Proteinas

organismos es la ingesta directa a través de ladieta.Las rutas para la obtención delos aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas.

son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo(el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Losaminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano,Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.Los aminoácido esenciales de gran importancia en la infancia son

histidina.: y la taurina que son fundamentales ne el crecimiento y desarrollo del bebeo niño

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Cuales son loa aminoácidos basicoa y cuales son los acidos? Que funcióncumplen estos en la desintoxicación del amoniaco¡Los aminoácidos básicos son:

lisina, arginina e histidinaLos amioacidos acidos son El ácido aspártico y el ácido glutámico, estosen la desitonxicacion del amoniaco tiene como función basicamnte laeliminación del amonicaco ayudando a el hígado a realizar todos susufunciones adecuadamente

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Que son las fenilcetonurias

Es una rara afección en la cual un bebé nace sin la capacidad para descomponer apropiadamente un aminoácido llamado fenilalaninaLa fenilcetonuria es una enfermedad hereditaria, lo cual significa que se transmite depadres a hijos. Ambos padres deben transmitir el gen defectuoso para que el bebépadezca la enfermedad, lo que se denomina un rasgo autosómico recesivo.Los bebés con fenilcetonuria carecen de una enzima denominada fenilalaninahidroxilasa, necesaria para descomponer un aminoácido esencial, llamadofenilalanina, que se encuentra en alimentos que contienen proteína.Sin la enzima, los niveles de fenilalanina y dos substancias estrechamenterelacionadas se acumulan en el cuerpo. Estas sustancias son dañinas para el sistemanervioso central y ocasionan daño cerebral.

La fenilalanina juega un papel en la producción corporal de melanina, el pigmentoresponsable del color de la piel y del cabello. Por lo tanto, los niños con esta afecciónusualmente tienen un cutis, cabello y ojos más claros que sus hermanos o hermanassin la enfermedad.Otros síntomas pueden ser:

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Retraso de las habilidades mentales y sociales

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Tamaño de la cabeza considerablemente por debajo de lo normal

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Hiperactividad

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Movimientos espasmódicos de brazos y piernas

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Retardo mental

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Convulsiones

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Erupción cutánea

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Temblores

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Postura inusual de las manosSi la afección se deja sin tratamiento o si no se evitan los alimentos que contienenfenilalanina, se puede detectar un olor "a ratón" o "a moho" en el aliento, la piel y laorina. Este olor inusual se debe a la acumulación de sustancias de fenilalanina en elcuerpo.

6 Conclusiones:

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