Quimica Analitica. Normas de Bioseguridad

QUÍMICA ORGÁNICA

GUÍAS DE  TRABAJOS  PRÁCTICOS  DE

LABORATORIO

Profesora Ingeniera Liliana Jara

Lic. Daniel Flores

Profesora Lic. Silvia L.Vicente

                                       [pic 1]

AÑO: 2013

TRABAJO PRACTICO NRO 1

QUÍMICA GENERAL                                                                                        Nombre:

LABORATORIO

TRABAJO PRÁCTICO Nº 1                           Fecha:

TEMA:  Normas de Bioseguridad

OBJETIVOS:

• Conocer y afianzar el manejo de Laboratorio y Normas de Bioseguridad
• Integrar  teoría y práctica en el desarrollo de procesos físicos, químicos y biológicos
• Adquirir actitudes para el desarrollo del dibujo lineal, como componentes del lenguaje técnico
• Elaborar correctamente el informe correspondiente a cada práctico, de acuerdo a las normas establecidas en tiempo y forma
• Estimular el ámbito de integración y actualización de conocimientos

A - NORMAS  DE  BIOSEGURIDAD

 Las técnicas seguidas en laboratorio son la esencia de la experimentación. Una persona descuidada puede causar daño a sí misma, a los demás  o  a los instrumentos de laboratorio.

      ENTRADA AL LABORATORIO:

• La entrada al Laboratorio debe ser silenciosa y disciplinada, porque cualquier ruido puede distraer la atención del que trabaja en alguna tarea difícil o peligrosa.
• Controle que las llaves de gas ubicadas sobre las mesadas estén bien cerradas ( deben estar en

      forma perpendicular respecto a la tubería de gas).

• Controle que el material de laboratorio que le entregaron esté en buenas condiciones, en caso  

      contrario comuníquelo.

• El material que le han entregado debe estar limpio, usted lo debe enjuagar de tres a cinco veces con agua común y lavar por dentro con agua destilada. Dejar escurrir. No secar con repasador. Las soluciones acuosas de sales, ácidos y bases, se lavan perfectamente con agua caliente.      
• No coma, fume, ni beba en el laboratorio.

          VESTIMENTA EN LABORATORIO

• El uso del guardapolvo es obligatorio en laboratorio y perfectamente cerrado.

• El calzado ( zapato o zapatilla) debe ser de cuero y otro material seguro,  que proteja los pies.
• El cabello debe estar recogido, porque en ocasiones corre peligro de incendiarse.
• En el laboratorio debe trabajar desprovisto de joyas, ya que pueden ser atacadas por sustancias químicas, ser causa de graves quemaduras o causar otros accidentes.

            POSICIÓN DEL CUERPO  Y  PROTECCIÓN DE LA SALUD

• Trabaje de pie ante la mesada sin apoyarse. No se recline sobre la mesada , porque puede recibir

            gotas de ácido en las ropas o en el cuerpo.

• Es obligatorio llevar una rejilla o trapo para limpiar, en caso de necesidad, la mesada.
• Limpie las manchas inmediatamente: Si cualquier reactivo cae sobre su ropa o sobre la piel lave  inmediatamente la porción manchada con abundante agua.
• Siempre camine, no corra en el laboratorio.

           RECUERDE ESTAS NORMAS  DE  SEGURIDAD:

• Los reactivos corrosivos, como ácidos o hidróxidos, deben permanecer en su envase original. Para extraerlos se emplea una pipeta si es líquido o una espátula si es sólido. Este trabajo debe realizarlo un integrante del grupo, mientras los demás permanecen en su mesada. No se deben llevar los frascos de trabajo a otras áreas del laboratorio.
• No cambie los tapones de frascos y no pruebe, ni huela las sustancias contenidas en  frascos.
• Al calentar el contenido de un tubo de ensayo, no mire nunca hacia el interior por la parte superior, ni ubique la abertura del tubo en dirección a sus compañeros, ni hacia si mismos.
• No deben usarse tubos de ensayo que tengan roturas cerca de los borde o trizaduras, porque al calentarlo se somete al vidrio a vidrio a tensiones, y puede romperse.  Se toma el tubo a uno o dos centímetros del borde superior, y comenzar a calentarlo siempre suavemente. Poner el tubo por encima de la llama sin tocarla, agitándolo levemente. Una vez que el tubo se calienta puede ubicárselo dentro de la llama, nunca sobre el nivel del líquido. Si el tubo contiene materiales granulados o pequeños trozos, el calentamiento debe hacerse más lento.
• Caliente el contenido del tubo de ensayo, moviéndolo desde la parte superior a la inferior.
• Cuando lave recipientes que han contenido soluciones que emiten vapores, ácidos, hipocloritos, amoníaco, entre otros, debe llenarse el tubo hasta la parte superior, repitiendo la operación por lo menos dos veces y enjuagando con cuidado.
• Los residuos grasos pueden ser disueltos con solución caliente de soda caústica, solventes orgánicos como alcohol, éter, benceno, acetona, nafta, kerosene, tetracloruro de carbono, pero

con mucho cuidado porque son inflamables.

• El lavado del material de vidrio según el grado de suciedad, será el orden de sustancias que se utilizarán para limpiarlas. Ese orden será agua, agua con detergente, ácido nítrico concentrado, enjuagar, escurrir, luego ácido clorhídrico concentrado, soda caústica.
• Averigüe la ubicación y el manejo del extinguidor de incendios. En caso de accidente llamé urgente al Profesor o al Ayudante.
• Los líquidos se deben verter desde un recipiente con pico, ayudándose con un embudo siempre que sea posible, para facilitar la operación.
• Los líquidos y soluciones deben tirarse en la pileta, dejando correr abundante agua.
• Si sobra algún reactivo nunca debe volverse a colocar en el frasco original, deberá verterse en la pileta o en recipiente destinado a tal efecto.
• Los sólidos deben tirarse en recipiente destinado al efecto, nunca en las piletas.
• Los reactivos sólidos no deben tocarse. Se colocan los sólidos sobre un papel liso, se enrolla el papel formando un conducto, y el contenido se vierte directamente sobre el recipiente.
• Compruebe que los frascos de líquidos corrosivos, no se estén húmedos en la parte exterior. En caso de estarlo, límpielos con rejilla humedecida previamente y lávese las manos después. De producirse el contacto con algún reactivo, lávese la zona de contacto con abundante agua.
• No realice ningún experimento sin la autorización del ayudante o jefe de laboratorio, si no está el ayudante o el profesor presente no trabaje en laboratorio.
• Cuando pipetee, mantenga siempre la pipeta por debajo del nivel del líquido.
• No se frote los ojos mientras está trabajando.
• No caliente sistemas cerrados, ni utensilios de vidrio fisurados.
• No caliente o mezcle sustancias cerca de la cara. Debe prestar mucha atención, pues es  instintivo mantener un recipiente frente al rostro cuando se agrega algo.
• No volatilizar solventes en un vaso de precipitados, aún para un pequeño tiempo.
• Utiliza las vitrinas extractoras para manipular productos volátiles.
• Los incendios pequeños se apagan con toalla.
• Evite armar y desmontar aparatos inestables en especial con tienen elevado centro de gravedad.
• Si trabaja con reactivos que produzca vapores nocivos, debe realizarlo bajo campana (Ej.: tricloruro de fósforo, bromo, ácido clorosulfónico, ácido nítrico fumante, etc.)
• Cuando quiera preparar una solución de ácido sulfúrico debe verter  el ácido sulfúrico concentrado sobre el agua fría, NUNCA EL AGUA SOBRE EL ACIDO, en forma lenta y en recipiente que soporten cambios bruscos de temperatura.
• Es necesario contar con un cuaderno de laboratorio para anotar las observaciones de las experiencias, datos, de utilidad para la realización del informe.
• Para introducir tubos de vidrio a través de un tapón de goma, corcho, etc., no debe usarse como apoyo ninguna parte del cuerpo, pues el tubo puede romperse, se puede humedecer el tubo con glicerol o agua, con lo cual se desliza suavemente.
• Para romper un sólido  en trozos, cuando está dentro de un frasco, se recomienda usar una espátula de metal flexible. No usar varilla de agitación de vidrio porque puede romperse fácilmente. Ni hacer uso de un instrumento pesado o rígido porque puede dañar el frasco.

         SALIDA DEL LABORATORIO:

• Ordene y limpie la mesada y el material antes de retirarse del laboratorio.
• Informe al Profesor sobre el material que se haya roto o cualquier otro inconveniente.
• Controle que la llave de gas ubicado sobre las mesadas estén cerradas.

¡POR  EL  BIEN  DE  TODOS  RESPETEMOS  ESTAS  NORMAS!

Actividades:

1. Formar grupos de cuatro alumnos y Comentar los pasos a seguir para entrar, trabajar y salir del laboratorio
2. Observar el laboratorio y distinguir normas de seguridad aplicadas allí
3. Plantear situaciones problemáticas que no respeten las normas de seguridad
4. Reconocer el lugar de trabajo para los futuros prácticos de laboratorio, señalando ubicación de mesadas y números de ellas, cantidad y lugar donde se guardan los materiales y reactivos
5. Indicar la provisión de agua, gas, energía eléctrica y extractores de laboratorio

TRABAJO PRÁCTICO Nº 1                                      :

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