Indentificacion De Sustancias Al Ponerlas En La Flama

OBJETIVO

Adquirir nociones sobre algunos métodos de identificación de algunas de las sustancias más comunes.

INTRODUCCIÓN

Las propiedades de la materia pueden ser físicas o químicas

*Las físicas son aquellas características que permiten identificar una sustancia sin que ésta deje de ser la misma sustancia. Son propiedades que al medirse no modifican la naturaleza de la sustancia. Las propiedades físicas pueden ser: densidad, punto de ebullición, punto de fusión, solubilidad, dureza, color, textura, masa, volumen, temperatura, presión, entre otras.

*Las propiedades químicas son aquellas que describen la forma en cómo cambia una sustancia para transformarse en otra. Las propiedades químicas pueden ser: su inflamabilidad, su toxicidad, su reactividad frente a diferentes sustancias y su explosividad.

EXPERIMENTO 1

Se lleva a cabo en los 5 tubos que contienen las sustancias sólidas, las cuales están en desorden. Antes que nada, el alumno observa las características físicas de la sustancia, el aspecto, color, olor y después de realizar las siguientes pruebas, identificará de que sustancias se trata.

PISTAS

*Las 2 sustancias insolubles son el CaCO3 y el CaSO4.

*Los 2 tubos que producen efervescencia son el CaCO3 y el NaHCO3.

*A los dos tubos restantes se le tira la mitad y se calientan en el mechero, el tubo que se obscurece y huele a caramelo es el azúcar y el otro tubo con la sal solo se cristaliza.

*Sales solubles: las que no son de calcio, solo hay dos sales de calcio.

*Hacen efervescencia: bicarbonato de sodio y el bicarbonato de calcio.

* Observar como en las orillas se queda la sal.

Tubos Efervescencia

1 Se disolvió totalmente

2 Se deshizo levemente pero quedo residuo

3 Se volvió espeso y blanco y se asentó abajo

4 quedo con residuo en el fondo

5 No se disolvió (es heterogénea)

Entonces el tubo 1: NaHCO3 2: sal 3: CaCO3 4: azúcar 5: CaSO4

EXPERIMENTO 2

Se van a realizar en lo tubos pequeños que contienen sales

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