso de elaboración del producto para lograr el nivel de calidad deseado

• Control de la producción, almacenamiento, preparación, distribución y administración de la materia prima

GERENTE DE COMPRAS: debe ser una persona con capacidad de negociación, carismática, desinhibida pero prudente, analítica y bien relacionada. Sus responsabilidades serán:

• Realizar las compras, buscando siempre la mejor opción para el beneficio de la empresa

• Tener una coordinación con todos los gerentes de la empresa con una buena comunicación para informarse de sus necesidades y preferencias en cuanto a distribuidores

• Solicitar presupuestos

• Realizar cotizaciones

GERENTE DE MERCADOTECNIA Y VENTAS: debe ser una persona con actitud de líder, ser objetivo, iniciativa propia.

Sus responsabilidades serán:

• Coordinarse junto con el Gerente General para buscar los mejores nichos en el mercado

• Establecer políticas de ventas

• Verificar que los clientes estén satisfechos con el producto y servicio

• Debe encargarse de las relaciones públicas junto con el Gerente Gral. Para asegurar de mantener buenas relaciones con los clientes y proveedores.

• Realizar una adecuada promoción de la empresa

• Realizar una investigación de mercado por medio de la cual conocer las necesidades del cliente y tomar decisiones adecuadas con el objetivo de permanecer en el mercado

GERENTE DE FINANCIERO: debe ser una persona proactiva, acostumbrado a trabajar en equipo, capacidad para la toma de decisiones.

Sus responsabilidades serán:

• Tener implícito el objetivo del máximo aprovechamiento y administración de recursos financieros.

• Maximizar y optimizar los recursos financieros de la empresa y así aumentar su utilidad.

• Coordinar con las diferentes gerencias que forman parte de la empresa.

• Llevar la contabilidad diariamente para la elaboración de estados financieros.

• Proporcionar información veraz y oportuna a las gerencias.

• Presentar la información de impuestos.

• Buscar el punto de equilibrio y fijar las políticas de precios.

• Disminuir costos, Aumentar los ingresos mes a mes, revisar detalladamente el Balance General.

LOCALIZACION DEL NEGOCIO

DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS

• Consulta para cada cliente; recomendar al cliente que tipo de jugo consumir de acuerdo a su estado de salud, a sus hábitos alimenticios y sobre todo a sus posibilidades de compra para que lo puedan consumir de manera constante.

• Información de los beneficios del jugo a elegir; dejar satisfecho al cliente en cuanto a los conocimientos del jugo que pretende consumir, proporcionando toda la información necesaria acerca de los beneficios que obtendrá al consumir este tipo de jugos, sin dejar de mencionar el tiempo en el que se obtendrán resultados.

• Información y pedidos vía telefónica; donde el cliente tenga la facilidad para adquirir jugos naturales curativos, asegurando calidad de los mismos en el tiempo de traslado a cada

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