Reporte De Práctica Química "Compuestos Orgánicos E Inorgánicos"

Reporte de Práctica Química No. 1

“Compuestos orgánicos e inorgánicos”

Objetivo: Comprobar las diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos a partir de su combustión.

Marco teórico: Compuesto Orgánico: sustancias químicas que contienen carbono. Compuesto Inorgánico: todos aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono.

Materiales: Mechero de Bunsen, tubos de ensayo, gradilla y pinzas.

Sustancias: Papel, azúcar (C12H22O11, sacarosa, carbohidrato que proporciona energía), Sodio (NaCl), Hierro (Fe) y alcohol etílico [CH3-CH2-OH (C2H6O)].

Procedimiento: Se enciende la flama del mechero de bunsen, asegurándose de que la llama que produce sea azul. Cada sustancia es colocada dentro de un tubo de ensayo, que con ayuda de las pinzas se pondrá al fuego y se esperará una reacción:

 Sal No hay combustión

 Azúcar Se fusiona a estado líquido (lo que llamamos caramelo) y se desprende Co2.

 Hierro No hay combustión

 Papel  se transforma en cenizas y, durante el proceso, se desprende humo (CO2).

 Alcohol etílico  Combustión espontánea

Resultados y observaciones:

 Los compuestos orgánicos se caracterizan por su facilidad de combustión.

 En general, los compuestos inorgánicos no presentan combustión, solo colorean la llama.

 Hay dos tipos de combustión:

 Completa: Se quema completamente el carbón, produciendo CO2 (la flama es azul).

 Incompleta: No se quema totalmente el carbono, pero se produce CO (la flama es amarilla).

 Los tipos más frecuentes de combustible son los materiales orgánicos que contienen carbono e hidrógeno.

 El producto de las reacciones puede incluir monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y cenizas.

...