Fisiología vegetal

Fisiología vegetal

Presentado por: Marcela Capera Garzón

Presentado a: CASTELLANOS GERMAN

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

CEAD PITALITO

Junio de 2014

ENSAYO

El cultivo del café necesita un clima adecuado para su desarrollo y por ende tener una buena producción, es un producto de la zona tropical, pero sin embargo necesita condiciones especiales de suelo, temperatura, precipitación atmosférica y altitud sobre el nivel del mar. La irradiación solar el principal factor que determina el microclima del cultivo, condiciona la temperatura del aire y del suelo, el movimiento del viento, la evapotranspiración y la fotosíntesis, entonces la irradiación solar es determinante en la tasa de crecimiento de las plantas. En el café, la disponibilidad de radiación afecta de forma muy significativa la producción, dependiendo de la ubicación geográfica, las plantas de café requieren de diferentes proporciones de sombrío. Ya que dependiendo de la cantidad de irradiación solar afecta afectan el comportamiento biológico. De acuerdo a los datos del CIAB (figura 1) en las horas de la 5:00 am a la 7:00 am es donde menos irradiación hay ya desde el as 7:00 am a las 11:00 am fue incrementando la irradiación sola y la hora donde más alta estuvo la irradiación fue a las 11:00 am, desde las 11:00 am a las 500 pm bajo la irradiación solar. La humedad relativa (HR) es la función de la cantidad de agua en forma de vapor, presente en el aire a una temperatura dada. En los cafetales bajo sombra, la HR será siempre mayor que la de aquellos que se encuentran expuestos al sol, debido a que la sombra reduce la temperatura y en consecuencia la evaporación, transpiración y la velocidad del viento. La HR necesaria para l cafeto oscila entre el 65% al 85%. De acuerdo a los datos del CIAB (figura 2) la HR de la región de risaraldas es adecuada para este cultivo ya que en la figura dos nos dan a conocer la HR de 12 horas de un día y oscila entre 53% al 100%. La temperatura es el resultado de la radicación solar sobre la superficie terrestre y es uno de los elementos del clima que influye en la regulación de los procesos fisiológicos del cafeto, tales como: germinación de semilla, respiración, transpiración, fotosíntesis, absorción de agua y nutrientes, floración, fructificación y maduración, etc. La temperatura adecuada para el cultivo del cafeto varía según la especie, pero lo general es de 19 a 25° C. porque si tiene una temperatura menor de 15 °C que ya es muy fría el cafeto se desarrollara muy lentamente y no tendría un buena producción, pero si su temperatura es mayor de 30 °C el desarrollo del cafeto será precoz y la planta se agotara más rápidamente. De acuerdo a los datos del CIAB (figura 3) la temperatura de esta región es apta para el cultivo del café ya que de acuerdo los la figura los

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