La estructura atómica y molecular de la materia
Enviado por Modelosatomicos • 17 de Septiembre de 2013 • Tutoriales • 14.719 Palabras (59 Páginas) • 678 Visitas
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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
GUIA COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO: 201102 – QUIMICA GENERAL
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
GUÍA COMPONENTE PRÁCTICO
201102 – QUIMICA GENERAL
DANILO ARIZA RUA
Autor
STELLA DIAZ NEIRA Directora Nacional
MILENA RAQUEL ALCOCER
Acreditadora
BOGOTA
Agosto de 2012
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GUIA COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO: 201102 – QUIMICA GENERAL
2. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
La presente Guía fue diseñado en el año 2006 por el Msc. Danilo Lusbín Ariza Rua, docente de la UNAD, y ubicado en el CEAD de Barranquilla, actualmente se desempeña como tutor de la UNAD.
La primera actualización del módulo fue realizada por la Química Stella Díaz Neira, quien ha sido tutora en el CEAD JAG, de la ciudad de Bogotá desde el año 2001 y se desempeña actualmente como directora y tutora del curso a nivel nacional.
Para la presente actualización se recibieron observaciones, sugerencias y aportes del Licenciado en Química Johny Roberto Rodríguez.
Este mismo año La Ingeniera. Milena Raquel Alcocer, tutora del CEAD Ibagué, apoyó el proceso de revisión de estilo y dio aportes disciplinares, didácticos y pedagógicos en el proceso de acreditación de material didáctico desarrollado en el mes de Julio de 2009.
En Septiembre de 2010 la Qca Stella Díaz Neira, hace una segunda actualización de forma y contenidos.
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3. INDICE DE CONTENIDO
5. CARACTERÍSTICAS GENERALES ............................................................................... 5
PRACTICA No. 1 – RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO ....................................................................... 8
PRACTICA No. 2 – MEDICIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ESTADOS SÓLIDO Y LÍQUIDO ............................................................................................................................ 15
PARTE I – LÍQUIDOS ....................................................................................................................... 18
PARTE II - SÓLIDOS ......................................................................................................................... 19
PRACTICA No. 3 – LEY DE CHARLES .............................................................................. 24
PRACTICA No. 4 SOLUCIONES ........................................................................................ 29
PRACTICA No. 5 PROPIEDADES COLIGATIVAS ................................................................... 35
PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pH ................... 43
PRACTICA No. 7. REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS ................................................. 51
PRACTICA No. 8. ESTEQUIOMETRIA - REACTIVO LÍMITE ..................................................... 58
PRACTICA No. 9. ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN GASES Y SOLUCIONES ........................................................................................................................................ 64
7. FUENTES DOCUMENTALES ..................................................................................... 69
ANEXO 1 REQUISITOS PARA REALIZACIÓN DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL ........ 70
ANEXO 2 GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE PREINFORME E INFORME DE LABORATORIO 72
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4. LISTADO DE TABLAS
Tabla 1. Resultados experimentales para la práctica 1
Tabla 2. Resultados obtenidos experimentalmente para líquidos
Tabla 3. Resultados obtenidos experimentalmente para sólidos
Tabla 4. Resultados experimentales obtenidos en la práctica 3
Tabla 5. Resultados experimentales práctica 5
Tabla 6. Valor de pH de cambio de color de algunos indicadores.
Tabla 7. Reacciones con soluciones estándar
Tabla 8. Reacciones con soluciones caseras.
Tabla 9. Cantidades de reactivo por tubo
Tabla 10. Resultados experimentales práctica
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4.1. LISTADO DE GRÁFICOS Y FIGURAS
Figura 1. Posición de los ojos para medir volúmenes
Figura 2. Procedimiento para la determinación de la densidad de un sólido irregular
Figura 3. Montaje práctica 3
Figura 4. Montaje necesario para la práctica 5
Figura 5. Montaje necesario para la práctica 9
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5. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Introducción
Actualmente vivimos maravillosos días de nuevos descubrimientos y avances en todos los campos del saber. La química no es la excepción.
El rápido desarrollo de los conocimientos sobre la estructura atómica y molecular de la materia, la química nuclear, química inorgánica y orgánica, bioquímica y otras áreas de gran impacto, han dado una inmensurable importancia a las ciencias químicas.
La química como una ciencia con un alto componente experimental requiere del desarrollo de competencias orientadas al adecuado y eficaz reconocimiento y manejo de instrumental, sustancias y técnicas propias de un laboratorio.
En tal sentido, el presente protocolo esta diseñado para servir como referencia a los eventos prácticos del curso Química General de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Escuela de ciencias básicas, tecnología e ingeniería, Unidad de ciencias básicas.
El documento presenta nueve prácticas de laboratorio, especialmente propuestas para complementar el avance teórico del curso.
El contenido de cada una de ellas fue seleccionado, teniendo en cuenta el tiempo y las competencias metodológicas mínimas
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