Investigación de mercados

UNIDAD 1. PASO 2. DISEÑO EXPLORATORIO DE LA INVESTIGACIÓN

Presentado por:

Jenifer Julieth Campo Código: 1.081.420.991

Sandra Viviana Quevedo Código: 1.081.394.256

John Fredy Hernández Código: 1.080.260.883

Anyi García Caviedes Código: 1.075.297.840

Grupo: 102045-106

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

Dirigido a: Andrés Mauricio Perafan

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Abril del 2019

Tabla de Contenido

                                                                                                                                                  pág.

1. Lista de tablas……………………………………………………………………..…..…3
2. Lista de gráficos……………….………………………………………….……….....….4
3. Lista de anexos…………………………………… ……….……………………….…. 5
4. Introducción…………………………………………………………………………….6
5. Objetivos: General y Específicos………………………………………….………....….7
6. Capítulo 1. Diseño exploratorio de la Investigación……….………………………….. 8

1. Análisis situacional. ……………………………………………….…………………... 9
2. Perfil competitivo. ..……………………………………………….…………...............10
3. Identificación de la problemática ……………………………….………………….….11
4. Objetivos de la Investigación. ……………………………….…………......................12
5. Tipos y métodos de muestreo ……………………………….………….......................13
6. Metodologías de Investigación……………………………….…………......................14
7. Identificación de la población ……………………………….………….......................15
8. Tipo de muestreo para la investigación de mercado …………………………………..16
9. Metodología de Investigación a aplicar……………………………….….....................17 

2.        Trabajo de campo. ……………………………………………………………………..21

2.1 Diseño de la herramienta para indagación en fuentes primarias…….…........................21

2.2 Aplicación de la herramienta.…………………………………………..........................24

2.3 Recomendaciones…………………………………………….…….…..........................25

2.4 Conclusiones……………………………………………………………........................26

Referencias Bibliográficas…………………………..…….……….……...................................27

LISTA DE TABLAS

John Fredy Hernández

[pic 1]

LISTA DE GRAFICOS

John Fredy Hernández

[pic 2]

LISTA DE ANEXOS

John Fredy Hernández

• Consideramos que  los departamentos que más estaban generando exportaciones para el año 2016 son los de la costa  el que  más sobresale es el departamentos del cesar con un 46.68% de las exportaciones a nivel nacional, la guajira con un 27.22% de las exportaciones del país para el año correspondiente, luego siguen varios departamentos con porcentajes muy similares como lo son Antioquia con un  6.23%,Atlántico con un 5.93%,Bogota con 4.26% y Cundinamarca con un 3.33% luego se ubican unos departamentos con menor cuantía de exportaciones como lo son  Magdalena con 1.89%, Valle del Cauca con 1.79%, Bolívar con 1.60% y por último en esta lista se ubica Norte de Santander con 1.07%, esto se puede reflejar principalmente por la ausencia de vías de calidad que conecten los centros de producción con los puertos marítimos ya que esto resulta opuesto a lo señalado por la evidencia empírica internacional; se espera que los fletes internos fueran menores a los internacionales por las distancias cortas a recorrer al interior de Colombia.

• El aumento en las exportaciones de los productos agropecuarios, los alimentos son señales claras de que nuestra industria está siendo más competitiva y se está adaptando a las necesidades del mercado mundial, logrando que la economía de muchos de los departamentos del país cada vez más apuesten por este tipo de mercado.

1. INTRODUCCIÓN

Por medio de este trabajo analizaremos y  pondremos  en práctica la realización de una investigación de mercado, para  identificar y conocer una serie de problemas en busca de la competitividad empresarial de nuevos productos, la investigación se genera a partir de una idea  concreta la cual busca brindar  un producto a partir de la leche o fluido biológico,  cuyo papel es aportar nutrientes y energía necesarios para el crecimiento y desarrollo de los seres que la  consumen durante toda la vida, la leche  es un alimento natural que quizás contiene la mayor cantidad de nutrientes esenciales, está recomendada para todas las edades ya que ayuda a la formación y  crecimiento de los huesos y evita enfermedades como  la osteoporosis, posee una composición equilibrada de nutrientes, tanto en azucares, grasa y proteínas, como en micronutrientes, minerales, vitamínicos y en aminoácidos, que sirve como alimento y de la cual se obtiene, además, queso, yogur, mantequilla y otros derivados.

La industria de la leche presenta una alta gama  de derivados industrializados que representan alternativas de aprovechamiento en la alimentación humana y son productos que están al alcance de los más exigentes gustos y necesidades de carácter dietético y nutricional,en tal sentido, conociendo las grandes bondades de la leche, con el presente trabajo  buscamos identificar una problemática actual de nuestra sociedad, en la cual podamos desarrollar un producto lácteo innovador en sabor y práctico para su trasporte,  presentación, embalaje  y por supuesto de fácil adquisición y que  aporte propiedades a la salud de todas las personas que lo consuman; por lo que se hace muy importante  realizar una amplia  investigación de mercados para poder identificar los problemas que más afectan a nuestra sociedad (desde la niños hasta la adultez), en este caso nos enfocaremos en la mala alimentación y malos hábitos de consumo que en la actualidad afectan en la salud de las personas , toda vez que desde los niños están siendo mal alimentados ya que desde edades muy tempranas en sus loncheras escolares priman los productos conservados y con alta probabilidad de causar enfermedades como la obesidad que es la que más se está presentando en la actualidad y a tan temprana edad.

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