Herramientas de la calidad
Enviado por mguadalupep21 • 26 de Marzo de 2015 • Tutoriales • 4.422 Palabras (18 Páginas) • 142 Visitas
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Módulo 7
1. APUNTES DE CLASE
Profesor: Arturo Ruiz-Falcó Rojas
Madrid, Marzo 2009
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HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Pág. 2 Módulo 7. Herramientas de calidad – (Apuntes)
ÍNDICE
1. ¿TENEMOS UN PROBLEMA?.............................................................................4
1.1. ¿ES NORMAL “TENER PROBLEMAS”? ............................................................4
1.2. EL GRUPO DE MEJORA........................................................................................5
1.3. PROCESO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS...............................................7
1.4. ASPECTOS CRÍTICOS EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS..................9
1.4.1. ASPECTOS PERSONALES Y HUMANOS ...................................................10
1.4.2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................10
1.4.3. OBJETIVACIÓN..............................................................................................11
2. LA PRIMERA HERRAMIENTA: “LA TORMENTA DE IDEAS”...................14
3. LAS SIETE HERRAMIENTAS DE ISHIKAWA................................................16
3.1. DIAGRAMA DE FLUJO........................................................................................17
3.1.1. INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UN DIAGRAMA SIPOC................18
3.1.2. INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UN DIAGRAMA DE DESPLIEGUE
20
3.1.3. INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UN DIAGRAMA BÁSICO.............22
3.2. DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO, DIAGRAMA DE PEZ O DIAGRAMA DE
ISHIKAWA...........................................................................................................................24
3.3. CHECK LISTS O LISTA DE VERIFICACIÓN..................................................27
3.4. HISTOGRAMAS.....................................................................................................29
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HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Pág. 3 Módulo 7. Herramientas de calidad – (Apuntes)
3.5. DIAGRAMA DE PARETO ....................................................................................31
3.6. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN.............................................................................35
3.7. GRÁFICOS DE CONTROL...................................................................................37
4. LOS SIETES INSTRUMENTOS DE GESTIÓN ................................................ 38
4.1. DIAGRAMA DE AFINIDAD (KJ) ........................................................................40
4.1.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE AFINIDAD? ...............................40
4.1.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE AFINIDAD?...............................42
4.2. DIAGRAMA DE RELACIÓN ...............................................................................48
4.2.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE RELACIÓN?...............................48
4.2.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE RELACIÓN?..............................49
4.3. DIAGRAMA DE ÁRBOL.......................................................................................54
4.3.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE ÁRBOL?.....................................54
4.3.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE ÁRBOL? ....................................55
4.4. DIAGRAMA DE MATRIZ.....................................................................................58
4.4.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE MATRIZ? ...................................58
4.4.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE MATRIZ?...................................63
5. CASO I: EDICIONES LITERARIAS, S.A. ......................................................... 68
6. CASO II RESOLUCIÓN DEL TRÁFICO DE MADRID ................................... 69
7. CASO III: APLICACIÓN A SU CASO................................................................69
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HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Pág. 4 Módulo 7. Herramientas de calidad – (Apuntes)
1. ¿TENEMOS UN PROBLEMA?
1.1. ¿ES NORMAL “TENER PROBLEMAS”?
Todas las empresas u organizaciones se enfrentan a adversidades que les impiden o
dificultan alcanzar sus objetivos; es decir, “tienen problemas”. Una buena parte de estos
problemas están relacionados con la calidad de los productos o servicios ofrecidos por
la empresa y son los que se van a tratar en este curso.
Sin embargo, no todas las empresas
...