Dieta para ambos tipos de diabetes

Esta dieta sirve para ambos tipos de diabetes y no modifica el tratamiento para la enfermedad.

- Desayuno:

A.1- Café con leche desnatada.

A.2- Infusión de té rojo o té verde.

B.1- Cereales (no azucarados ni de chocolate)

B.2- Dos rebanadas de pan tostado con mermelada sin azúcar

- A media mañana:

A.1- Una pieza de fruta

A.2- Un yogurt desnatado

A.3- Dos rebanadas de pan tostado con fiambre de pavo o queso fresco.

A.4- Una barrita de cereales sin azúcar

- Almuerzo:

A.1- Ensalada de pasta (con tomate natural, lechuga, maíz, pollo, huevo cocido sin la yema, y cualquier tipo de verdura al gusto, aliñar con salsa de yogurt, salsa de soja o aceite de oliva, pero no con mayonesa).

A.2- Ensalada mediterránea

A3- Tomates con orégano y queso fresco

B.1- Lentejas con verduras

B.2- Espinacas con garbanzos

B.3- Berenjenas o pimientos rellenos con carne de pollo picada y cebolla (o cualquier otra verdura al gusto)

C.1- Una infusión

C.2- Un café solo o con leche desnatada

- Merienda:

A.1- Leche desnatada con café o sola

A.2- Zumo de limón o pomelo

A.3- Infusión de té rojo (solo o con leche desnatada)

B.1- Cuatro galletas sin azúcar

B.2- Flan casero (hecho con leche desnatada y edulcorantes) o yogurt desnatado

B.3- Coca o bizcocho casero (hecho con 1yogurt, 4claras de huevo y 1yema, ralladura de limón, 1vaso de harina, levadura y edulcorantes y bien mezclado se deja en el horno o microondas 30 min)

- Cena:

A.1- Ensalada con tomate, lechuga, huevo cocido (sin la yema), cebolla y atún

A.2- Parrillada de verduras asadas

A.3- Ensalada americana (col y zanahoria cortada muy fina con salsa de yogurt natural desnatado)

A.4- Hervido de verduras o puré de verduras

B.1- Revuelto de ajitos con gambas

B.2- Lenguado a la plancha

B.3- Pechuga de pollo

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